一 : 西医用药大全_西药饮食禁忌
西药相对于祖国传统中药而言，指西医用的药物,一般用化学合成方法制成或从天然产物提制而成;包括阿司匹林、青霉素、止痛片等。西药即为有机化学药品，无机化学药品和生物制品。下面小编准备了西医各种用药，希望对您有帮助！
西药的定义
[western medicine] 相对于祖国传统中药而言，指西医用的药物,一般用化学合成方法制成或从天然产物提制而成;包括阿司匹林、青霉素、止痛片等
西药即为有机化学药品，无机化学药品和生物制品。看其说明书则有化学名、结构式，剂量上比中药精确，通常以毫克计。
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西医用药大全及分类
抗感染类西药
第一节 抗生素类药物
1.青霉素类(青霉素、氨苄(biàn)西林、阿莫西林)
2.头孢菌素类(头孢噻吩钠、头孢氨苄、头孢拉定)
3.β-内酰胺酶抑制剂(苏巴坦)
4.氨基糖苷类(庆大霉素、阿米卡星)
5.四环素类(四环素、金霉素、半诺环素)
6.酰胺醇类(氯霉素)
7.大环内酯类(红霉素、麦迪霉素、罗红霉素、克拉霉素、阿奇霉素)
8.其他抗菌抗生素(多粘菌素E)
第二节 合成的抗菌药
1.磺胺类(环胺嘧啶)
2.硝基呋喃类(呋喃妥因)
3.喹诺酮类(诺氟沙星)
4.硝咪唑类(甲硝唑、替硝唑)
第三节 抗结核病药
1.抗结核病药(异烟肼、利福平)
第四节 抗麻风病药
1.抗麻风病药(氨苯砜)
第五节 抗病毒药
1.抗病毒药(阿昔洛韦、利巴韦林)
第六节 抗真菌药
1.抗真菌药(咪康唑)
第七节 抗寄生虫病药物
1.抗疟疾病药物(青蒿素)
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麻醉药及其辅助西药
第一节 全身麻醉药(硫喷妥钠)
第二节 局部麻醉药(利多卡因、苯佐卡因)
第三节 骨骼肌松弛药(泮(pàn)库溴铵)
神经类西药
第一节 中枢兴奋药(甲氯芬酯、茴拉西坦)
第二节 镇痛药(哌替啶、曲马朵)
第三节 解热、镇痛、抗炎药
1.解热镇痛药(对乙酰氨基酚(扑热息痛))
2.抗炎镇痛药(双氯芬酸、布洛芬)
3.抗痛风药(别嘌醇)
4.抗偏头痛药(麦角胺咖啡因片)
第四节 镇静催眠药
1.巴比妥类(戊巴比妥)
2.苯二氮卓类(氯西泮)
3.其它类(加兰他敏)
第五节 抗癫痫药(苯妥英钠、卡马西平)
第六节 抗震颤麻痹药(卡比多巴、苯海拉明)
第七节 治眩晕药(倍他司汀(tīng))
第八节 脑代谢及循环改善剂(长春西丁)
精神类西药
第一节 抗精神病药
1.吩噻嗪类(氯丙嗪、氟哌啶醇)
2.硫杂蒽类(氯哌噻吨)
3.其他抗精神病药(氯氮平)
4.长效抗精神病药(哌泊噻嗪棕榈酸酯)
第二节 抗焦虑药
1.抗焦虑药(硝西泮、艾司唑仑)
第三节 抗情感障碍药(丙咪嗪)
抗肿瘤类西药
1.烷化剂(环磷酰胺)
2.抗代谢药(甲氨喋呤)
3.抗肿瘤抗生素(丝裂霉素)
4.抗肿瘤植物成分(紫杉醇)
5.抗肿瘤激素类(亮丙瑞林)
6.其他抗肿瘤药及辅助治疗药(顺铂)
心血管类西药
第一节 抗心绞痛药物
1.硝酸脂类药物(硝酸甘油)
2.钙拮抗药(维拉帕米、硝苯地平)
3.其他抗心绞痛药物(普尼拉明)
第二节 抗心律失常药
1.膜反应抑制剂(奎尼丁)
2.β-受体阻滞剂(盐酸艾司洛尔)
3.动作电位时间延长剂(胺碘酮)
4.其他抗心律失常药(苄普地尔)
第三节 抗高血压药
1.交感神经抑制剂(可乐定、乌拉地尔)
2.血管扩张剂(硝普钠)
3.钙离子拮抗剂(尼莫地平)
4.血管紧张素转换酶抑制剂(马来酸依那普利)
第四节 抗心力衰竭药物
1.洋地黄类药物(洋地黄毒苷)
2.非洋地黄类正性肌力药物(氨力农)
第五节 抗休克药物(肾上腺素)
第六节 调血脂药物(烟酸)
第七节 抗血小板药物(川芎嗪)
第八节 抗凝溶栓(shuān)药物(肝素钠、尿激酶)
呼吸类西药
第一节 祛痰药
1.祛痰药(盐酸溴己新)
第二节 镇咳药
1.镇咳药(苯丙哌林)
第三节 平喘药
1.β-肾上腺素受体激动剂(盐酸克伦特罗)
2.M胆碱受体拮抗剂(异丙托溴铵)
3.磷酸二酯酶抑制剂(氨茶碱)
4.过敏介质阻释剂(奈多罗米)
5.肾上腺皮质激素(丙酸倍氯米松)
消化类西药
第一节 抗酸及抗溃疡病药(雷尼替丁)
第二节 胃肠解痉药(溴丙胺太林)
第三节 止吐药及催吐药(多潘立酮)
第四节 泻药及止泻药(硫酸镁、比沙可啶)
第五节 肝胆胰疾病辅助用药(谷氨酸钠、美他多辛)
第六节 酶及菌制剂(胃蛋白酶)
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泌尿系统西药
第一节 利尿药
1.高效利尿药(呋噻米)
2.中效利尿药(氢氯噻嗪)
3.低效利尿药(螺内酯)
4.尿酸化药(氯化铵)
5.黄嘌呤类(茶碱)
第二节 脱水药
1.脱水药(山梨醇)
第三节 防治尿结石的药物(消石丸)
第四节 泌尿道平滑肌解痉药(盐酸黄酮哌酯)
第五节 治疗尿崩症用药(垂体后叶粉鼻吸入剂)
第六节 治疗遗尿药(甲氯芬酯)
第七节 治疗前列腺肥大药物(非那甾胺)
激素及其有关西药
第一节 脑垂体激素及有关药物(缩宫素)
第二节 肾上腺皮质激素及促性激素(氟轻松)
第三节 盐皮质激素(去氧皮质酮)
第四节 性激素及促性激素
1.雄激素及同化激素(苯丙酸诺龙)
2.雌激素及其类似合成药物(雌二醇)
3.孕激素类(甲羟孕酮)
4.促性腺激素(戈那瑞林)
第五节 甲状腺激素类药物及抗甲状腺
1.甲状腺激素类药物(促甲状腺素)
2.抗甲状腺药(丙硫氧嘧啶)
血糖西药
第一节 降血糖类
1.磺酰脲类(甲苯磺丁脲、格列吡嗪)
2.双胍类(二甲双胍)
3.葡萄糖苷酶抑制剂(阿卡波糖)
4.胰岛素抑制剂(高血糖素)
5.胰岛素分泌剂(基因重组胰岛素生长因子-1)
西药饮食禁忌
(l)服黄连素、四环素类、红霉素、复合维生素B、铁剂、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等时忌饮茶，因茶叶中的鞣酸会与上述药物发生反应而降低药效。
(2)服四环素类药、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时，应忌食牛奶、乳制品、黄豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应，生成难以溶解的结合物而降低药效。
(3)服磺胺类与碳酸氢钠时，不宜食酸性水果、醋、茶、肉类、禽蛋类等，否则容易因磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏，或降低碳酸氢钠的药效。
(4)服优降宁等降压药时，不宜吃动物肝脏、鱼、奶酪、巧克力、香蕉、脑鱼、豆腐、扁豆、牛肉、香肠、葡萄酒等。因优降宁能抑制单胺氧化酶，若同时吃以上食物可引起血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。
(5)服激素类及抗凝血药物期间，忌食动物肝脏，以免激素失效。
(6)服异烟肼时不宜同时吃鱼类。因鱼类含有大量组氨酸，它在肝脏变成组织氨，异烟肼能抑制组织胺的分解而使其在体内堆积发生中毒，出现头痛、头晕、结膜出血、皮肤潮红、心悸、面部麻胀等症状。
(7)服氨基比林及索密痛、优散痛、安痛定，散利痛等含氨基比林药物时忌食腌肉，以防药中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠生成有致癌作用的亚硝胺。
(8)服维生素C时不宜吃猪肝。猪肝中含有丰富的铜，铜的存在会使维生素C氧化为去氢抗坏血酸，使维生素C失效。
(9)服维生素K时不宜同时食富含维生素C的山楂、辣椒、鲜枣、茄子、芹菜、西红柿、苹果等，因维生素C能分解，破坏维生素K，减弱其药效。
(10)服保泰松时忌食高盐食物。因保泰松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出，高盐饮食易导致血钠过高而引起浮肿和血压升高。
(11)服氨茶碱、茶碱类药物时，不宜同时食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物，否则会降低疗效。
(12)服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同时食香蕉、芫荽、香椿芽、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。此类食物含钾量高，易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
(13)服用甲氰咪胍、速尿、安定、氯硝安定、利眠宁、茶碱、咖啡因等药物务必忌吸烟。因烟油中的多环芳香烃类化合物可加速这些药物的代谢和灭活，从而减弱或丧失疗效。
(14)服镇静药、安神催眠药、洋地黄类药、苯妥英钠、降糖灵、伏降宁、胍乙啶、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、痢特灵等药物时均应忌酒。若服以上药物期间大量饮酒，会增加药物的副作用或使药物失去疗效。
(15)服用甲状腺素时宜少吃或不吃黄豆、豆油、萝卜、白菜等，因这些食物能抑制甲状腺素的产生。
二 : 退烧药的用药禁忌
1、分清发烧原因选用合适药物：一般来说，细菌与病毒是造成宝宝受到感染的最常见致病源，这两种情况导致的发烧，处理办法是完全不同的。
如果是细菌感染，只要选准抗生素，治疗效果就会很好。如果是病毒感染，目前还没有特效药，可以服用病毒灵、板蓝根冲剂、金银花等。病毒感染的发热到一定时间就会自行下降，切不可因为发烧就眉毛胡子一把抓，什么药都一股脑用上。
2、退烧药不能混着吃：常有很多爸妈给孩子混合使用不同种类的退烧药物。各种药物的持久性不同，混用可能使药效重叠。烧退得太猛太急，使得体温速降至36℃以下，会产生新的问题。爸妈可以选定一种退烧药，熟悉它的使用剂量和间隔时间，使用起来才能得心应手。
三 : 【禁忌】学中医的人不得不看的服药禁忌相克
中药毒副作用备览 很多人以为中药药性平和，无毒副作用，有病治病，“无病健身”。但事实远非如此，专家指出，不合理使用中药也会引起不良反应。 -
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牛黄-
板蓝根：喝多了伤脾胃 -
在于自身调理，如果吃药，一定要对症。板蓝根药性苦寒，是清热解毒的药品，对于体质较强、爱上火的人疗效较好，如果患者本身属于虚寒体质，面色发黄且经常拉肚子，则不适合吃板蓝根。另外，人在健康状态下服用板蓝根过多，会伤及脾胃，反而容易引发其他疾病。尤其是小孩，脾胃功能尚未健全，多服板蓝根，更容易引起消化不良等症状。 -
