一 : 小编教你怎样用微波炉煮鸡蛋

用微波炉煮鸡蛋如果直接将鸡蛋放在微波炉中，可能会引起鸡蛋的爆炸，蛋花飞溅，因为鸡蛋内部液体剧烈发热的时候，在极短的时间内会产生巨大的蒸汽压，那么如何避免用微波炉煮鸡蛋而不会蛋花飞溅呢？下面就由小编向大家介绍吧。

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1、用沸水浸泡鸡蛋，此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来；

2、直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水；

3、放入微波炉中，用中小火加热3－5分钟左右即可。

凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工；烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，或者是在超市买一个专门微波炉煮鸡蛋的架子，这样煮鸡蛋也是不会炸的。

小结：除非特殊情况，小编认为还是不用微波炉煮鸡蛋好，因为微波炉煮鸡蛋太危险了，如果不小心就会很容易受伤，所以避免这样的情况发生，大家还是用锅煮鸡蛋吧。

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二 : 微波炉煮蛋

　　今天做完作业后，我跑到厨房里想看看妈妈在做什么菜，妈妈告诉我：“今天用微波炉做荷包蛋给你吃。”我连忙说：“能教我做吗？”妈妈笑眯眯地说：“当然可以了！”

　　听了妈妈的详细指导，我便开始动手。我找了个微波炉专用盘，在菜盘里抹上一些精制油以防粘皮，然后打一个蛋到里面。事情并不顺利，我在打鸡蛋时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，我有些不知所措。妈妈鼓励我：“不要着急，慢慢来。”我听了，把手上的蛋清的慢慢刮到菜盘里去。为了防止蛋清受热后膨胀破裂，我按照妈妈吩咐，用牙签在蛋黄上戳了几个洞，再撒上一些盐，然后放进微波炉，用小火转1分钟。当热气腾腾的荷包蛋出炉时，别提有多香了！我迫不及待地拿起筷子，夹起来咬了一口，嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，有好吃又可口。

　　我吃着自己做的荷包蛋，心里美滋滋的，好像从来没吃过这样好吃的东西。

 

　　福建师范大学 附属小学三年级：肖朔涵

三 : 微波炉煮蛋

E度

　　今天做完作业后，我跑到厨房里想看看妈妈在做什么菜，妈妈告诉我：“今天用微波炉做荷包蛋给你吃。”我连忙说：“能教我做吗？”妈妈笑眯眯地说：“当然可以了！”

　　听了妈妈的详细指导，我便开始动手。我找了个微波炉专用盘，在菜盘里抹上一些精制油以防粘皮，然后打一个蛋到里面。事情并不顺利，我在打鸡蛋时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，我有些不知所措。妈妈鼓励我：“不要着急，慢慢来。”我听了，把手上的蛋清的慢慢刮到菜盘里去。为了防止蛋清受热后膨胀破裂，我按照妈妈吩咐，用牙签在蛋黄上戳了几个洞，再撒上一些盐，然后放进微波炉，用小火转1分钟。当热气腾腾的荷包蛋出炉时，别提有多香了！我迫不及待地拿起筷子，夹起来咬了一口，嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，有好吃又可口。

　　我吃着自己做的荷包蛋，心里美滋滋的，好像从来没吃过这样好吃的东西。

 

　　福建师范大学附属小学三年级：肖朔涵

 

本文标题：微波炉煮鸡蛋-小编教你怎样用微波炉煮鸡蛋
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