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张家界美食-张家界的美食

发布时间:2018-03-20 所属栏目:张家界土特产

一 : 张家界的美食

张家界的美食,超赞哦!!!

在张家界市区,好吃的地方很多,第一个值得推荐的就是张家界的特色菜-----三下锅,所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,炖着不放汤的火锅。“胡师傅三下锅”已迁至三角坪了,新装修了一下,(老板赚钱了)环境好了很多,价格是15元一份,分量比以前要少了一些,两三人也要点45元的份量,加上其他的花费要60大洋了!推荐的就是干煸肠子,干煸核桃肉(其实是猪脑壳肉)和湘西腊肉三种混在一起炖,会送一小份酸萝卜,又脆又酸,与另一知名餐饮老武鱼头唱对台戏了。它的斜对面就是专吃鱼头的地方,叫老武鱼头,味道也很不错,一个鱼头有4斤以上。

另一个吃鱼的地方在大庸桥公园桥下(在公园桥下的桥洞),做的本地河里的额骨鱼(也叫黄牙嚼)和桂花鱼,味道确实好。公园桥洞下的那感觉很不错,边吃边欣赏公园的风景,碧绿的澧水河从身边流过。。。。。10路车可到。 岩泊渡活鱼馆:金海岸,逸臣华天大酒店斜对面;专吃鱼的地方,一般都是桂鱼和黄鸭叫,鱼做的很有特色,汤头和鱼都非常鲜!

还有吃酸菜牛肉的地方,叫银满斗,比较难找,在航校对着的那条小巷子进去,位置在这个小巷子的中部,有招牌,他家的酸菜牛肉比较有名,价钱也不贵,一个性价比非常高的火锅店,以酸菜牛肉最为出名,小炒肉是一绝。

另外,在梅尼百货前面点的巷子口,有卖用叶子裹住的糍粑,里面包的是黄豆粉,味道很好,可以去试试,梅尼百货对面,有卖泡椒凤爪,味道也很好。 在麦当劳对面有一个叫夫妻萝卜店的,名气很大,每天生意红火,味道还行,不吃辣的要事先同老板申明。

网上神传的草帽面,早已不是什么手推车、载草帽的打扮了,老板赚钱了,在人民路梦特娇招牌边小巷内(离汽车站不远哦)有个小店,没有店名,餐饮条件简陋,她那生意好,下午就不用去了,面是没有的了。

张家界最出名的吃羊肉的地方,特色是羊肉,羊杂,羊脚火锅,个个小炒也很不错!老王羊肉:从三角坪加油站过去第二个十字路口左转。

二 : 张家界的美食

张家界的美食,超赞哦!!!

在张家界市区,好吃的地方很多,第一个值得推荐的就是张家界的特色菜-----三下锅,所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,炖着不放汤的火锅。[www.61k.com)“胡师傅三下锅”已迁至三角坪了,新装修了一下,(老板赚钱了)环境好了很多,价格是15元一份,分量比以前要少了一些,两三人也要点45元的份量,加上其他的花费要60大洋了!推荐的就是干煸肠子,干煸核桃肉(其实是猪脑壳肉)和湘西腊肉三种混在一起炖,会送一小份酸萝卜,又脆又酸,与另一知名餐饮老武鱼头唱对台戏了。它的斜对面就是专吃鱼头的地方,叫老武鱼头,味道也很不错,一个鱼头有4斤以上。

另一个吃鱼的地方在大庸桥公园桥下(在公园桥下的桥洞),做的本地河里的额骨鱼(也叫黄牙嚼)和桂花鱼,味道确实好。公园桥洞下的那感觉很不错,边吃边欣赏公园的风景,碧绿的澧水河从身边流过。。。。。10路车可到。 岩泊渡活鱼馆:金海岸,逸臣华天大酒店斜对面;专吃鱼的地方,一般都是桂鱼和黄鸭叫,鱼做的很有特色,汤头和鱼都非常鲜!

还有吃酸菜牛肉的地方,叫银满斗,比较难找,在航校对着的那条小巷子进去,位置在这个小巷子的中部,有招牌,他家的酸菜牛肉比较有名,价钱也不贵,一个性价比非常高的火锅店,以酸菜牛肉最为出名,小炒肉是一绝。

另外,在梅尼百货前面点的巷子口,有卖用叶子裹住的糍粑,里面包的是黄豆粉,味道很好,可以去试试,梅尼百货对面,有卖泡椒凤爪,味道也很好。 在麦当劳对面有一个叫夫妻萝卜店的,名气很大,每天生意红火,味道还行,不吃辣的要事先同老板申明。

网上神传的草帽面,早已不是什么手推车、载草帽的打扮了,老板赚钱了,在人民路梦特娇招牌边小巷内(离汽车站不远哦)有个小店,没有店名,餐饮条件简陋,她那生意好,下午就不用去了,面是没有的了。

张家界最出名的吃羊肉的地方,特色是羊肉,羊杂,羊脚火锅,个个小炒也很不错!老王羊肉:从三角坪加油站过去第二个十字路口左转。

三 : 张家界美食:土家十大碗

由张家界土家风情园提供 预定电话:0744-8282222价格:399元/桌

张家界美食 张家界美食:土家十大碗土家十大碗来源于当地民间节庆及招待贵宾时惯用的菜式,其最大的特点是半荤半素、一菜两味、油而不腻。
相传,土家人生性好客、爱面子,但由于当时生活贫困,无力安排上好足量的菜肴。为了使餐桌上菜品的数量多
,面子好,一般每桌安排十碗菜,且每碗下面用素菜垫底,上面用荤菜盖面,久而久之就形成了当地举办红白喜事时
的固定菜式及习惯称谓 “土家十大碗”。

第一碗:农家贺菜

张家界美食 张家界美食:土家十大碗主料:猪肉、黄花、红薯粉丝
寓意:长相依
功效:解热消肿、化痰消暑

第二碗:地方烩千张

张家界美食 张家界美食:土家十大碗主料:猪肉、千张皮、胡萝卜
寓意:千里相会
功效:补钙养容、胡萝卜素

第三碗:海带蒸猪手

张家界美食 张家界美食:土家十大碗

主料:猪手、海带
寓意:万年青
功效:补钙、补锌、铁

第四碗:土家煨排骨

张家界美食 张家界美食:土家十大碗

主料:排骨、黑木耳
寓意:聚宝盆
功效:降脂、有抗癌功效

第五碗:黄豆炖土鸭

张家界美食 张家界美食:土家十大碗主料:土鸭、黄豆
寓意:金满斗
功效:补虚益气、去寒清湿

第六碗:白玉地参

张家界美食 张家界美食:土家十大碗

主料:白萝卜、高汤
功效:益气、护肝
寓意:银满仓

第七碗:风味汤泡鱼

张家界美食 张家界美食:土家十大碗主料:雄鱼肉、油豆腐
寓意:年年有余
功效:通经络、补脑开胃、益气

第八碗:乡村扣肉

张家界美食 张家界美食:土家十大碗主料:五花肉、地方盐菜
寓意:满堂红
功效:湿润皮肤、丰肌体健脑

第九碗:土家和欢

张家界美食 张家界美食:土家十大碗主料:黄豆、南瓜叶
寓意:青青白白
功效:补钙、锌、纤维素青高

第十碗:蒜茸时蔬

张家界美食 张家界美食:土家十大碗主料:时蔬、蒜子
寓意:四季长青
功效:绿色食品、含丰富维生素

张家界美食 张家界美食:土家十大碗

来 源: 湖南会议会展服务网

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