六味地黄丸：年轻人不宜用 -
很多人一觉得有点腰酸背痛，就吃几瓶六味地黄丸补一补。中医主任医师尹志超指出，“六味地黄丸”并非人人适用。六味地黄丸只适合阴虚患者，肾阴不足的人，特别是中年人适宜服用。年轻人或者肝脾湿热、肺热的人服用六味地黄丸，不但会加重湿热，还会导致口舌生疮、小便发黄等现象，还可能越补身体越不适，甚至使原有病情加重。所以六味地黄丸在服用前一定要咨询医生，弄清是否对症，千万不能当成补品随便吃，也不能过量吃。 -
乌鸡白凤丸：过量服月经失调 -
乌鸡白凤丸被很多女性奉为美容调经的上品，但事实上，乱吃乌鸡白凤丸，不仅不能调理月经，反而会月经失调。 -
乌鸡白凤丸主要适合于气血亏虚的月经失调，并不能包治所有的月经病。对一些因肝郁、痰湿等因素引起的月经不调，服用乌鸡白凤丸效果可能还适得其反。一旦药不对症，滥用补益药，反而可能导致血热化风化燥而出现痤疮、失眠、便秘等症状。另外，乌鸡白凤丸火气较大，夏天最好少吃或不吃。-
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牛黄解毒片：超服三天慢性中毒 -
牛黄解毒片是祛火药。很多有便秘、痤疮的患者，为了泻火解毒，缓解症状，自行大量、长期地服用牛黄解毒片，结果却出现了皮疹、剧痒、发热、哮喘、胸闷、心悸、腹泻等不正常现象。这是过量服用牛黄解毒片发生的不良反应。 -
牛黄解毒片服用不要超过三天，否则会引起慢性砷中毒，对神经、血管、心脏、肝、肾、脾都能造成损伤，重者危及生命。 -
人参：滥用也会出毛病 -
人参被喻为补中之王，一到冬天很多人就开始用人参进补，平时为了降火常用西洋参片泡水喝。然而，长期过量吃人参要小心“人参滥用综合征”，表现为：中枢兴奋、失眠、全身玫瑰疹、皮肤瘙痒、眩晕、头痛、体温升高及出血等。资料显示，曾有老年人口服人参致频发性期前收缩，这是心脏功能紊乱的一种表现。 -
阿胶：阳虚者应慎用 -
阿胶确实是妇科上等良药，有滋阴补血的功效，但并非适用于所有人。有些人服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛、大便秘结或大便带血等症状。有些阳虚者服用后，会出现食欲不振、胃部饱胀、消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶。 -
至宝丸：服药年龄有讲究 -
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小儿至宝丸被不少家长认为是孩子的防病之宝，有事没事的总要定期给孩子吃上一两丸。 -
至宝丸有健脾消食、清热解表、祛痰熄风之效，对婴幼儿的风寒感冒、消化不良引起的发热怕冷、鼻塞流涕、咳嗽多痰、恶心呕吐、不思饮食、烦躁不安、大便酸臭等症有良好的效果。以初生儿到一周岁以内的婴儿服用最为适宜，而且用药时间不要超过3天，如果不见好转，应请医生治疗。 -
六神丸：毒副作用不得了 -
干燥天气中，很多人用六神丸等消炎止痛药物来解决。一些家长以为让婴儿多吃些六神丸，可以不生痱子和疮疥，殊不知它含有蟾酥等毒性成分，用量过多可能中毒，出现恶心呕吐、心跳过缓等症，严重的还会发生心房、心室之间的传导阻滞和循环衰竭而死亡。而人工牛黄有清热之效，易对消化系统产生不良后果，造成脾阳不足，出现小便多、大便稀等问题。如果长期服用，雄黄还会对心脏造成一定的影响。-
（根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）-
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。-
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【含有马兜铃酸的药材】-
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和肺癌。-
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、金耳环、乌金草等。-
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、大青木香等。-
含有以上药材的中成药：龙胆泻肝丸、耳聋丸、八正丸（散）、纯阳正气丸、大黄清胃丸、当归四逆丸（汤）、导赤丸（散）、甘露消毒丹（丸）、排石颗粒、跌打丸、妇科分清丸、冠心苏合丸、苏合丸、辛荑丸、十香返生丸、济生桔核丸、止嗽化痰丸、八正合剂、小儿金丹片（丸）、分清五淋丸、安阳精制膏、辛夷丸、儿童清肺丸、九味羌活丸（颗粒、口服液）、川节茶调丸（散）、小儿咳喘颗粒、小青龙合剂（颗粒）。-
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【朱砂】-
主要成分为硫化汞，导致汞中毒，损害中枢神经、肾脏、消化道。-
含朱砂的中成药：一捻金、二十五味松石丸、二十五味珊瑚丸、十香返生丸、七珍丸（丹）、七厘散、万氏牛黄清心丸、小儿百寿丸、小儿至宝丸、小儿金丹片、小儿惊风散、小儿清热片、天王补心丸、牙痛一粒丸、牛黄千金散、牛黄抱龙丸、牛黄清心丸、牛黄镇惊丸、安宫牛黄丸、安宫牛黄散、红灵散、苏合香丸、医痫丸、补肾益脑片、局方至宝散、纯阳正气丸、抱龙丸、柏子养心丸、胃肠安丸、香苏正胃丸、保赤散、益元散、梅花点舌丸、琥珀抱龙丸、紫金锭、紫雪、暑症片、舒肝丸、痧药、避瘟散、人参再造丸、平肝舒络丸、再造丸、复方芦荟胶囊。-
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【雄黄】-
主要成分为硫化砷，导致砷中毒，损伤神经、血管，并可引起肝、肾、脾及心肌等实质器官的脂肪变性和坏死和致癌。-
含雄黄的中成药：七珍丸、小儿化毒散、小儿至宝丸、小儿惊风散、小儿清热片、牙痛一粒丸、牛黄至宝丸、牛黄抱龙丸、牛黄消炎片、牛黄清心丸、牛黄解毒丸（片）、牛黄镇惊丸、六应丸、安宫牛黄丸（散）、红灵散、医痫丸、局方至宝散、阿魏化痞膏、纯阳正气丸、珠黄吹喉散、梅花点舌丸、紫金锭、暑症片、痧药。-
【千里光】-
含有不饱和吡咯里西啶类生物碱，会对肝脏造成严重损害，并且是强致癌物质。也有肾毒性。-
中成药：千柏鼻炎片、感冒消炎片、千喜片。-
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【柴胡】-
主要成分柴胡皂苷能导致肾上腺肥大、胸腺萎缩，使人体免疫功能降低。有肾毒性，能损害肾脏。-
中成药：小柴胡片、小柴胡颗粒、柴胡口服液、柴胡舒肝丸、小儿热速清口服液、午时茶颗粒、牛黄清心丸、气滞胃痛颗粒、龙胆泻肝丸、加味逍遥丸、护肝片、补中益气丸、乳疾灵颗粒、逍遥丸、消食退热糖浆、通乳颗粒、黄连羊肝丸、得生丸、清瘟解毒丸、舒肝和胃丸、感冒清热颗粒、鼻渊舒口服液、鼻窦炎口服液、平肝舒络丸、安坤赞育丸。-
【板蓝根】-
长期服用能损害肾脏，并能导致内出血和对造血功能造成损伤。-
中成药：板蓝根颗粒、二丁颗粒、儿童清肺丸、小儿肺热咳喘口服液、小儿热速清口服液、小儿清热止咳口服液、小儿感冒茶、小儿感冒颗粒、护肝片、利咽解毒颗粒、金嗓散结丸、复方鱼腥草片、健民咽喉片、羚羊清肺丸、清开灵口服液、清热解毒口服液、感冒退热颗粒、清开灵注射液。-
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【款冬】-
含致癌成分，能导致肝癌。-
中成药：川贝雪梨膏、止咳橘红口服液、止嗽化痰丸、橘红丸。-
【蜈蚣】-
主要含有组胺样物质和溶血蛋白质两种类似蜂毒酸的有毒成分。超量中毒有溶血作用，能引起过敏性休克，少量能兴奋心肌，大量能使心肌麻痹，并能抑制呼吸中枢等。-
中成药：止痛化癥胶囊、中风回春丸、中风回春片、医痫丸、金蒲胶囊、狼疮丸、通心络胶囊。-
【水蛭】-
含水蛭素，能阻止凝血酶的作用，引起内脏广泛出血。有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：大黄蜇虫丸、血栓心脉宁胶囊、通心络胶囊、清脑降压片、化癥回生片。-
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【黄连、黄柏】-
含小檗碱（黄连素），孕妇服用可导致新生儿溶血症，儿童服用可引起急性溶血、严重黄疸。-
中成药：复方黄连素片、黄连上清丸、黄连羊肝丸、一清颗粒、万氏牛黄清心丸、万应胶囊、万应锭、小儿化毒散、小儿清热片、木香槟榔丸、五福化毒丸、牛黄上清丸、牛黄上清胶囊、牛黄千金散、左金丸、左金胶囊、石斛夜光丸、戊己丸、芎菊上清丸、当归龙荟丸、安宫牛黄丸（散）、导赤丸、妇科分清丸、芩连片、拨云退翳丸、参精止渴丸、驻车丸、枳实导滞丸、栀子金花丸、香连丸（片）、复方仙鹤草肠炎胶囊、桂龙咳喘宁胶囊、脏连丸、狼疮丸、消渴灵片、清胃黄连丸、葛根芩连丸、蛤蚧定喘丸、癃清片、人参再造丸、平肝舒络丸、再造丸、二妙丸、九圣散、三妙丸、大补阴丸、小儿肝炎颗粒、分清五淋丸、功劳去火片、生血丸、白带丸、如意金黄散、固经丸、知柏地黄丸、河车大造丸、健步丸、清肺抑火丸、颈复康颗粒、鼻炎片、三黄片。-
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【麻黄】-
能导致高血压、心悸、神经损伤、肌病、中风、精神错乱、记忆力丧失，可致死。有肝毒性。-
中成药：儿童清肺丸、九分散、千柏鼻炎片、小儿肺热咳喘口服液、小儿咳喘颗粒、小儿清热止咳口服液、小青龙合剂、小青龙颗粒、止喘灵注射液、止嗽定喘口服液、风湿马钱片、风湿骨痛胶囊、风寒咳嗽颗粒、防风通圣丸、宝咳宁颗粒、复方川贝精片、急支糖浆、洋参保肺丸、祛风舒筋丸、通宣理肺丸、清肺消炎丸、蛤蚧定喘丸、舒筋丸、痧药、疏风定痛丸、鼻炎片、镇咳宁糖浆、鹭鸶咯丸、人参再造丸、再造丸。-
【何首乌】-
能导致中毒性肝炎。-
中成药：乙肝宁颗粒、七宝美髯颗粒、儿康宁糖浆、三宝胶囊、天麻首乌片、心通口服液、再造生血片、血脂宁丸、血脂灵片、产复康颗粒、安神补脑液、安神胶囊、更年安片、龟鹿补肾丸、养血生发胶囊、首乌丸、脂脉康胶囊、益气养血口服液、人参再造丸、平肝舒络丸、再造丸。-
【大黄】-
会干扰胆红素代谢途径，导致黄疸。能引起肝细胞退行性变化、前列腺上皮肥大或增生。-
