一 : 教你一道“心太软”的做法
[心太软的做法]教你一道“心太软”的做法——简介说到“心太软”谁也不陌生，当年任贤齐的“心太软”红遍大江南北，大家没事都喜欢吼两声这几个字。今天说的的“心太软”是一道菜名。
猜想一定是先有任贤齐的《心态软》唱红中国大地后，才有糯米红枣改叫“心太软”的。今天把这道不错的菜肴详细的写下，说不定你以后的拿手小菜就是“心太软”了！
[心太软的做法]教你一道“心太软”的做法——食材红枣 30枚糯米粉 100g白糖 适量蜂蜜 适量水淀粉 适量
[心太软的做法]教你一道“心太软”的做法——详细知识[心太软的做法]教你一道“心太软”的做法 一红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开，不要切断，把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大枣放一边备用。
[心太软的做法]教你一道“心太软”的做法 二把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到凝结成一个个小疙瘩，糯米粉和水按2:1的比例合成团。
[心太软的做法]教你一道“心太软”的做法 三用手揉成面团，揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣的长度一样。把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。依次方法做完剩下的枣。
[心太软的做法]教你一道“心太软”的做法 四盘子放入锅内蒸12分钟左右。煮制的时间也不宜过长，热吃比较粘，冷吃比较Q。
[心太软的做法]教你一道“心太软”的做法 五锅中烧开适量水，放入白糖蜂蜜和水淀粉，开始搅拌，煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水，浇到蒸熟的枣上即可。非常简单的一款小点心，甜甜的枣配上软糯的糯米心，非常好吃。
二 : 心太软,心太软的做法,心太软的家常做法
心太软
任贤齐的一首《心太软》曾陪我过度过大学时最难过的时代。作为典型的80后，谁会记不得任贤齐了，相信很多人都曾用单放机单曲重复任贤齐的《心太软》
准备食材
红枣 ：15个
糯米粉 ：适量
糖桂花 ：适量
葡萄干 ：适量
步骤
红枣用热水，简单泡下，不要泡的太发，里面不要太湿润，大概泡个10分钟。（话说我这红枣50块一斤，小奢侈。
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准备少量糯米粉，少量哦。
搓成长条，粗一点。
用水果到，切开红枣的一侧。
用吸管，推出红枣核，发现很好推的。亲们可以试下哦。
红枣心里面放一个葡萄干，然后放入糯米心，然后再点缀个葡萄干。
依次做好，所有的心太软。
准备少量糖桂花。
小贴士
红枣用热水泡10分钟就好了。
三 : 心太软的做法，心太软怎么做，心太软的家常做法
心太软 用料
心太软的做法
糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下
把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里
全部塞好以后准备一些冰糖根据自己喜好的甜度来调整数量
把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去
转小火，慢慢炖上半个小时左右
四 : 【图】美食心太软 4种方法教你做心太软
【图】美食心太软 4种方法教你做心太软
2015/9/4 17:58:07 作者： 来源:
心太软俗称糯米红枣，无核的红枣泡过之后，里面放入糯米米粉蒸熟，再淋上冰糖水即成。中文名 心太软 美食原料 糯米粉小半杯、无核红枣、冰糖....
心太软俗称糯米红枣，无核的红枣泡过之后，里面放入糯米米粉蒸熟，再淋上冰糖水即成。
中文名 心太软 美食原料 糯米粉小半杯、无核红枣、冰糖
俗称：糯米红枣
特点：生吃不宜过多
做法一
美食原料
糯米粉小半杯、无核红枣、冰糖。
美食做法
1.糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下，然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。
2.全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量。
3.把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。
4.转小火，慢慢炖上半个小时左右，把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
做法二
原料：红枣30枚﹑糯米粉100g、白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量。
做法：
1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开，不要切断，把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大枣放一边备用；
2.把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到凝结成一个个小疙瘩，糯米粉和水按2:1的比例合成团；
3.用手揉成面团，揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣的长度一样。把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。依次方法做完剩下的枣；
4.盘子放入锅内蒸12分钟左右。煮制的时间也不宜过长，热吃比较粘，冷吃比较Q；
5.锅中烧开适量水，放入白糖蜂蜜和水淀粉，开始搅拌，煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水，浇到蒸熟的枣上即可。非常简单的一款小点心，甜甜上的枣配软糯的糯米心，非常好吃。
温馨提示：
1.生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易出现腹泻，并伤害脾脏。
2.月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重。
3.体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
做法三
将大枣洗净、去核糯米粉用温水和成团。第一次或糯米面团，可真是艰辛啊。糯米面不像普通面粉那样有粘性，有点涩涩的感觉，费了好大劲才将它抱成团揪一小块糯米面团塞进枣中，填满压实
把加工好的枣和冰糖一同放进开水中煮15分钟
煮枣的同时，将白芝麻炒熟捞出煮好的枣，装盘，撒上白芝麻，即可。
做法四
糯米红枣，是一道很甜蜜的点心。他还有个更大气的名字叫“心太软”，香甜的红枣中，夹了一层软糯的糯米，美其名曰“心太软。
主料：糯米粉60g，红枣20粒，熟花生仁：20粒。
辅料：蜂蜜30g，湿淀粉60ml（20g的湿淀粉+50ml的水搅拌均匀），干桂花适量。
做法：
1.红枣从一边切开，挖去内核备用。
2. 糯米粉中慢慢加入热水，边加水边用筷子搅成絮状，然后慢慢揉捏成团。
3. 取一份比花生仁大一点的糯米团，包裹住花生仁，然后塞入到红枣中间，如此操作，将所有包裹花生仁的糯米团都塞入到红枣中。
4.锅中放入适量的水，大火烧开后，将糯米红枣放进去煮至糯米熟。（红枣塞白色糯米口的地方朝上，说明煮熟）
5.在湿淀粉中加入蜂蜜以及干桂花，搅拌均匀，然后倒入平底锅中，煮至浓稠冒泡即可关火。
6. 将蜂蜜汁淋在糯米红枣上，再撒些许的干桂花。。www.61k.com”
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