一 : 全球5大最知名有机护肤品牌
Aveda 舒缓眼部卸妆液 1300/125ml 有机小米草、洋甘菊和小黄瓜等,能舒缓和镇静眼部。(www.61k.com)安全有效的清洁剂取自沙漠地带植物与椰子棕榈提炼物。水本性配方,质地轻盈。
Aveda
Aveda于1978年,由环保积极分子Horst M.Rechelbacher先生在美国创办。品牌成立之际,走“纯植物”路线,严肃地排斥所有化学物质,提出“身上用的应该与吃的一样安全健康”,奠定了日后“植物”、“有机”护肤的基础。1997年开始,在“天然植物”基础上,开发100%有机护肤美发系列。环保回收包装,显朴实巧思,开启业界先河。
购买渠道:香港专柜, 中环铜锣湾时代广场Lane Crawford;美容院Aveda Lifestyle Day & Hair Salon尖沙嘴海港城The Marco Polo Gateway Hotel。
CARE by Stella McCartney 坚守个人信念,并实践环境保护理念。
Care by Stella McCartney
“披头士”成员Sir. Paul的女儿,英国时装设计师Stella McCartney,因致力保护环境保护动物,坚持不用动物皮毛为面料,是业界出名的有机素食者,她于2007年创办Care。100%原产地植物原料,其中有2款为100%真正纯有机配方,每项有机成分均获得ECOCERT有机证明。整套系列十分简单,只有清洁(滋润、清爽各一款)、润肤(滋润、清爽各一款)、化妆水,相对分得较细的是精华(三款)。美中不足的是日霜不含防晒成分。
购买渠道:北京金融街购物中心Lane Crawford。
Jurlique 的精油被称为世界上最纯净的精油!西柚香熏油新品未定价/10ml:可治疗粉刺,抗菌、收敛毛孔。玫瑰香熏油新品未定价/1ml∶起到天然的平衡作用,美白、舒缓、滋润肌肤。
Jurlique
由德国生化博士及自然疗法学家Dr. Jurgen Klein与园艺植物学家的妻子Ulrike Klein共同创办的Jurlique,诞生于1983年。夫妇俩明白“不可能制造出纯天然的护肤品”,所以决定从纯天然原料的栽培开始,在澳洲南部阿德莱德开辟私家有机种植园,生产纯正天然的健康保养品。玫瑰护手霜和玫瑰衡肤花卉水是十分受欢迎的王牌产品。
购买渠道:香港专卖店,中环利园;Jur l ique China。
Juice Beauty 抗氧化精华 新品未定价/60ml 除了抗氧化基底果汁,更含Q10、维生素、绿茶精华,中和自由基,抗衰老,紧致肌肤,含滋润舒心的玫瑰精华。
Juice Beauty
对美国有机品牌Juice Beauty创办人Karen Behnke与Melissa Jochim两位女士来说,“有机”是健康生活的一部分。两人酷爱有机果汁,对其抗氧化、排毒、清体的效果,深信不疑,并相信“水果里有肌肤最需要的养分”,Juice Beauty成分中含有丰富的苹果、石榴、柠檬、白葡萄萃取精华,有机成分证明达到95%,保存期约为三个月。Juice Beauty不但用环保包装,甚至连包装上所用的印刷油墨,都提炼自大豆。是少数将善待环境的有机理念完美贯彻的品牌,售价也十分合理。
购买渠道:香港专柜,Lane Crawford百货。
The Organic Pharmacy 新品未定价 以“伊朗”玫瑰精华为卖点的玫瑰洁面啫哩,品牌元老级产品胡萝卜洁颜霜,含21 种植物精华号称“ 新Botox”的抗氧化修护精华素是品牌的镇柜之宝。
The Organic Pharmacy
简称TOP,创办人Margo Marrone,是一位英国天然疗法的专业药剂师。1998年怀孕时找遍市场,没有她要的“有机天然护肤品”,从而自己研发。2002年在伦敦开启了一间小铺,如今在全球拥有分店、专柜,更是好莱坞明星的最爱用的有机护肤品牌。香港Harvey Nichols专柜,出售最受欢迎的50款产品。近期开创了“有机护肤美容院”。
购买渠道:香港专卖店,尖沙嘴海港城120铺,专柜Harvey Nichols精品百货。
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二 : 全球十大知名摩天大楼
专题简介三 : 巴西咖啡:巴西咖啡-品种,巴西咖啡-全球咖啡大全
巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有27个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
巴西咖啡_巴西咖啡 -品种
巴西咖啡_巴西咖啡 -全球咖啡大全
知名:巴西咖啡_巴西咖啡 -介绍
巴西咖啡,泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,正如其他阿拉伯咖啡一样,巴西咖啡被成为“Brazils”以区别于“Milds”咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有二十七个州,十七个州出产咖啡,但其中有四个州的产量最大,加起来占巴西全国总产量的98%,它们是:巴拉那(Parana)州、圣保罗(SaoPaulo)州、米拉斯吉拉斯(MinasGerais)州和圣埃斯皮里图(EspiritoSanto)州,南部巴拉那州的产量最为惊人,占总产量的50%。
来自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆。
巴西被形象地比喻为咖啡世界的“巨人”和“君主”。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。
与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖啡,咖啡仅占国民生产总值的8%~10%。在二战前,巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多,现在接近30%,但是该国对全世界咖啡的影响,尤其是对咖啡价格的影响,却是举足轻重的,例如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡价格的暴涨。