中成药：一捻金、一清颗粒、十一味能消丸、十香止痛丸、十滴水、十滴水软胶囊、八正合剂、三黄片、大黄清胃丸、大黄蜇虫丸、小儿化毒散、小儿化食丸、小儿热速清口服液、小儿清热片、木香槟榔丸、止痛紫金丸、止嗽化痰丸、牛黄上清丸、牛黄上清胶囊、牛黄至宝丸、牛黄消炎片、牛黄解毒丸（片）、分清五淋丸、六味安消散、当归龙荟丸、竹沥达痰丸、防风通圣丸、如意金黄散、妇科通经丸、利咽解毒颗粒、利胆排石片、金蒲胶囊、参精止渴丸（降糖丸）、导赤丸、枳实导滞丸、栀子金花丸、胃肠安丸、胆宁片、柴胡舒肝丸、脂脉康胶囊、狼疮丸、消食退热糖浆、黄氏响声丸、黄连上清丸、麻仁丸、麻仁润肠丸、痔康片、羚羊清肺丸、清宁丸、清肺抑火丸、清淋颗粒、跌打活血散、痧药、槟榔四消丸、礞石痰丸、蠲哮片、人参再造丸、化癥回生片、再造丸。-
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【泽泻】-
能对实验动物的肝脏和肾脏造成损害。-
中成药：七味都气丸、三宝胶囊、山菊降压片（山楂降压片）、五苓散、分清五淋丸、六味地黄丸、六味地黄颗粒、龙胆泻肝丸、归芍地黄丸、冯了性风湿跌打药酒、耳聋左慈丸、血脂灵片、麦味地黄丸、杞菊地黄丸、更年安片、启脾丸、补肾固齿丸、明目地黄丸、知柏地黄丸、金嗓散结丸、参茸固本片、枳实导滞丸、前列舒丸、济生肾气丸、桂附地黄丸、消栓通络片、消栓通络胶囊、锁阳固精丸、癃清片、安坤赞育丸。-
【益母草】-
长期使用对肾脏有毒。动物实验表明会刺激与怀孕有关的乳腺癌的增长。-
中成药：八宝坤顺丸、女金丸、加味生化颗粒、再造生血片、产复康颗粒、参茸白凤丸、得生丸、痛经丸、化癥回生片。-
【延胡索】-
长期服用可损害心脏、肾脏。-
中成药：九气拈痛丸、女金丸、元胡止痛片、止痛化癥胶囊、少腹逐瘀丸、气滞胃痛颗粒、仲景胃灵丸、伤痛宁片、壮骨伸筋胶囊、安中片、安胃片、妇宝颗粒、妇科十味片、妇科调经片、肠胃宁片、金蒲胶囊、参茸白凤丸、茴香橘核丸、胃康灵胶囊、胃舒宁颗粒、舒肝丸、猴头健胃灵胶囊、痛经丸、痛经宝颗粒、化癥回生片、平肝舒络丸、安坤赞育丸。-
【槟榔】-
含致癌物质水解槟榔碱。有肾毒性。-
中成药：一捻金、九气拈痛丸、大黄清胃丸、山楂化滞丸、小儿至宝丸、开胸顺气丸、木香分气丸、木香槟榔丸、化积口服液、四正丸、利胆排石片、国公酒、金嗓利咽丸、肥儿丸、茴香橘核丸、柴胡舒肝丸、消食退热糖浆、消瘿丸、舒肝和胃丸、槟榔四消丸、蠲哮片。-
【厚朴】-
有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：十香止痛丸、开胸顺气丸、木香分气丸、午时茶颗粒、六合定中丸、四正丸、冯了性风湿跌打药酒、如意金黄散、利胆排石片、抱龙丸、国公酒、金嗓利咽丸、胃肠安丸、香苏正胃丸、香砂养胃丸、保济丸、柴胡舒肝丸、消食退热糖浆、麻仁丸、清宁丸、舒肝丸、藿香正气口服液、藿香正气水、藿香正气软胶囊、平肝舒络丸。-
【胖大海】-
有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：金果含片、健民咽喉片、黄氏响声丸、清喉利咽颗粒。-
【天花粉】-
有肾毒性和肝毒性，可导致肾脏、肝脏损害。-
中成药：儿童清肺丸、小儿化毒散、牛黄消炎片、导赤丸、如意金黄散、利咽解毒颗粒、拨云退翳丸、乳癖消片、宝咳宁颗粒、栀子金花丸、保济丸、消渴灵片、通乳颗粒、羚羊清肺丸、清肺抑火丸、清胃黄连丸、清音丸、清瘟解毒丸、解肌宁嗽丸、鹭鸶咯丸。-
【牵牛子】-
牵牛子素损害肾小球基底膜，并可损及神经系统。-
中成药：一捻金、大黄清胃丸、山楂化滞丸、小儿化食丸、开胸顺气丸、木香槟榔丸、槟榔四消丸。-
【穿山甲】-
有肝毒性，可引起肝脏的损害。-
中成药：妇科通经丸、金蒲胶囊、茴香橘核丸、通乳颗粒、再造丸。-
【石菖蒲、八角茴香、桂皮、花椒、蜂头茶、七荆介】-
泳含有毒性成分黄樟醚，可诱发肝癌。-
中成药：儿童清肺丸、天王补心丸、安神补心丸、辛芩颗粒、复方仙鹤草肠炎胶囊、茴香橘核丸、锁阳固精丸、复方甘草片、拨云退翳丸、化癥回生片。-
【川楝子】-
能使心、肝、肾受到不同程度的损害，能导致中毒性肝炎。-
中成药：乙肝宁颗粒、三子散、止痛化癥胶囊、阴虚胃痛颗粒、妇宝颗粒、乳块消片、茴香橘核丸、舒肝丸。-
【黄药子】-
含有毒成分薯蓣皂苷及黄药子萜等，对中枢神经、心脏、肝、肾有毒害作用，可致中毒性肝炎。-
中成药：金蒲胶囊。-
【山慈菇】-
含秋水仙碱，作用与亚砷酸相似，出现类似砷中毒的症状。严重可致死。-
中成药：金蒲胶囊、紫金锭。-
【硝石】-
主要成分为硝酸盐，可转化成硝基化合物诱发肝癌。-
中成药：红灵散、纯阳正气丸、紫雪。-
【甘遂】-
对粘膜有较强的刺激作用，引起炎症、充血及蠕动增加，并有凝集、溶解红细胞及麻痹呼吸和血管运动中枢作用。含致癌物质。对肾脏有毒。-
中成药：控涎丸。-
【艾叶】-
能损害肝脏、中枢神经、血管，导致中毒性肝炎。-
中成药：艾附暖宫丸、加味生化颗粒、妇科通经丸、参茸保胎丸、化癥回生片、安坤赞育丸。-
【补骨脂】-
大剂量或长期服用对肾脏有毒。大剂量对实验动物的胎儿有不良影响。-
中成药：七宝美髯颗粒、千金止带丸、四神丸、冯了性风湿跌打药酒、再造生血片、壮骨关节丸、肠胃宁片、补肾益脑片、青娥丸、国公酒、固本咳喘片、茴香橘核丸、首乌丸、蚕蛾公补片、荷丹片、益肾灵颗粒、锁阳固精丸、强阳保肾丸、安坤赞育丸。-
【侧柏叶】-
大剂量或长期服用可致眩晕，恶心，或呕吐。对肾脏有毒。-
中成药：妇宝颗粒、清宁丸。-
【苍耳子】-
对肾脏有毒。大剂量可因呼吸，循环或肾功能衰竭而死亡。-
中成药：辛芩颗粒、通窍鼻炎片、鼻炎片、鼻渊舒口服液、鼻窦炎口服液。-
【丁香】-
有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：二十五味松石丸、二十五味珊瑚丸、十六味冬青丸、十香止痛丸、十香返生丸、七味广枣丸、八味檀香散、木香分气丸、止痛紫金丸、六应丸、妙济丸、纯阳正气丸、洁白丸、紫雪、痧药、避瘟散、人参再造丸、中华跌打丸、化癥回生片、平肝舒络丸、再造丸。-
【肉桂】-
过量使用可能会对肾脏有毒，并能引起血尿。 -
中成药：十六味冬青丸、十全大补丸、十滴水、十滴水软胶囊、七味葡萄散、人参养荣丸、女金丸、五苓散、五味清浊散、止痛化癥胶囊、牛黄清心丸、艾附暖宫丸、仲景胃灵丸、补肾固齿丸、纯阳正气丸、茴香橘核丸、柏子养心丸、复方皂矾丸、济生肾气丸、桂附地黄丸、桂附理中丸、痛经丸、痛经宝颗粒、强阳保肾丸、麝香保心丸、人参再造丸、化癥回生片、平肝舒络丸、再造丸。-
【巴豆】-
含巴豆油和巴豆毒素，巴豆油有强烈的腐蚀作用和致癌成分，巴豆毒素能溶解红细胞，并使局部组织发生变性、坏死，从而产生便血、尿血、以致死亡。有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：七珍丸、妇科通经丸、胃肠安丸、保赤散。-
【独活】-
有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：天麻丸、壮骨关节丸、抱龙丸、国公酒、祛风止痛片、舒筋丸、舒筋活络酒、疏风定痛丸、中华跌打丸。-
【北豆根、番泻叶、虎杖、大戟、金樱根、千斤拔、苦参、昆明山海棠、芦荟、-
千年健、使君子】-
以上植物药材有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：北豆根片、小儿清热止咳口服液、青果丸、荷丹片、胆宁片、热炎宁颗粒、控涎丸、三金片、妇科千金片、四味土木香散、金蒲胶囊、清肺抑火丸、雅叫哈顿散、昆明山海棠片、当归龙荟丸、舒筋丸、疏风定痛丸、化积口服液、肥儿丸、疳积散。-
【海马、红娘子、生蜂蜜、鱼胆、猪胆】-
以上动物药材有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：复方皂矾丸、护肝片、胆乐胶囊、脑立清丸、藿胆丸。-
【洋金花（曼陀罗）】-
含莨菪碱，对中枢神经系统先兴奋后抑制，具有毒蕈碱样作用，可致死。有肾毒性，可导致肾脏损害。-
中成药：止喘灵注射液、壮骨伸筋胶囊。-
【马钱子】-
含番木鳖碱（士的宁）和马钱子碱，两者均有大毒，主要作用于神经系统。-
中成药：马钱子粉、马钱子散、九分散、风湿马钱片、舒筋丸、疏风定痛丸。-
【川乌、草乌】-
全株有大毒，主要有毒成分为乌头碱、次乌头碱，作用于心脏和神经系统。 -
中成药：小活络丸、木瓜丸、风湿骨痛胶囊、骨刺消痛片、祛风舒筋丸、中华跌打丸、二十五味珊瑚丸、三七伤药片、小金丸、五味麝香丸、祛风止痛片。-
【商陆】-
含商陆毒素，能损伤胃肠、中枢神经和心脏，导致呼吸循环衰竭，可致死。有肾毒性。-
【斑蝥】-
主要成分为斑蝥素，可从皮肤、胃肠道粘膜吸收，可引起消化道炎症及粘膜坏死，能导致急性肾衰竭，损伤心肌、肝脏、神经。-
【全蝎】-
可引起过敏反应、血尿、糖尿、蛋白尿。-
中成药：七珍丸、小儿至宝丸、小儿惊风散、止痛化癥胶囊、中风回春丸、牛黄千金散、牛黄抱龙丸、牛黄镇惊丸、风湿马钱片、医痫丸、通心络胶囊、人参再造丸、再造丸。-
【金不换、天芥菜】-
有肝毒性，可引起肝脏的损害。-
【七叶一枝花】-
含蚤体苷、蚤休士宁苷及生物碱等，对消化系统、神经系统和心脏均有毒害作用。-
【飞龙掌血】-
主要毒性成分为白屈菜碱、二氢白屈菜红碱等。为神经肌肉毒，对心脏也有抑制作用，对胃肠粘膜有强烈刺激作用。-
【无名异】-
主要成分为二氧化锰，能导致锰中毒。-
【茵芋】-
含有茵芋碱、茵芋苷等毒素，引起心肌抑制、痉挛等，舒张血管等，可致死。-
【火麻仁】-
含毒蕈素胆碱及酚性成分，作用于中枢神经，引起毒性反应。-
中成药：麻仁丸、麻仁润肠丸。-
【附子】-
会对心脏产生损害。-
中成药：天麻丸、四逆汤、附子理中丸、前列舒丸、济生肾气丸、桂附地黄丸、益肾灵颗粒、人参再造丸、再造丸。-
【蟾酥】-
主要成分为强心苷配糖体（蟾蜍毒素），作用于迷走神经及心肌。-
中成药：牙痛一粒丸、牛黄消炎片、六应丸、血栓心脉宁胶囊、灵宝护心丹、金蒲胶囊、梅花点舌丸、痧药、麝香保心丸。-
【冬虫夏草】-
可引起变态反应、皮疹、皮肤瘙痒、月经紊乱或闭经、房室传导阻滞。有肾毒性，长期服用可能对肾脏有毒。-
【薏苡仁】-
能使胸腺萎缩。-
中成药：儿康宁糖浆、参苓白术散、骨刺消痛片、保济丸、前列舒丸。-
【野百合】-
对肝脏、肾脏有损害，可致肝、肾坏死。野百合碱能诱发肝癌。-
【蓖麻子】-
主要有毒成分为蓖麻毒蛋白，可损害肝、肾，导致致中毒性肝炎。并可凝集和溶解红细胞及麻痹呼吸、血管运动中枢，导致呼吸、循环衰竭。-
【雷公藤】-
能导致肺水肿、中毒性肝炎、肾衰竭。-
【苦楝皮】-
能导致中毒性肝炎、肾损伤，可致死。-
【白花藤（白花丹）】-
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含有毒成分蓝雪素，大剂量或长期服用可能对肾脏有毒。-
