一 : 草木灰可以用作花肥吗

最近有花友问草木灰可以用作花肥吗?这里可以告诉花友草木灰是可以做花肥的，不过在实际使用中有一些需要注意的地方，并不是越多越好，在下面的文中我们会提到。

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注意事项：草木灰属碱性物质，如果草木灰加入过多，容易造成盆土碱性，不仅会杀死有益菌，还可阻碍多种微量元素的正常吸收，导致多种生理性病害的发生，严重影响花草植株的正常生长，所以花友在施用草木灰的时候不要用很多，可以做底肥，不要碰着根就可以。也可以在盆面适量撒一点，当然还可以浸一下，取它的溶液，稀释一下再喷花盆里土的表面也不错。

草木灰对花草的作用：草木灰主要含有的肥效成分是钾，可以促进花草根系生长，也能提高植物抗倒伏、抗旱、抗病的能力，通俗说法就是钾壮茎秆。当然也有其他额外的功效比如可以有一定的杀虫杀菌的效果。

最后说，草木灰固然有肥效，由于大多数花友的花草都是盆栽，所以在施用量上要注意把控，不可过量，有的时候没有必要刻意去买草木灰，在农村主要是本着节省成本的原则才使用的草木灰作为肥料，而家庭养花往往并不缺少肥料，所以如果单独从无机肥和草木灰对比的话，肥效还是无机肥更直接。

二 : 夫妻造假海木耳 黑色圆球浸泡成型可乱真

海木耳又叫长寿菜，其营养丰富，含有多种微量元素，还被冠以“海洋蔬菜之首”。昨天，记者从青岛质监部门了解到，城阳皂户社区有一处非法加工人造海木耳的窝点，加工者用海藻酸钠、焦糖色和工业氯化钙这三种添加剂，合成了人造海木耳。执法人员表示，这种人造海木耳连食品都算不上，只能算是添加剂，长期食用会危害人体健康。

现场

三种添加剂造出50公斤

近日，城阳质监分局执法人员接到群众举报后，迅速来到位于皂户社区的被投诉地点进行检查落实。这间小出租屋有三四十平方米，隔壁房间住着一对东北口音的夫妻。白天，这对夫妻会在出租屋里加工人造海木耳。执法人员检查发现，该处加工点现场正在加工人造海木耳，在一个圆形桶和一个方形筐中，存有已经加工好的人造海木耳50公斤。执法人员还发现该处存有上海爱普食品工业有限公司制造的爱普牌焦糖色1箱，青岛华东制钙有限公司生产的氯化钙1袋，无任何中文标识的海藻酸钠1袋。在一个橙色的水盆中，密密麻麻地浸泡着黑色小圆球，旁边一个白色铁盆中是已经膨胀成型的人造海木耳。

对话

夫妻同称制作方法保密

“你们干了多长时间了？”执法人员问。“这种海木耳都存在十年了吧。”这对夫妻答非所问。当执法人员问其制作工艺时，这对夫妻竟然异口同声地声称“保密”，“可不能让你们都学了去”，让人啼笑皆非。

据执法人员观察推测，现场的工具只发现了搅拌机，焦糖色是用于调色的，氯化钙是用来稳定、凝固、增稠的，海藻酸钠具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力，也是用来稳定、增稠、成型的。“把三种添加剂勾兑后用水浸泡，中间过程中用搅拌机加工，合成的人造海木耳只是一种添加剂，连食品都算不上。”执法人员告诉记者，这种制作人造海木耳的方法，对加入水的比例有严格的要求，但是这对夫妻拒绝透露整个制作流程。

夫妻造假海木耳 黑色圆球浸泡成型可乱真_海木耳

执法

责令停产现场予以取缔

执法人员根据氯化钙包装袋上的信息，查询到这是工业氯化钙，不符合人体食用标准。执法人员告诉记者，在这三种添加剂中，海藻酸钠一斤的价格为五六十元，其他两种添加剂的价格较便宜，以这种方式制作出的人造海木耳每斤的成本才不到5角钱，而卖到市场上从批发到零售的价格一般在三到八元之间。经初步调查，这处窝点加工的人造海木耳销售到了城阳批发市场，并从该市场向周

边市区销售。该窝点提供不出任何证件，但这对夫妻却认为自己加工的产品属于一种藻类，并不违法。经执法人员做思想工作，这对夫妻终于配合检查。执法人员现场责令其立即停止生产，没收原材料予以取缔。

新闻内存

真假海木耳颜色差异大

如何辨别真假海木耳呢？沙子口一家美食城的厨师长李绍顺告诉记者，海木耳是店里的招牌菜之一，主要从崂山王哥庄进货，他经常去市场上考察海木耳的情况，目前一斤鲜海木耳的价格为22元。“真正的海木耳是从海边的石头上摘的，新鲜的海木耳有粘液，那种粘液像海带粘液一样，根部还残留一些小石头，闻上去有一股淡淡的海腥味。”李绍顺介绍说，真正的海木耳是墨绿色的，比较厚，煮熟了很脆。而用添加剂制作出来的人造海木耳是红褐色的，比较薄。

“据我了解，市场上90%的水发产品最好都不要吃，像毛肚、百叶、海带结，甚至一些小店里的海参，大部分全是用添加剂泡出来的。”李绍顺表示，人造海木耳有用干海木耳加添加剂发的，也有只用添加剂制作的，把颗粒状的海藻酸钠用热水调制成粘稠状的溶液，加入焦糖色等色素，用搅拌机或模具等工具弄成型后，再放入氯化钙溶液中浸泡一小时左右，使其凝固变脆，所以市民购买时一定要仔细辨别。

三 : 草木灰可以作为多肉底肥吗？

在大多数人的认知里，多肉喜微酸的土，所以常有听到酸水理论。而草木灰呈碱性，却有又许多经常可以在一些文章里建议将草木灰作为底肥添加。听上去是矛盾的，却存在这种现象的原因在于以下几点。
1.草木灰非常易得，性价比极高，所以在农业上的应用也就广泛，因此很自然的就成了常规选择，建议添加草木灰作为底肥的，如果溯源基本是早期的文章。在农业上最优方案往往是性价比最高的，最易得的，但是不是最佳则有待商权。
2.草木灰虽然呈碱性，但只是微碱，多肉所需的底肥不多，很难从根本上改变多肉配土的酸碱性。以及草木灰含有大量的矿物元素（因此也才会作为底肥），其中以钾为甚，而多肉是喜钾肥的，从这方面来说，正面意义是大于反面意义的。
3.酸碱性不是决定多肉状态的唯一要素，甚至不是主要要素，大叔印象中前几年还有人认为略碱的配土种出来的多肉状态更好，并各种晒图的。
4.说到草木灰可能有人会想起草酸，调制酸水是忌讳用草酸调酸的，因为草酸容易和钙离子反应，形成草酸钙，而草酸钙就是肾结石的成分之一，极难降解，可能导致气孔、根毛的永久性堵塞。草木灰中也含有微量的草酸，这点相比碱性可能影响更大。
但总的来说，草木灰还是可以用来做底肥的，瑕不掩瑜，毕竟钾肥对植物的成长还是比较重要，可促进植物生长，保证各种代谢过程的顺利进行，增强抗病虫害和抗倒伏能力等。而有机肥中的钾肥比较常见的大概也就只有草木灰了。
欢迎留言补充，你们在用的钾肥，大叔个人比较常用的是磷酸二氢钾，加水中使用，弱酸，钾肥。

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