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，因为鱼汤越翻越腥；4、调料除盐其他应少放为宜。盐不适合早放。三 : 经典搭配 鱼头炖豆腐作为一款家常菜，今天给大家推荐的这款鱼头炖豆腐可能是最常出现在我们餐桌...

，虾皮，姜，蒜各适量。姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入嫩豆...

起来吧! 鱼头豆腐汤的做法 　　食材： 　　主料：鱼头400g、嫩豆腐400g 　　辅料：油适量、盐适量、味精适量 　　步骤： 　　1.准备的材料：鱼...

加豆腐一起炒匀，炒熟即成。[菠菜 豆腐]豆腐菠菜的做法 五菠菜煎豆腐 材料主料：菠菜500克，北豆腐200克， 调料：植物油30克，酱油5克，白砂糖5克，味精2...

法步骤：1、豆腐、河蚌和香菇下入汤锅，加清汤、料酒、姜末、精盐和味精煮开后，打去浮沫。2、改用微火，下入小白菜心，继续煮10分钟，加葱末和香油即可起锅。河蚌豆腐...