一 : 揭秘吃银耳补充胶原蛋白吗
吃银耳可以补充胶原蛋白吗?现在流行补充胶原蛋白，如何补充胶原蛋白?爱美的mm都想知道。如何补充胶原蛋白，首先就是要重点知道如何选择适合自己的胶原蛋白。
（www.61k.com）
吃银耳可以补充胶原蛋白吗
随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失。据研究，女性在20岁时胶原蛋白已经开始老化、流失，含量逐年下降。胶原蛋白的流失会导致皮肤组织被氧化、萎缩，肌肤就容易出现干燥和松弛无弹性的现象。
银耳可以补充胶原蛋白吗
银耳并不能补充胶原蛋白，胶原蛋白大多存在于动物体内，实际上所有的动物食品里都含有胶原蛋白，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。
吃银耳可以补充胶原蛋白吗
在众多胶原蛋白中，鱼类胶原蛋白对人体最有益。因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白。因此想要补充胶原蛋白的女性不妨多吃鱼类，用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。
平日多摄入橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。值得一提的是，养颜食物雪耳是纤维素和维生素含量较高的食物，其中胶原蛋白含量较少，并不能很好对体内的胶原蛋白进行补充。
胶原蛋白对人体皮肤或身体各方面的作用：
吃银耳可以补充胶原蛋白吗
1、改善皮肤。人体皮肤的主要成分是胶原蛋白，占了人体皮肤组织的72%，胶原蛋白构成了皮肤的弹力网，一旦年龄增长，胶原蛋白流失过多，皮肤组织就会断裂塌陷，这样就形成了皱纹;胶原蛋白进入真皮层之后，能迅速填补局部塌陷，恢复皮肤细胞弹性，这样就可以平复细纹，减少皱纹;胶原蛋白还可以有效吸收照射到皮肤内部的紫外线，从根本上抑制黑色素的生成;同时补充胶原蛋白另皮肤的锁水能力逐渐增强，锁住30倍的水分。
2，改善骨质疏松，强化骨骼，预防骨关节炎。骨质疏松是指每单位骨组织中骨含量的减少。骨组织主要由钙和胶原蛋白组成，胶原蛋白的含量很少，但却非常的重要，它起着固定钙质的作用，胶原蛋白含量一旦减少，就会造成钙质流失，形成骨质疏松;同时，骨骼的两段的软骨是起着保护骨骼的作用的，胶原蛋白是软骨组织的主要构成部分，所以及时补充胶原蛋白可以保护关节免于磨损和毁坏，也可预防骨关节炎。
吃银耳可以补充胶原蛋白吗
3，美化乳房。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白又是结缔组织的主要成分，补充足量的胶原蛋白以促进乳房结缔组织生长，确保乳房的挺拔健美。
（本文来源于网站，更多请访问4，美发亮甲。头发和皮肤一样也是由角质蛋白组成的显微镜下观察头发的横切面可知，头发的中心部位是发髓，中间的是胶原蛋白，主要控制着头发的粗细、弹性和湿润度。现代人经常烫发，染发，吹风机，这样就会损伤发质中的胶原蛋白，头发会变得干枯，没有光泽，胶原蛋白有保湿的效果，及时补充，头发会回复光泽弹性。
吃银耳可以补充胶原蛋白吗
正常指甲应红润、坚韧而呈弧形，平滑有光泽。虽然指甲和毛发的形态不一样，但由于是同样的角质蛋白的原因，故指甲的氨基酸组成和毛发比较接近，都与胶原蛋白相关。经常补充胶原蛋白将使指甲健康亮泽，而且增加指甲的韧性。
5，减肥瘦身。当人体内胰岛素浓度低时，脂肪酸的代谢会比较旺盛。研究表明，人体在没有进食、熟睡的状态下，胰岛素浓度最低，而服用胶原蛋白有助于延长胰岛素维持低浓度的时间，因而使脂肪酸有更长的时间进行新陈代谢，达到减肥的目的。据研究，在三至四小时没有进食的情况下服用胶原蛋白减肥效果更好。
补充了胶原蛋白会变胖?
吃银耳可以补充胶原蛋白吗
不管吃下去什么蛋白，最终都会分解为氨基酸，再合成胶原蛋白，所以吃胶原蛋白并不能补充皮肤中的胶原蛋白。因此，人体并不能直接吸收胶原蛋白，但是通过食物和口服保养品，能够起到补充人体胶原蛋白的效果。
有些朋友在补充胶原蛋白之后，发觉自己脸变圆了，反而像变胖一样?其实这是因为缺乏的娇艳蛋白得到了补充，使真皮的弹性和含水量等得到了提升，皮肤变得更加饱满所致。因为胶原蛋白本质上属于蛋白质，并非主要的能量物质，因此不会轻易使人发胖。但是由于胶原蛋白含量丰富的食物多数热量特也较高，因此不宜经常使用。
延伸阅读：摆脱黑眼圈的痛
我印象中，我小学5年级的时候就有黑眼圈了，有照片为证。所以我认为自己的黑眼圈是天生的。上帝是公平的，给了我还算过得去的五官，却也给了我一对黑眼圈。后来为了学业，又到现在为了生活，黑眼圈越来越重了，渐渐的，黑眼圈成了我心头最大的“痛”，那么如何才能摆脱黑眼圈的痛。二 : 素食者应多吃什么食物可以补充胶原蛋白？
素食者应多吃什么食物可以补充胶原蛋白？
含胶质的动物类食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有胶原蛋白。
素食类中菌类是很好的来源，香菇、木耳、雪耳等菇类里胶原蛋白含量较多。海藻类、海带等，也含有胶原蛋白。
抗氧化的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，可以保护皮肤内的胶原蛋白。
减少体内胶原蛋白的流失主：
一是防晒。
第二是不论外用还是内服，都要注意抗氧化物，因为自由基破坏的重点就是体内的胶原蛋白。
三是尽量避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油重的食物都容易产生自由基，加速老化。（yuan_t)
三 : 女人吃什么补充胶原蛋白
胶原蛋白对于女性来说,很关键,能够很好地帮助延缓肌肤衰老,起到很好的美容效果。现在很多美容达人们都把美容直接放到饮食上面了,下面就为大家介绍吃什么补充胶原蛋白好!
