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糖葫芦面包球-气球糖葫芦

发布时间:2018-02-23 所属栏目:糖葫芦

一 : 气球糖葫芦

  今天,表姐到我家来做客,她还神秘兮兮地带来了一根竹毛线针、一卷胶带和许多气球,说要让我见识一下“气球糖葫芦”。我半信半疑,尖的东西一戳到气球,气球不就爆炸了吗?怎么还能把几个气球串起来成“糖葫芦”呢?

  吃完饭,表姐便开始动起手来,我便在一旁仔细的观看着。只见表姐先剪下两块胶带,左手再拿起一个气球,右手将一块胶带贴在气球的腰部。然后将气球转了一下,找到与贴好的那块胶带相对的地方,再贴上一块胶带。我十分疑惑,想:表姐贴胶带干什么?莫非贴了胶带气球就不会爆?

  这时,表姐右手拿起了竹毛线针,准备穿过气球了。我连忙向后退了一段距离,捂上了耳朵,生怕气球爆炸。而表姐却十分自然,好像已经知道气球不会爆炸了。她用竹毛线针尖尖的那部分先顶着一块胶带,然后用力向里戳去。我闭上了眼睛,大约10秒后,我还没有听见爆炸声,变慢慢地睁开了眼睛,看到表姐手里拿着“气球糖葫芦”,虽然只有一个,但我还是异常兴奋,冲上前去仔细观察了一番,气球毫发无伤。我惊讶无比,连连赞叹表姐厉害。

  接着,我们用同样的方法,又穿进了一个气球,但由于竹毛线针短了点,再也穿不进第三个气球了。表姐对我说:“其实这只是一个科学现象而已,我在气球表面贴上胶带后,就减缓了气球被刺破时的快速失压。由于胶带能将气球表面粘住,而且胶带不具有弹性,刺破的小洞不会迅速拉开,爆炸。空气只会通过小孔慢慢泄露。这样,就形成了“气球糖葫芦”。

  这个实验让我明白了:生活中处处都有有趣的科学,只要我们细心观察,就有意想不到的收获。

 

    三年级:刘楠

二 : 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法

糖葫芦面包球:糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法

这是一种充满童趣的的小零食,造型很可爱,是不是想起了咱们儿时最爱的糖葫芦?估计小朋友们会对它一见倾心,因为加入糯米粉的缘故,这个面包球刚炸好的时候外脆内软,凉了后又充满了嚼劲,如果没有糯米粉,也可以全部用高筋面粉代替,一口咬下去,充斥着柔软和韧劲的口感十分美好

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法——食材

高筋面粉:200g

糯米粉:50g

植物油:适量

水:115g

鲜酵母:5g

白砂糖:40g

盐:3g

鸡蛋:25g

奶粉:10g

黄油:20g

番茄沙司:适量

沙拉酱:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法——步骤

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法

1、鲜酵母用温水溶解,静置几分钟

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法

2、把所有材料(除黄油外)加入酵母液,一起揉成面团

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3、揉至面团光滑,加入黄油继续揉面

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4、揉至扩展阶段

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5、放容器里发酵至两倍大

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6、拿出面团,排气

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7、分割成10克每份的小面球,松弛10分钟

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8、然后滚圆,继续发酵40分钟

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9、油锅里放油,加热至160度(用电磁炉或者温度计可以掌握)

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10、将发酵好的小面球放入

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11、炸制上色即可捞出

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12、沥干油份,晾凉

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13、将面球用竹签串起来

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14、在上面涂抹自己喜欢的沙拉酱或是番茄沙司(尽情发挥想象,还可以刷蜂蜜撒芝麻什么的)

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法——小贴士

1、 没有鲜酵母可以用干酵母,但是鲜酵母做出的面包或是馒头,好像更好吃(我的舌头应该好使吧),鲜酵母的用量是干酵母的2倍左右2、如果不想用油炸,也可以用烤箱烤熟,但是油炸的更香一些3、因为加入一点糯米粉的缘故,这个面包球热吃的时候外脆内软,凉吃的时候有稍许嚼劲,富有口感4、表面可以涂抹自己喜欢的沙拉酱或是番茄沙司,还可以刷蜂蜜撒芝麻什么的