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【矮地茶、八角枫（华木瓜）、荜橙茄、白头翁、臭梧桐、丢了棒（五味藤）、鬼臼、含羞草、夹竹桃、腊梅根、六轴子、松节、土贝母、土荆芥、土牛膝、望江南子、相思子、萱草根、油桐子、芫花、皂角剌（皂荚）、钻地风】-
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如服滋补药品如人参、鹿茸、党参、白术、山药、黄芪、地黄、首乌等，要忌吃萝卜，忌饮茶和碱性食物；服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；服用温中类药治疗“寒证”时，应禁食生冷食物。在古代文献中亦有大量记载：甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖肉(广东称之为水鱼，湖南等省称之为团鱼)；常服山药忌生葱；丹参、茯苓忌醋；威灵仙、土茯苓忌茶；铁屑忌茶叶；鳖鱼(甲)忌苋菜；鸡肉忌黄鳝；蜂蜜忌葱蒜；天门冬忌鲤鱼；地龙忌豆腐；荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉；白术忌大蒜、桃、李等。这说明服用某些药物时，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，疗效就不满意或起相反作用。
另外，由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。例如，伤风感冒、湿温的病症或小儿出疹未透时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物；痰湿阻滞、泄泻腹痛病症，忌生冷瓜果之类；疮疖痈肿等热毒症，忌鱼虾贝类等腥膻之品；热重的病症，忌烟、酒和辛辣、油炸干炒香燥食物。治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。其他，诸如水肿病人少食食盐；哮喘、过敏性皮炎病人，少吃“发食”如鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。
“忌口”也不能绝对化，要因人、因病而异，对一般病人，特别是慢性病人来说，若长时间“忌口”，禁食的种类又多，则不能保持人体正常所需营养的摄入，反而降低了人体的抵抗力。
不宜与豆腐同食 鸭肉与酸菜相宜
32．鸡肉与大蒜相克
，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉： 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
3、海带+猪血： 同食会便秘。
4、碱+粥： 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。
5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
6、白酒+牛肉： 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
7、羊肉+醋： 羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。
9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。
14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀,木耳。
15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。
18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。
19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。
22、狗肉+姜： 同食会腹痛。 23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。
24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。
25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。
27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。
29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。
32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。
36、西红柿+黄瓜： 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、
37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。
39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。
40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。
43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。
45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。
48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。
49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 50、兔肉+芹菜： 同食会脱水。
51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。 52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。
53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。
55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。
56、山楂+猪肝： 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。
58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。
62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。
65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。
67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。
69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。
72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。
74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。
76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。
77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。
78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。
79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。
80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。
82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。
83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。
87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。
90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。
91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。
93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。 94、猪肝+雀肉：同食会消化不良。
95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。
96、鲣鱼+南瓜同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。
98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
99、猪肝+菜花： 菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。
101、蛤+柑： 同食会引起中毒，102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。
103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗、鸭蛋+桑椹：同食会引起胃痛。
105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。
107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。
113、海鲜+葡萄： 同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。
114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。
