一 : 我学会做汤圆了

我学会做汤圆了

今天是周末，我决定起床给爸爸妈妈准备早餐——做汤圆。（www.61k.com）

我原以为汤圆很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，终于把糯米团揉好了。

开始做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面做一面哼着小曲。妈妈起床了，看见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说：“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个。但不管我怎么努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。

妈妈看不过眼就给我做示范了，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个，果然比前一个做得好。这时，爸爸起来了，笑着说：“哟，我们家的‘丑小鸭’还不错，居然可以变成‘白天鹅’!”我和妈妈都开心地笑了起来。

今天真的很开心，我学会做汤圆了，我们全家人一起吃了一顿美味的早餐。以后有机会，我还要给爸爸妈妈做汤圆吃!

我学会做汤圆了

今天，我特别高兴，因为我学会了一项本领——那就是做汤圆。

早上，妈妈买来做汤圆的材料：糯米粉、花生酱和芝麻酱。然后，我们便开始动手做汤圆了。 我先把糯米粉加上水，再用手把糯米粉搓成面团，搓好后，我全身都沾满糯米粉，连头发也沾上了。我把糯米粉分成一颗颗的。无论我怎么做都不像，于是，我把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“星星，你这样不行的，煮起来时馅会全溜出来的，来，我来教你。”我听了，马上拜妈妈为师，妈妈拿来一块面糯米粉团，对我说：“糯米粉团都已经适量地分好了，其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，先把粉团搓扁，扁扁的粉团如果放的馅少了不行，多了更加不行，一定要适量，否则，馅多了会溜出来，少了没有味道，包进了馅之后，要用手腕的力量，轻轻的搓成汤圆，看，像我这样。”妈妈做了一遍给我看。我开始时搓来搓去，不是馅溜出来就是搓不圆。我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱。妈妈的手真巧，想不到平时看汤圆简简单单的，做起来还挺有学问的。经过多次了练习，我的汤圆越做越漂亮，最后比妈妈做的还更漂亮呢！吃着自己亲手做的汤圆，心里比吃了蜜还甜。

今天，我学会了做汤圆，还知道了什么叫熟能生巧呢！

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二 : 我学会了做爆米花

爆米花是众多小朋友喜爱的小食品，今天，我就要向妈妈“拜师学艺”了。

妈妈对我说：“世上无难事，只怕有心人。你认真学一定能学会。”我点点头。妹妹耐心地给我示范了一遍。我目不转睛的看，专心致志地听，生怕会漏掉哪个重要环节。妈妈大师传授完毕，该徒弟我闪亮登场，大显身手了。我挽起衣袖，摆出一副大厨师的样子，自信满满地说：“哈哈，本大厨亲自动手，你们要大饱口福了。”

我学着妈妈舀了一勺油，小心翼翼地放进锅里。不一会儿，锅底就冒出一颗颗“珍珠”，接着两颗、三颗，一串……珍珠越来越多“油热了，玉米要登场了！”我笑着抓起一把玉米，“刷”地一声玉米们纵身跳入“泳池”尽情地享受油浴。它们欢快地蹦呀，跳呀，唱啊，谁也不愿意停下来。我高兴地拍起手也和它们跳起来。我跳得正欢呢，谁知，一颗油星溅到我脸上，疼得我“哇哇”大叫。一个淘气包竟还一跃，来了个“鲤鱼跃龙门”跳出锅外。“哎呀，不好！”我大叫一声，“看你往哪里逃？”我操起锅盖扣在锅上。这些淘气包不甘示弱“劈劈啪啪”地敲打着锅盖似乎在说：“放我出去，快放我出去！”它们挣扎着负隅顽抗。为了观察“敌情”我小心地掀开一条缝，看到它们仿佛一朵朵小白花在我眼前翩翩起舞。它们欢叫着，蹦跳着……瞧，这会儿，一个调皮鬼又趁我不备“叭”地从我眼前逃了出来。我一看，哟，“花儿”开了，看来火候已经够了。我赶[www.61k.com)紧把火熄掉，一道香喷喷的爆米花就要出锅了。我高兴地大喊：“妈妈，我出师了！”

大家津津有味地品尝着我的成果，都赞不绝口！妈妈还竖起大拇指亏我“青出于蓝胜于蓝！”

三 : 我学会了做饭

今天是星期六，妈妈在打扫卫生，快到中午了，还没做饭，我的肚子都咕咕叫了。我决定今天中午自己学着来做这顿饭。

于是我学着妈妈的样子围上围裙，走进厨房。先把电饭锅洗干净，在电饭锅里放两小碗米，拣出米中的杂物，加水轻轻搓洗，再慢慢地泌水，用同样的方法洗两遍后。加水，水高出米的3厘米，接着把电饭锅外面的水擦干，最后插上电源，按下开关，把电饭锅调到煮饭档后，就可以了。

