一 : 赵氏独家辣条炒饭～～Duang!

辣条做的炒饭也可以很优雅

主要材料

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辣条1包	鸡蛋1个
火腿肠1个	葱花少许
各种佐料少些

所需工具

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厨房用具各种

制作步骤

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第1步：

赵氏独家辣条炒饭

第2步：

备料，辣条一带（个人喜欢卫龙大面筋，不会太硬也不会太辣），鸡蛋一枚，火腿肠一根（根据个人喜好，可加减份量）

第3步：

将鸡蛋打匀，加入少许盐，备用

第4步：

将火腿肠切片，辣条切段，切少许葱花备用

第5步：

盛适量米饭放凉备用，如果是隔夜饭更好。

。www.61k.com)

第6步：

待油热，倒入搅匀的鸡蛋液，待鸡蛋炒制金黄色起锅，备用。（单独起出鸡蛋，是为了防止后续过程将鸡蛋炒糊了）

第7步：

少许油，待油热，加入切好的火腿肠，炸至焦黄色

第8步：

倒入辣条、刚刚炒好的鸡蛋，翻炒几下

第9步：

倒入米饭，快速翻炒，放入少许食盐（建议盐少放或者不放，因为辣条比较咸，火腿肠和鸡蛋都有盐）。最后加入葱花提味，准备出锅。

第10步：

最后装盘，可用剩的火腿肠在盘边做个小装饰，duang!duang!duang!辣条炒饭就做好了。

小贴士

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注意各种配料放的先后顺序，以保证最后的口味

二 : 辣条炒饭奇葩饭菜 辣条炒饭对身体有营养吗?

花样百出的食堂菜系，其中以“九大菜系”最为出名，但并不是所有人都能接受，加上新诞生的“辣条炒饭”，这还很有可能成为新宠。但是把有危害健康的辣条推广到食堂，做法是否有些不妥呢?食堂为广大学生做出有家乡口味的饭菜的心意是好的，为学生创造新的菜式想法也是好的。但是盲目跟从当下最火的“辣条”，就难免会遭到众人质疑，这样真的好么?如果真的有学生因此食物中毒，那原本的“好意”就得不偿失了。

(www.61k.com）你相信吗?全世界所有癌症中大约40%是吃出来的，此话并非危言耸听。最新研究数据表明，人类的癌症80%-90%是自己招惹的，其中45%与饮食、营养因素有关，而其它则是由烟酒引起、空气污染与水污染所致。2013年全国肿瘤登记中心调查显示，我国每年新发癌症病例超过300万，而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上，有专家指出，癌症发病与饮食的关系日益密切。

辣条影响孩子发育，或可致癌

东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师指出，像辣条这类的小零食，包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能会缺锌，直接会影响身高和智力发育。还有可能会诱发过敏性疾病，如哮喘。经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛。同时含盐量、添加剂超标，有致癌风险。

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