116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。
117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。
118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。
120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。
122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。 123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。 124、鲶鱼+牛肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。
125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。
126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。
130、白酒+核桃： 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。
135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。
136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
137、萝卜+橘子： 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。
139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。
140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。
141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。
142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。
143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。 145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。
146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。
147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 148、虾皮+红枣： 同食会中毒。
149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
150、味精+鸡蛋： 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
151、羊肝+红豆： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 152、果汁+虾： 同食会腹泻。
153、南瓜+带鱼： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
154、牛奶+橘子： 刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
155、鸡肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。
156、汽水+白酒： 白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
157、西红柿+烧酒： 同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。
158、花生+黄瓜： 同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。
159、麦冬+鲫鱼： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。
160、鲫鱼+蜜： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
161、毛蟹+冰： 同食会中毒，可以用藕节解毒。
162、醋+丹参： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。
163、羊肝+竹笋： 同食会引起中毒。
164、豆腐+小葱： 豆腐含钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。
165、西瓜+羊肉： 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
166、消炎片+鸡蛋： 同食会中毒，可以吃桐油15克。
167、狗肉+绿豆： 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。
168、糖精+甜酒： 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
169、桃子+烧酒： 同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄丸3粒。
170、竹笋+糖浆： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
171、猪肉+菊花： 同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。
172、猪肉+百合： 同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。
173、茶+酒： 酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。
174、蟹+南瓜： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
175、西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。
176、糖精+煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应，生成糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成份。所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。
177、肝脏+雀肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
178、鸡肉+芝麻： 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
179、鹅肉+柿子： 同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。
180、蛤+芹菜： 同食会引起腹泻。
181、肉+杨梅子： 同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。
182、蟹+地瓜： 同食容易在体内凝成柿石。
183、黄瓜+芹菜： 同食会减少营养成份的吸收。
184、蚬+芹菜： 同食会引起腹泻。
185、蟹+芹菜： 同食会影响蛋白质的吸收。
186、醋+茯苓： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。
187、海鱼+南瓜： 同食会中毒，可以用蟹解毒。
188、南瓜+油菜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
189、何首乌+蒜： 同食会引起腹泻。
190、干梅+鳗： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
191、牛奶+菠菜： 同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。
192、杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收。
193、南瓜+羊肉： 性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。
194、何首乌+萝卜：性寒滑，脾胃虚寒、便秘者忌食。
195、醋+南瓜： 同食会生病。
196、李子+雀肉： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
197、菠菜+黄瓜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
198、蒜+狗肉： 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
黄豆 （1）不宜多食炒熟的黄豆
（2）对黄豆过敏者不宜食用
（3）服用四环素类药物时不宜食用
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
（5）服用左旋多巴时不宜食用 （6）不宜煮食时加碱
（7）食用时不宜加热时间过长 （10）不宜与猪血、蕨菜同食
豆浆 （1）饮用时加热时间不宜过短
（2）不易和鸡蛋同时煮食 3）豆浆不易加红糖饮用
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 （5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
绿豆（1）服温热药物时不宜食用
（2）服用四环素类药物时不宜食用
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
（4）服用铁制时不宜食用 （5）煮食时不宜加碱
（6）老人、病后体虚者不宜食用 （7）不宜与狗肉、榧子同食。
红豆 （1）忌与米同煮，食之发口疮
（2）不宜与羊肉同食 （3）蛇咬伤，忌食百日 （4）多尿者忌用.
