一 : 自制汉堡

自制汉堡，简单方便，口味可根据自己喜欢的添加哦

主料：早餐包(两个)

辅料：火腿(一个)；黄瓜(1根)；生菜(1棵)；鸡蛋(两个)

厨具：平底锅

1、火腿切片，生菜选取两片洗净，黄瓜洗净切片2、往锅中加少量油加热，将两个鸡蛋打入煎熟，同时将切片的火腿放入锅中稍稍煎烤

3、将早餐包从中间切开，分成两块，分别放入生菜片，煎好的鸡蛋，火腿片，黄瓜片，然后在黄瓜片上挤上适量的沙拉酱。这样1个汉堡就做好了。

二 : 如何自制汉堡

汉堡包虽然是一种速食的快餐食品，但有不少朋友还就是喜欢这一口。无论肯德基还是麦当劳，外面买的汉堡总是难免含有各种化学添加剂。能否在家里自制绿色安全且美味的汉堡呢？答案是肯定的。其实汉堡的制作过程并不复杂，原料也很简单：肉馅，面包坯子，芝士（咸乳酪），咸肉(培根)。

肉馅的选择很重要，一定要选新鲜的。


要想把汉堡做的有型有款，最好买一个专用的肉馅模子。


先把肉馅填入模子中，注意不要装太满。然后用盖子上凸起的部分压出一个凹进的圆坑。


在凹坑里填上芝士

再将模子的圆盖反过来用，在上面涂上一层肉馅，压在肉饼的顶部，把芝士包在里面。


包好的肉饼

接下来就是在肉饼上缠上咸肉




要用咸肉把肉馅整个地包裹起来



把肉饼放入烤箱中烤至金黄色


开始组装了，现在底层面包坯上放好生菜和沙拉酱。


把烤好的肉饼放上去


可以按照自己的喜好在在肉饼上加一层喜欢的酱料，再盖上顶层面包，制作就完成了。


享用吧，绝对正宗！
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