自1720年从法属圭亚那(Guyana)引进咖啡树以来,咖啡生产逐渐变成一门科学。1990年前,巴西政府对咖啡业进行严格的监控,既有严厉的干涉又有价格保护措施,而且国家一直对农民实行最低价格保护措施,以至造成咖啡生产过剩。二战前一段时间,剩余存货多达7800万袋,后来不得不将其用火烧掉或投入水中毁掉。
自1990年以来自由市场开放,原来的“巴西咖啡管理局”(IBC)被国家的非投资行政机构――国家经济协会取代,该协会奉行不干涉政策,允许生产者与出口商直接洽谈。出口商的经营活动由政府立法监督,有关部门对合法的出口商予以登记。
巴西咖啡_巴西咖啡 -特点
●上质豆:桑多式NO.2,大小NO.18
●味道的特征:温和、酸苦式中、香味柔和。
●最佳煎培度:中度煎培
巴西咖啡_巴西咖啡 -口感
巴西咖啡_巴西咖啡 -产地
巴西在自然条件上看,处于热带地区,北部为热带雨林气候,终年炎热潮湿,适于热带作物生长,咖啡树为喜阳作物,充足的阳光为其生长的条件。从历史上看巴西长期为葡萄牙殖民地,为满足西欧需求,长期进行单一农作物种植,发展热带种植园经济,由此巴西的咖啡在很长的一段时期类是其支柱产业。从市场上看,咖啡及其加工产品由于富含咖啡因,有振奋精神的作用,对于脑力劳动者为主的工作群体具有重要作用,因此在现代社会中作用巨大,所以市场广阔。综上,巴西咖啡产量为世界第一了。
巴西咖啡_巴西咖啡 -冲泡
单品制作
烘焙:越来越多的人开始钟情于自己烘焙咖啡豆,因为通常咖啡豆在烘焙完成后,只能保存1~7天的新鲜度,之后就会开始走味,只留下苦味,而没有香醇的口感。所以,自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。
传统的烘焙机都是滚筒式,这种烘焙方式具有焖烧的特性,会使咖啡豆的风味较老成,口感较饱满。家用滚筒式烘焙机,一次可以烘焙半磅咖啡豆,一次的烘焙时间(含冷却与出豆)约需21~25分钟,若想深度烘焙,只需增加时间就可以。使用时,只需放入生豆,设定烘焙度,按下启动钮,从烘焙到冷却,烘焙机都可以自动完成。
研磨:为了与水交融,咖啡做出了最大的牺牲——粉身碎骨。咖啡在冲泡之前,一定要将豆子研磨成细粒状,增加水与咖啡的接触面积,才能将美味萃取出来。事实上,磨豆机比咖啡机更重要,目前大部分人都选择“锯齿式磨豆机”,因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。锯齿式磨豆机的操作方法很简单,一般而言,它会有2个设定功能,一是设定研磨度,一是设定研磨时间。研磨度大多以阿拉伯数字表示,数字越小表示研磨越细。磨豆机的上面有1个漏斗形容箱,盛装尚未研磨的豆子,下面则是1个抽屉,用来收纳研磨好的咖啡粉。选择购买磨豆机时,应该注意它的功率,通常在70瓦~150瓦之间,越高越好,功率较高的磨豆机,研磨速度较快,咖啡粉停留在锯齿间的时间较短,比较能磨出低温的咖啡粉。
冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有3种冲煮类型。
滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸,流向容器里。基本来说,这种方式没有浸泡咖啡粉,只是让热水缓慢地经过咖啡粉。滴滤杯与电动咖啡机都属于这1类,是最简单的冲泡工具,能泡出干净且色泽明亮的咖啡。
滤泡式:将咖啡粉放入壶内,由热水浸泡若干分钟,再由滤布或滤网过滤掉咖啡渣,形成一杯咖啡液体。
虹吸壶、滴压壶、比利时咖啡壶与越南咖啡壶等,都属于滤泡式的冲煮工具,它们都有浸泡过程,从而形成较复杂的口感。
高压式:利用加压的热水穿透填压密实的咖啡粉,产生一杯浓稠的咖啡,这种形态的工具有摩卡壶与浓缩咖啡机。
快速冲泡法:可使用意大利浓缩咖啡机,较为快速的咖啡冲泡法。意大利浓缩咖啡机可以连续抽取数杯咖啡,煮过程中的高压能将咖啡豆中的油质和胶质乳化溶解,豆中的精华经由压力被完全萃取出来,使得煮出的咖啡浓度更浓,口味和香味更好。
混合配制
先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
注意事项:孕妇和爱美丽的妹妹要适量食用。
四 : 全球知名咖啡品牌排行榜
全球知名咖啡品牌排行榜
第一名 雀巢Nescafe
雀巢Nescafe:历史悠久的咖啡,创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的
死亡率降低而设计的。
第二名 UCC
UCC:在1933年成立於日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证。
第三名 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen
皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上,拥
有无法动摇的地位。
第四名 克莱士咖啡KreisKaffee
克莱士咖啡KreisKaffee:於1963年的德国,是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。
在欧洲及苏联等国广受好评。
第五名 葛兰特咖啡GrandosCoffee
葛兰特咖啡GrandosCoffee:德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇。
市面上常见其随身包包装。
第六名 狄得利Tetley
狄得利Tetley:19世纪中叶创立於英国,其产品,连法、美等国也都相当受到欢迎。
第七名 薇吉伍德Wedgwood
薇吉伍德Wedgwood:17世纪中叶,在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。
第八名 皇家咖啡RoyalFlavor
皇家咖啡RoyalFlavor:有时很轻便,有时尝起来很道地。相同产品,却能够以各种方法来品尝
其美味。
第九名 达乐麦耶Dallmayr
达乐麦耶Dallmayr:德国的慕尼黑,有间达乐麦耶咖啡店,其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻
名。
第十名 上岛咖啡
上岛咖啡:一九六八年成立于中国台湾,以其千锤百炼的烘焙技术,芳香醇久的独特品味享誉
各地。
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