猪肉 （1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 （3）禁忌食用猪油渣
（4）小儿不宜多食 （5）不宜在刚屠后煮食
（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 （7）老人不宜多食瘦肉
（8）食用前不宜用热水浸泡
（9）在烧煮过程中忌加冷水 （10）不宜多食煎炸咸肉
（11）不宜多食加硝腌制之猪肉 （12）不宜多食食午餐肉
（13）不宜多食肥肉 （14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、
（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
（19）服磺胺类药物时不宜多食
猪肝 （1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 （3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 猪血
（1）忌黄豆,同食令人气滞（2）忌地黄、何首乌
羊肉 （1）不宜多食烤羊肉串
（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 （3）有内热者不宜应多食
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用 （5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
（6）不宜与乳酪同食 （7）不宜与豆酱、醋同食
（8）不宜与荞麦同食 （9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
（10）烧焦了的羊不应食用 （11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
羊肝（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 （2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
狗肉 （1）小儿禁忌多食 （2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 （4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
（5）不宜与鲤鱼同时食用 （6）不宜与大蒜同时食用（7）食后不宜饮茶
牛肉 （1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用 （3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）与栗子不宜同食 （9）不宜与牛膝、仙茅同用
牛肝 （1）忌鲍鱼、鲇鱼 （2）不宜与富含维生素C的食物同食
鸡肉 （1）食时不应饮汤弃肉 （2）禁忌食用多龄鸡头（3）禁忌食用鸡臀尖
（4）不宜与兔肉同时食用 （5）不宜与鲤鱼同时食用（6）不宜与大蒜同时食用
鸭肉 （1）反木耳、胡桃 （2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
驴肉 （1）忌荆芥 （2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻
马肉 （1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 （2）忌生姜、苍耳
鹅肉 不宜与鸭梨同吃。
雀肉 （1）春夏不宜食，冬三月为食雀季节 （2）不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食
野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食
鲤鱼 （1）脊上两筋及黑血不可食用 （2）服用中药天门冬时不宜食用
（3）不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品 （4）不宜食用烧焦提鱼肉
（5）不宜与狗肉同时食用 （6）不宜与小豆藿同时食用
7）不宜与赤小豆同时食用 （8）不宜与咸菜同时食用
（9）不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食用
蟹 （1）不宜食用死螃蟹 （2）不应食用生蟹
（3）不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器 （4）不宜食用隔夜的剩蟹
（5）不宜与柿子同时食用 （6）服用东莨菪碱药物时不宜食用
（7）寒凝血瘀性疾病患者不应食用 （8）服用中药荆芥时不宜食用
（9）不宜与梨同时食用 （10）不宜与花生仁同时食用
（11）不宜与泥鳅同时食用 （12）不宜与香瓜同时食用
（13）不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用
田螺
（1）服用左旋多巴时不宜食用 （2）不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用
（3）不宜与猪肉同时食用 （4）不宜与木耳同时食用（5）不宜与蛤同时食用
（6）不宜与香瓜同时食用 （7）不宜与冰同时食用
虾 （1）严禁同时服用大量维生素C。否则，可生成三价砷，能致死
（2）不宜与猪肉同食，损精 （3）忌与狗、鸡肉同食（4）忌糖
泥鳅 不宜与狗肉同食。
海带 不宜与甘草同食。
鲫鱼 （1）不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食
（2）忌山药、厚朴、麦冬、甘草
鳖肉 （1）忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜 （2）忌与薄荷同煮
（3）忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
黄花鱼 （1）忌用牛、羊油煎炸； （2）反荆芥。
龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
鲶鱼 （1）不宜与牛肝同食 （2）忌用牛、羊油煎炸（3）不可与荆芥同用
鳝鱼 （1）忌狗血、狗肉，同食助热动风 （2）忌荆芥，同食令人吐血
（3）青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。
青鱼 （1）忌用牛、羊油煎炸 （2）不可与荆芥、白术、苍术同食
牡蛎肉 不宜与糖同食。
鸡蛋
（1）不宜食用生鸡蛋 （2）食用加热时间不宜过长（3）不宜用豆浆冲鸡蛋食用
（4）不宜多食 （5）保存鸡蛋时不宜横放 （6）脏鸡蛋不宜用清水冲洗
（7）煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却 （8）服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋
（9）炒鸡蛋时不宜放味精 （10）不宜与甲鱼同时食用
（11）不宜食用死胎蛋 20）服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
（13）宿食积滞者不宜食用 （14）服用左旋多巴时不宜多食
（15）不宜偏食红皮鸡蛋 （16）禁忌食用臭鸡蛋（17）不宜与兔肉同时食用
（18）不宜与鲤鱼同时食用 （19）不宜与生葱、蒜同时食用（20）不宜与豆浆同时食
皮蛋（松花蛋） （1）食用皮蛋时宜加醋 （2）不宜多食松花蛋
牛奶 （1）吃橘子时不宜喝牛奶 （2）易困倦者不宜饮用牛奶（3）牛奶忌饮用过量
（4）空腹时不宜饮用 （5）不宜早晨饮用 （6）不宜久煮或冰冻后饮用
（7）不宜用文火煮食 （8）不宜不加糖饮用 （9）牛奶中加糖不应过量
（10）牛奶中加糖不应过少 （11）牛奶不应和糖同煮 12）牛奶不应加红糖饮用
（13）铅作业者不应饮用牛奶 （14）对牛奶过敏者不宜饮用（16）夏季不应饮用冷牛奶 （17）回潮变硬的奶粉不宜食用 （18）不宜长时间用保温瓶装牛奶
（19）牛奶与巧克力糖不宜同时食用 （20）牛奶有沉淀物时禁忌食用
（21）不宜冰冻保存后食用 （22）食用牛奶中不应加钙粉（23）不宜与豆浆同煮
（24）不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶 （26）服用丹参片时不宜饮用牛奶
（27）喂婴幼儿不应用掺水牛奶 （29）不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿
酸牛奶 （1）忌加热后食用 （2）服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用
苹果 （1）不宜食用过多 （2）不宜与萝卜同时食用
（3）服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
（4）不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）
桃 （1）不应食用两仁的桃 （2）食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用
（3）服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用 （4）服用糖皮质激素时不应食用
李子 （1）服中药白术时不应食用 （2）体虚、久病者不宜多食
（3）服磺胺类药物时不宜食用 （4）不宜与鸡蛋同食（5）不宜与青鱼同食
（6）不宜与蜂蜜同食 （7）不宜与雀肉同食
荔枝 （1）不宜多食 （2）服维生素K时不宜食用
（3）不宜和动物肝脏同时食用 （4）不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用
（5）服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用
枣（2）服用维生素K时禁忌食用 （3）不应和黄瓜或萝卜一起食用
（4）不应和动物肝脏同时食用 （5）不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛
（6）不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀 （7）服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用（8）服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
香蕉
（1）服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用
（2）服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用 （3）不宜空腹食用
（4）服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用 （5）不宜与白薯同食
瓜子
（1）多味葵花籽不宜多食 （2）育龄青年不宜多食（能引起睾丸萎缩）
菠萝 （3）不宜与萝卜一起食用 （4）服用铁制剂时不宜食用
（5）不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用
（6）服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用
（7）服用维生素K及磺胺类药物时节不宜食用
桔子 （1）忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿 （2）忌与牛奶、蟹、蛤同食
葡萄 （1）不宜与海鲜类、鱼类同食 （2）服人参者忌用
柿子 （1）忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻 （2）忌与红薯、酒同食
杨梅 （1）忌生葱 （2）不宜与羊肛，鳗鱼同食
杏 忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果 忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果） （1）严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命 （2）不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
水 （1）饭前饭后不宜多饮 （2）不宜在大渴后痛饮
（3）炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用
（4）开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用 （5）蒸饭后的蒸锅水不宜饮用
（6）不宜用冷水煮饭 （7）长期用嗓后不应饮冷饮