动物的真皮
这一类的食物对于女性来说,这绝对都不陌生,如猪皮、牛羊等畜类皮,鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白。
制作方法很简单,而且还能够直接做成汤,也可以做皮冻。鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高。
禽类翅膀和爪子
小女生们对这一类食物,非常热衷。这些食物中大致是由骨骼、筋腱、真皮等组成,肌肉和脂肪等都很少,含量最大的就是胶原蛋白。
动物的小腿
这种食物中除了骨骼,覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等,这些都是胶原蛋白。因而,猪小腿、羊小腿、牛小腿等,女性们可(www.61k.com）以多多食用。
动物软骨和骨骼,特别是软骨,这些食物都富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛,如猪的头骨、腿骨、脊柱骨、鸡骨架、鸭骨架、鱼头、鱼骨、牛骨等。
深海鱼类
这些鱼肉都富含胶原蛋白,但分布有差异,鳞片含量最高,但是食用价值不高；鱼皮的胶原蛋白含量次之,但一般的鱼无法剥取鱼皮；大家很容易忽略的鱼头和鱼骨可富含胶原蛋白。对于鱼肉,其实所含的胶原蛋白分布很不平衡,那么平常为了能够美白,大家不妨多饮用鱼汤!
四 : 吃什么可以补充胶原蛋白
牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常正确地吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。
要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，和稍带些筋儿的牛腩，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃。
先说牛腩的好处。牛腩中含有不少胶原蛋白，这也是广受当下美眉们追捧的美容圣品，但是这种胶原蛋白在食物中的辅氨酸和赖氨酸含量比较充分时，得到维生素C的帮助才会转化为人体的胶原蛋白。而西红柿恰恰富含维生素C。
此外，牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常正确地吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
如此看来，西红柿和牛腩实在算得上完美组合。
然后说选料，在这道菜中，西红柿的质量很重要，要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，和稍带些筋儿的牛腩，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃。另外，还要准备少许的八角、花椒、香葱和姜蒜用于除腥增香。
再说烹饪技巧，首先要低温烹调，这是很健康的烹调方式，有利于维生素C的保持。经过120度以下的低温烹调15分钟，西红柿里的维生素C损失率低于30%;其次，牛肉需要先炖软，再配西红柿，以免西红柿中的酸性物质降低牛腩的保水性。
好了，现在可以做菜了。先把牛腩剁成核桃大的块，西红柿也切成大小相同的块状备用;干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角花椒出香味之后用油箅子捞出不用，放入姜蒜片和牛肉翻炒到牛腩表面稍干时烹料酒，再翻炒数下添入高汤或开水，放入炖锅一个半小时或高压锅炖18分钟开锅;取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块、调味，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒香葱碎即可。
一大碗香气浓郁的西红柿炖牛腩就大功告成了，它的鲜香美味绝对会激活你的食欲，令你垂涎欲滴!
五 : 哪些食物胶原蛋白含量高 吃什么可以补充胶原蛋白
哪些食物胶原蛋白含量高 吃什么可以补充胶原蛋白
胶原蛋白在延缓衰老、美容养颜和护肤等方面的功效众所周知，而现在市场上众多的胶原蛋白产品良莠不齐，且很多产品效果不明显，还可能出现副作用。因而，现在越来越多人通过食疗食补来补充胶原蛋白。
“www.61k.com）1、动物真皮
动物的真皮富含胶原蛋白，且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻。猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，鱼皮的价格一般也不太便宜，牛皮等要食用处理流程麻烦，大家根据自己的饮食习惯选吧。
2、禽类翅膀、爪子
禽类的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。
3、动物小腿、筋腱
动物的小腿，除了骨骼，覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含胶原蛋白。因而，猪小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的胶原蛋白食物源。
动物筋腱和筋膜是胶原结缔组织，富含胶原蛋白。常见的这一类食物是牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。
4、动物软骨和骨骼
特别是软骨，也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛，如猪的头骨、腿骨、脊柱骨，鸡骨架，鸭骨架，鱼头，鱼骨，牛骨，羊骨，等等。这一类食物一般是炖汤喝。
5、鱼类
鱼类胶原蛋白含量很高，特别是深海鱼类。鱼类全身都有胶原蛋白，但分布有差异，鳞片含量最高，但这个一般无法食用；鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺；鱼头和鱼骨含量也很高；而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。
6、动物瘦肉
动物肌肉里也有大量的胶原蛋白，但相比其他组织，由于肌肉量大，而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，平时都食用得很多，因而，也是在默默补充胶原蛋白了，含量虽低，但食用量大，补充得也很可观的。注意，胶原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。素食主义者则最好多补充一点瘦肉。
7、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。
8、花胶
作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦!
9、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!
那么，如此多的胶原蛋白食物，哪种胶原蛋白对人体最有益呢？答案是鱼类胶原蛋白。
因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨。
为了使食物中的胶原蛋白释放出来，用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。
但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果多吃这一类食物，就等于增加了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
不过，你可以在补充胶原蛋白的同时，多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏；同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜，可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。
本文标题：吃什么补充胶原蛋白-揭秘吃银耳补充胶原蛋白吗61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1