准备开始妙菜，炒什么菜好呢！我打开冰箱，里面有西红柿、鸡蛋、白菜。那就做西红柿炒鸡蛋（www.61k.com）和白菜汤吧！在冰箱里拿出白菜、西红柿、鸡蛋。把白菜掰成一瓣一瓣的，摘掉烂叶，再打开水龙头，在盆里盛上清水，在水里浸泡几分钟，接着细心地洗掉沙子和泥土，一直要把每一片菜叶都洗干净，最后把菜捞起来放进篮子里。洗西红柿就简单多了，用水一冲就好了。西红柿要切，我先放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿在手上切的，我也照样子小心翼翼地向碗里切去，不到一会儿，就把西红柿切好了，我向锅里装两瓢水，打开火，等锅里水烧开的同时我把鸡蛋打入碗里，搅匀后放在一边。这时，锅里的水开了，我把白菜倒进锅里，煮五分钟就好了，用大碗盛起来。等锅里的水干了，把油倒进锅里，没多久，就看见锅里冒烟了，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，接着把西红柿倒进锅里，也左右翻动，一会儿，又把鸡蛋放回锅里，放调料，搅匀后，倒进盘了里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我打开电饭锅一看，饭也做好了，就把它们盛出来，端上桌，准备吃饭。

妈妈边吃边夸我是个好孩子。我为自己能帮妈妈减轻家务负担而感到高兴，为自己学会了做饭这件小事而感到自豪。

四川攀枝花东区攀枝花市一小三年级:小小丁香

四 : 我学会了做饭

每天晚上的餐桌上，都有许多盘各式各样的菜肴，那都是我们家的御厨——妈妈做的。每当我看见这么多的美食，我总会想：要是我也能做出这么美味的佳肴那该多好啊！

今天，是寒假的第一天，我迫不及待地让妈妈教我做饭。“既然你那么想做饭，那我就教你几道菜吧，你想学做什么菜呢？”妈妈问道。我歪着头儿想了一会儿，说：“我想要学我喜欢吃又比较简单的菜，不如就学做番茄炒蛋吧！”“嗯，这个主意不错。那我现在就来教你吧！”妈妈把我拉进厨房，指着地上的几个番茄说“首先，你要把这几个番茄洗干净。”我连忙捡起那几个番茄，把它们拿到水龙头旁边，一个一个洗了起来。我自认为自己已经洗得很干净了，正想关掉水龙头，妈妈又说：“哎呀，你用点儿力呀！这样是洗不干净的，在洗一遍吧！”我吐了下舌头，又用力的洗了起来。“现在你要把它们切成一小块儿一小块儿的。”

我点了点头，把番茄放到切菜板上，抡起菜刀切了下去。这一环节真是困难重重，我每每切下去，总是差一点儿切指头，侥幸成功。可又因为切得太重，番茄汁都溅了出来，弄得我身上一片红。总算是搞定了切番茄的困难，现在要打鸡蛋了。我暗暗自喜道：嘻嘻，打鸡蛋这么容易，我肯定能轻松搞定，简直是小菜一碟！我从抽屉里取出2个圆溜溜的鸡蛋，又从消毒柜里拿出一个碗和一双筷子。我轻轻地用鸡蛋敲了敲桌子，可不料敲得太轻了，蛋壳跟本打不开！我气急败坏，用力地一敲，呀，太用力了！鸡蛋里面的蛋黄和蛋清缓缓流了出来，妈妈急忙拿起抹布擦了起来，边擦还边说：“你看你，用这么大力干嘛？蛋黄蛋清都出来了这下好了，浪费了一个鸡蛋，明明自己没打过鸡蛋，还不自量力，在哪儿沾沾自喜，真受不了你！”在妈妈的帮助下，我终于打好了两个鸡蛋。我拿起筷子，伸进碗里，把蛋黄和蛋清搅匀。“是放调料的时候了，你放点儿盐、味精进去，再搅匀。”妈妈吩咐道，我按照妈妈的旨意，把调料放了进去，并搅匀。妈妈从柜子里拿出菜锅放在煤气灶上，又说：“打开煤气灶，等火把锅里面的水烧干，就可以倒油进去了。让油烧一会儿，就把鸡蛋和番茄到进去。”

我打开煤气灶，待水烧干，浇上了一些油。过了一会儿，我就把鸡蛋和番茄到了进去。“打开油烟机！”妈妈命令道。我急忙打开了油烟机。“赶快拿铲子铲呀！”妈妈叫道。我又拿起铲子翻来覆去地铲了起来。“用铲子把鸡蛋分开！”“再放五香粉和十三味香粉！”我马上干了起来，妈妈一会儿就下个命令，一会儿又来一个，弄得我手忙脚乱。半晌，番茄炒蛋总算大功告成了！我兴奋得不得了，连忙拿起盘子把菜铲进去。啊，我自己做的第一盘菜总算诞生了！虽然并没有达到色香味俱全，但是我还是尝到了自己劳动得来的胜利的果实！

通过这次的学习，我学会了做番茄炒蛋，我相信在以后的日子里，我一定会学会做更多的佳肴！

本文标题：我学会了做饭-我学会做汤圆了
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