茶叶 （1）服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶 （2）空腹时不宜饮用
（3）不宜在吃饭前后饮茶 （4）哺乳期的妇女不应饮用浓茶
（5）隔夜残茶不宜饮用 （6）不宜用茶水煮鸡蛋食用
（7）长期不刷牙的人不宜饮茶 （8）茶叶不宜久放后饮用
（9）第一杯茶水不宜饮用 （10）不宜用保温瓶或杯沏茶饮用
（11）不宜饮用浸泡过久的茶水 （12）饮茶不宜过量
（13）不宜煮茶水饮用 （14）不宜嚼食未泡过的茶叶
（15）饮用新茶不宜过浓 （16）不宜用滚开水泡茶
（17）有焦味的茶叶不应饮用 （18）服用含金离子的药物时不宜饮茶
（19）服酶制剂时禁忌饮茶 （20）服抗生素时不应用茶送服
（21）服用碳酸氢钠时不应饮茶
（22）服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶
（23）服用潘生丁药时禁忌饮茶 （24）服用镇静、催眠药物时不应饮茶
（25）服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水 （26）服用维生素B1及利福平时不宜饮用
（27）儿童禁忌饮茶 （28）饮酒后不宜饮浓茶，加重心肾损害（29）吃狗肉后忌喝茶
（30）喝茶水不宜加白糖 （31）饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁
葱 （1）不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷 （2）忌枣、常山、地黄
醋 （1）忌丹参、茯苓 （2）不宜与海参、羊肉、奶粉同食（3）忌壁虎，可致死
糖 （1）忌虾 （2）不可与竹笋同煮 （3）不宜与牛奶、含铜食物同食
蒜 （1）一般不与补药同服 （2）忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮
花椒 忌防风、附子、款冬。
蜜 （1）不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻 忌地黄、何首乌
1、鸡蛋---豆浆
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，又含皂苷、胰蛋白酶等，这些成份与鸡蛋中的部分生物活性物质相遇，则发生反应，如蛋清中的卵黏蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合后，则失去营养成份，降低了营养价值。发或导致甲状腺肿大
2、牛奶加热---加糖
牛奶为完全蛋白，其中的赖氨酸，在高温下能与果糖生成果糖基赖氨酸；这是有毒物质，会对人体产生危害。所以在煮牛奶时，不宜预先加糖，应在煮沸后，稍冷却，再加糖为好。
3、巧克力---牛奶
这两者同食容易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
4、牛奶—韭菜
牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
5、葱---豆腐
豆腐中含钙，葱中有一定量的草酸，二者共煮，则结合为草酸钙，不易吸收。煮豆腐放葱后菜汤变为乳白色，就是草酸钙沉淀的缘故。所以烹调豆腐，只宜少放葱花，否则影响钙的吸收。
6、生蜜---豆腐
《本草纲目》：豆腐味甘、咸，性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气。生蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。又生蜜中含多种酶类，豆腐中又含多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食，易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食生蜜，更不宜同食。
7、韭菜----白酒
酒性辛热，有刺激性，韭菜性亦辛温，食生韭饮白酒，不啻为火上加油，久食，有出血性疾病患者，尤禁忌。
8、芹菜---黄瓜
黄瓜中含VC分解酶，由于黄瓜作菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的VC ，将全被分解酶破坏，因而营养价值大大降低。
辣椒、菠菜、西红柿、花菜等也是富含VC ，所以最好不要同食。
9、莴苣---蜜
蜜含蜡质，有润肠通便作用，且生蜜性凉，苦苣性冷，二者同食，不利肠胃，易致泻。
10、茄---蟹
蟹肉性味咸寒，茄子甘寒滑利，二物同属寒性，共食有损肠胃，常致腹泻，虚寒人尤应忌食。
11、柿子---红薯
食红薯后，极易产生胃酸，薯内又多纤维素，这些物质与柿中的胶酚、果胶结合，更易凝成柿石。故柿子不可与红薯同食。
12、柿子---土豆
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，若再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
13、萝卜---橘子
萝卜食后在体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱
14、菠菜---猪肝
猪肝中含有铁、铜等金属元素，一旦与菠菜中大量的VC相结合金属离子极易被氧化而降低自身的营养价值
15山楂---猪肝
山楂富含VC ，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，VC遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。
16、猪肉---羊肝
羊肝气味苦寒，补肝，明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，及胃便作湿热”，从食物药性计，配伍不宜；又羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹调角度看，亦不相宜。
17、猪肉---芫荽
。芫荽辛温，香窜，其性散发，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古人云：“凡肉有补，唯猪肉无补。”一耗气，一无补，故二者配食，于身体有损而无益。芫荽又名香菜，可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
18、牛肉---白酒、韭菜、生姜
牛肉甘温，补气助火，而白酒、韭菜、生姜皆大辛大温之品，配以牛肉是火上加油，使人发热动火，以致引起牙齿炎症，所以宜适当避忌为好。
19、兔肉---姜
兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热、味性相反，寒热同食，易致腹泻。故烹调兔肉，不宜加姜。
20、鸡肉---大蒜
大蒜原称“葫”，其性辛温，主下气除风，杀毒。朱震亨曰：“大蒜属火，性热喜散”。而鸡肉甘酸温补，二者功用相左，且蒜气熏臭，从调味角度计，皆与鸡不合。
21葱----狗肉
狗肉性热，助阳动火，葱性辛温发散，利窍通阳，二者配食，益增火热，素有鼻衄者，尤当忌之。
22、狗肉---大蒜
狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，火热阳盛素质，尤当忌之。
23、狗肉---茶
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，使代谢产生的有毒物质和致癌物质滞留肠内被动吸收，而不利于健康。
24、南瓜---羊肉
南瓜补中益气，羊肉大热补形，两补同进，令人肠胃气壅。同食久食，则致胸闷腹胀，壅塞不舒。
25、虾类---VC
虾类产品中含一种浓度很高的五价砷化合物，它本身无毒，但与VC经化合作用会转化成有毒的三价砷（即砒霜），所以食用VC期间忌食虾类。
26、茶---酒
酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，加重心脏负担。
同时，对肾脏不利。因酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害
9、啤酒---腌熏制品
腌熏食品中多含有机氨，有的在加工或烹调过程中，产生了多环芳烃类，如苯并芘、氨甲基衍生物等，常饮啤酒的人，血铅含量往往会增高。铅与上述物质结合，有致癌或诱发消化道疾病的可能。
30、酒---糖
糖类味皆甘，甘生酸，酸生火。饴糖、红糖尤甚。酒类甘辛大热，故酒与糖不宜相配，久则生热动火，有损身体。
现代营养学认为，乙醇能影响糖的代谢。这是由于乙醇氧化形成过剩的还原型辅酶I，从而使三竣酸循环受到抑制，这时被外周利用的葡萄糖数量因而降低，导致血糖上升。吃糖时饮酒，影响糖的吸收，格外容易产生糖尿。
31、酒---芥、辣物
酒性本为大辛大热，芥及辣物，又皆属热性，刺激性较强，二者同食，不啻火上加油。生火动血，贻害无穷，素体阳盛阴虚之人，尤宜切忌。又辛辣动火之物，皆能刺激神经扩张血管，更助长酒精麻醉作用，使人疲惫痿软，故曰：“缓人筋骨”。
32、核桃---白酒
核桃性热，多食生痰动火，白酒甘辛大热，入血分，二者同食，易致血热。有咯血宿疾者，尤当禁忌。如支气管扩张、肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
33、海鲜---酒类
多数海鲜食物会对人体造成过多的尿酸，而尿酸是人体代谢废物，如不及时排出体个，会在关节或软组织中沉淀，造成红肿热痛、甚至发烧或破坏人的正常运动功能。"
34、醋---羊肉
羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，二物同食，易生火动血。羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不好的人尤应忌之。
35、醋----海参
醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。
36、海鲜---葡萄
同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。
38、牛奶—果汁
牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结
1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人
5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺会中毒
8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀
10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒
12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒
16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉会中毒
23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒
27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死
29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 ?鱼+螺肉 会中毒
35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜会中毒
37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒39 田螺+木耳会中毒
40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡43 豆腐+蜂蜜导致耳聋
44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢45 蒜头+蜂蜜 会变疳积46 洋葱+蜂蜜伤眼睛
47 葱+蜂蜜 会中毒48 萝卜+人参 滞气49 萝卜+木耳导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒51 木瓜+油炸物 会下痢52 西瓜+油炸物 会下痢53 西瓜+八宝丹会中毒54 金瓜+八宝丹 会中毒55 马铃薯+香蕉 面部生斑56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒
57 红薯+柿子 会得结石58 树薯粉+麻油 会中毒59 花生+黄瓜会伤身
60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身
63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水引起腹泻
66 番茄+绿豆 伤元气67 海带+猪血 便秘
饮食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心..