三 : 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法

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这是一种充满童趣的的小零食,造型很可爱,是不是想起了咱们儿时最爱的糖葫芦?估计小朋友们会对它一见倾心,因为加入糯米粉的缘故,这个面包球刚炸好的时候外脆内软,凉了后又充满了嚼劲,如果没有糯米粉,也可以全部用高筋面粉代替,一口咬下去,充斥着柔软和韧劲的口感十分美好

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法——食材

高筋面粉:200g

糯米粉:50g

植物油:适量

水:115g

鲜酵母:5g

白砂糖:40g

盐:3g

鸡蛋:25g

奶粉:10g

黄油:20g

番茄沙司:适量

沙拉酱:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法——步骤

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法

1、

鲜酵母用温水溶解,静置几分钟

2、

把所有材料(除黄油外)加入酵母液,一起揉成面团

3、

揉至面团光滑,加入黄油继续揉面

4、

揉至扩展阶段

5、

放容器里发酵至两倍大

6、

拿出面团,排气

7、

分割成10克每份的小面球,松弛10分钟

8、

然后滚圆,继续发酵40分钟

9、

油锅里放油,加热至160度(用电磁炉或者温度计可以掌握)

10、

将发酵好的小面球放入

11、

炸制上色即可捞出

12、

沥干油份,晾凉

13、

将面球用竹签串起来

14、

在上面涂抹自己喜欢的沙拉酱或是番茄沙司(尽情发挥想象,还可以刷蜂蜜撒芝麻什么的)

面包球 糖葫芦面包球的做法,糖葫芦面包球怎么做好吃,糖葫芦面包球的家常做法——小贴士

1、 没有鲜酵母可以用干酵母,但是鲜酵母做出的面包或是馒头,好像更好吃(我的舌头应该好使吧),鲜酵母的用量是干酵母的2倍左右2、如果不想用油炸,也可以用烤箱烤熟,但是油炸的更香一些3、因为加入一点糯米粉的缘故,这个面包球热吃的时候外脆内软,凉吃的时候有稍许嚼劲,富有口感4、表面可以涂抹自己喜欢的沙拉酱或是番茄沙司,还可以刷蜂蜜撒芝麻什么的

四 : 气球糖葫芦

  今天,表姐到我家来做客,她还神秘兮兮地带来了一根竹毛线针、一卷胶带和许多气球,说要让我见识一下“气球糖葫芦”。我半信半疑,尖的东西一戳到气球,气球不就爆炸了吗?怎么还能把几个气球串起来成“糖葫芦”呢?

  吃完饭,表姐便开始动起手来,我便在一旁仔细的观看着。只见表姐先剪下两块胶带,左手再拿起一个气球,右手将一块胶带贴在气球的腰部。然后将气球转了一下,找到与贴好的那块胶带相对的地方,再贴上一块胶带。我十分疑惑,想:表姐贴胶带干什么?莫非贴了胶带气球就不会爆?

  这时,表姐右手拿起了竹毛线针,准备穿过气球了。我连忙向后退了一段距离,捂上了耳朵,生怕气球爆炸。而表姐却十分自然,好像已经知道气球不会爆炸了。她用竹毛线针尖尖的那部分先顶着一块胶带,然后用力向里戳去。我闭上了眼睛,大约10秒后,我还没有听见爆炸声,变慢慢地睁开了眼睛,看到表姐手里拿着“气球糖葫芦”,虽然只有一个,但我还是异常兴奋,冲上前去仔细观察了一番,气球毫发无伤。我惊讶无比,连连赞叹表姐厉害。

  接着,我们用同样的方法,又穿进了一个气球,但由于竹毛线针短了点,再也穿不进第三个气球了。表姐对我说:“其实这只是一个科学现象而已,我在气球表面贴上胶带后,就减缓了气球被刺破时的快速失压。由于胶带能将气球表面粘住,而且胶带不具有弹性,刺破的小洞不会迅速拉开,爆炸。空气只会通过小孔慢慢泄露。这样,就形成了“气球糖葫芦”。

  这个实验让我明白了:生活中处处都有有趣的科学,只要我们细心观察,就有意想不到的收获。

    三年级:刘楠

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