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥
⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. .
⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
⑦ 牙痛忌食糖,酱油..
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥.
⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.
⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒
⑿ 失眠症忌食酒
⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.
⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨
⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
⒄ 腰痛忌食葱
⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⒆ 耳烂忌食鱼,虾.
四 : 禁用的鱼药大全
1、地虫硫磷(大风雷)；
2、六六六；
3、林丹(丙体六六六)；
4、毒杀芬(氯化莰烯)；
5、滴滴涕(DDT)；
6、甘汞；
7、硝酸亚汞；
8、醋酸汞；
9、呋喃丹(克百威、大扶农)；
10、杀虫脒(克死螨)；
11、双甲脒(二甲苯胺脒)；
12、氟氯氰菊酯(氟氰菊酯)；
13、五氯酚钠；
14、孔雀石绿(碱性氯)；
15、锥虫胂胺；
16、酒石酸锑钾；
17、磺胺噻唑；
18、磺胺脒(磺胺胍)；
19、呋喃西林(呋喃新)；
20、呋喃唑酮(痢特灵)；
21、呋喃那斯；
22、氯霉素；
23、红霉素；
24、杆菌肽锌；
25、泰乐菌素；
26、环丙沙星；
27、阿伏帕星；
28、喹乙醇；
29、速达肥；
30、乙稀雌酚；
31、甲基睾丸酮。(www.61k.com)
以下列出几种禁药的危害：
林丹、毒杀芬――均为有机氯杀虫剂，后者也用为清塘剂。其最大的特点是自然降解慢，残留期长，有生物富集作用，有致癌性，对人体功能性器官有损害等。
甲基睾丸酮、己烯雌酚――属于激素类药物。在水产动物体内的代谢较慢，极小的残留都可对人类造成危害。甲基睾丸酮对妇女可能会引起类似早孕的反应及乳房胀、不规则出血等；大剂量应用影响肝脏功能；孕妇有女胎男性化和畸胎发生，容易引起新生儿溶血及黄疸。
己烯雌酚可引起恶心、呕吐、食欲不振、头痛反应，使正常人的生理功能发生紊乱，损害肝脏和肾脏；可引起子宫内膜过度增生，导致孕妇胎儿畸形。
鱼药 禁用的鱼药大全
孔雀石绿――致癌、致畸、致突变，能溶解足够的锌，引起水生生物中毒。［www.61k.com］
锥虫砷胺――杀虫剂。由于砷有剧毒，其制剂不仅可在生物体内形成富集，而且还可对水域环境造成污染，因此它具有较强的毒性，国外已被禁用。
五氯酚钠――它易溶于水，经日光照射易分解。常用于杀螺剂。它造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害，对鱼类等水生动物毒性极大。该药对人类也有一定的毒性，对人的皮肤、鼻、眼等粘膜刺激性强，使用不当，可引起中毒。
杀虫脒和双甲脒――农业部、卫生部在发布的农药安全使用规定中，把杀虫脒列为高毒药物，1989年已宣布杀虫脒作为淘汰药物。双甲脒不仅毒性高，其中间代谢产物对人体也有致癌作用。该类药物还可通过食物链的传递，对人体造成潜在的致癌危险。
氯霉素――该药对人类的造血系统毒性较大，抑制骨髓造血功能造成过敏反应，引起再生障碍性贫血，此外该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成。该药已在国外较多国家禁用。
呋喃唑酮――呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。目前已被欧盟等国家禁用。
甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞――汞对人体有较大的毒性，极易产生富集性中毒，出现肾损害。国外已经在水产养殖上禁用这类药物。
对于这些知识，许多养殖户和经销商不甚了解，容易造成违规使用的现象，对人类的身体健康构成很大的威胁。因此，大家必须认清禁用渔药的危害及其相关知识，提高警惕，严格把关，坚决杜绝禁用渔药的使用，确保水产品的质量和安全。为了自己和他人的长期利益，广大养殖户应慎而对之。
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五 : 中药服药方法及禁忌
煮药方法正确与否直接影响到药效，所以喝中药必须掌握正确的煮药方法。
（一）一般情况下中药的煎煮及服用方法如下:必须自己煮药，用砂锅，没有砂锅的用电饭煲，用开水煮药，第一次先用开水泡二十分钟，煮到水开以后再煮半小时，后两次再加水每次都要煮到水开后半小时左右，每次煮到药液差不多剩一小碗，一付药煮三次，每次喝一小碗，一天喝三次。饭前饭后半小时服药都可以，煮药加水的量自己掌握。如果水加多了就多煮下让水蒸发掉些 ，如果水少了还没有熬够时间就干了， 就加点水接着熬 。
（二）要自己煮药不要去让药店代煎，中药的成分都在那一把草根树皮里面，要煮出来的，药店煎药药效会损半，甚至无效，有些药会和金属的煮药器产生化学反应。药店的煮药器是金属的在煎煮有些药物的时候容易中毒，有的药需久煎，有的需后下，有的不能盖盖煮，药店都做不到。有草药也最好不要在不经过中医指导的情况下用袋装的粉剂冲剂，那些冲剂 粉剂 胶囊类的中成药是针对所有人，没有中医的辨证论治思路在里面。所以不要乱服用。再说了那是经过提纯加工了，药效还有待考证。
（三）服药期间禁忌:酸冷 ，辛辣 ，难消化的食物， 晚餐要节制着点吃 ，吃少点 ，平时吃8分饱 ，注意寒温当心感冒。 饭前或者饭后30分钟以上服用 ，不能和饭一起服用。
（四） 药方中有以下药物的，请特别注意煮药方法。
1，附片：必须用开水泡药煮药，先煮半小时，然后下其他药，接着煮半小时，中途如果需要加水，也要加开水。白色的附片效果好些，黑炭样的效果最差，不要买成白附子，白附子和白附片是两种完全不同的药。
2，细辛：不能盖盖子煮，煮开后一定要接着煮半小时以上。细的那种叫辽细辛，比粗的那种华细辛效果好。
3，大黄：其他药煮好后下大黄接着煮5到10分钟即可。
4，芒硝：中药煮好后，把芒硝先放进碗里，然后把药液倒入搅拌即可。
5，阿胶：单独包起来，把阿胶打成粉，放入碗中，等药煮好后，趁药液还在沸腾的时候倒入碗中搅拌阿胶就可以化掉。
6, 半夏：有生半夏最好，没有生半夏，用清半夏或者法半夏，不能用姜半夏。
7, 生姜：就是菜场买的那种鲜姜，买了拿去药店让药师称一下，剂量要够，多了少了都会影响药效。不要买成了药店的干姜。干姜和生姜功效不同。
8，大枣：超市里面卖的那种干的没添加任何成分的。把大枣掰开以便里面的汁液容易煮出来。
9,瓜蒌仁，瓜蒌壳，如果没有这两种，就抓全瓜蒌。
10,生鸡蛋黄：等其他药煮好之后，把生鸡蛋放进去搅拌均匀。半生状态的，熟蛋黄没有养阴功效。
11，吴茱萸：不能盖盖子煮，煮开后一定要接着煮半小时以上。
（五）另外， 妇科病外用洗的中药 每次洗之前煮20分钟即可，多煮会儿亦可，煮到一碗能洗就行，每天洗2,3次。去药店买洗阴器，问下药店洗阴器的具体使用方法。
粉剂中药的服用方法，按照小纸包的量，对比着每次吃5克，一日3次。用温水冲服或者直接把药粉放进嘴里喝水咽下，要把粉喝进去。粉剂药以调理身体本质为主，属于慢调，不能急于求成，体质的改变是个长期的过程，所以，喝粉剂的要按照要求，不要一次喝很多，也不能喝几天就停了，这样达不到效果。
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服用中药的饮食禁忌-西医用药大全_西药饮食禁忌 本文地址：
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