一 : 婴儿补钙,婴儿补钙吃什么好?
[婴幼儿吃什么钙好]婴儿补钙,婴儿补钙吃什么好?——简介二 : 婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈
新生儿一有什么问题,头疼忧心的就是妈妈们,婴儿缺钙应该怎么补呢?孩子太小,吃不了那些补钙产品该怎么办?那么又能吃哪些食物才能补充足够的钙元素,婴儿补钙又有哪些注意事项,都别烦恼,小编来告诉您婴儿补钙应该吃什么。
目录
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婴儿补钙吃哪些食物
宝宝成长是最特殊的阶段,但是因为自身的原因,无法独立吸收所需的营养成分,那么作为家长的爸爸妈妈们应该如何给宝宝补钙成为头等重要的大事,爸爸妈妈们会问了,给宝宝吃哪些食物才能很好地补充钙物质呢?
据了解,食补就是小儿补钙的最佳途径。那么,妈妈们该如何通过饮食让宝宝避免出现缺钙的现象呢?宝宝补钙吃什么比较好呢?下面就是一些能有效为宝宝补钙的食物。
婴儿的生长速度比较快,因此对营养的需求也不断增加,特别是对钙的需要量相对较多。日常生活中钙的摄入大多以食补为主,常见的牛奶、豆制品、蔬菜等都含丰富的钙质,下面我们就具体看看婴儿补钙吃什么好。
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
温馨提示:一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
温馨提示:容易对海制品过敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
温馨提示:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
温馨提示:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
温馨提示:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
专家指出,应该选择含钙量高、价格相对低的产品。 乳酸钙虽然含钙量不很高,但是吸收效果好,是给宝宝补钙不错的选择。
此外还应注意:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,建议不宜在1岁以前喂食。有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜,竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。
以上这些就是比较适合婴儿的补钙方法,妈妈们要注意,给宝宝补钙不仅要科学合理,还要适度适量,同时也要根据宝宝的体质来选择补钙的食物,与宝宝的体质不适宜的食物就算钙质再好也不能给宝宝食用。
另外,宝宝补钙和成人补钙有很大区别,一定要选择适合宝宝的补钙方法。愿您的宝宝健康成长。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
婴儿补钙食谱
橘子柠檬酸奶
材料:浓缩的柠檬汁200毫升、酸奶200毫升、新鲜橘子l个、白糖适量。
做法
1、橘子洗净,剥皮,分成瓣。
2、白糖加柠檬汁用搅拌机搅拌1分钟,然后加入酸奶,再搅拌10秒钟,倒出。
3、白糖加柠檬汁用搅拌机搅拌1分钟。
4、放入新鲜橘子瓣即可。
肉末番茄
材料:猪瘦肉末50克、番茄150克。
调料:植物油、酱油、盐、白糖、淀粉各适量。
做法
1、猪瘦肉末放入碗内入笼蒸熟;番茄洗净,切成片,两面都沾满干淀粉,放入盘内。
2、油锅烧热,逐片放入裹满淀粉的番茄片,煎至两面呈金黄色出锅。
3、锅内留少许底油,放入煎好的番茄片,撒上熟肉末,加酱油、盐和适量白糖、清水,加盖,小火焖5分钟即可。
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
草菇豆腐
原料:草菇50g,北豆腐60g,鲜豌豆30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2汤匙,盐1g。
做法
1、将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
2、将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟。
3、中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。
4、再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
营养提示:补充维生素和钙质。
油菜粥
原料:大米30克、油菜叶5片。
做法
1、大米洗净加水煮至米熟烂。
2、油菜叶洗净,剁碎。
3、油菜放入粥中,再煮5分钟。
营养提示:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
小贴士
菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
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肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。
做法
1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。
2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。
3、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中。
4、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
营养提示:软嫩香滑,便于喂食12个月大的婴儿。
虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
做法
1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
2、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
营养提示:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法
1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开。
2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养提示:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
虾皮油菜
原料:油菜30克、虾皮适量。
做法
1、油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。
2、虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。
3、油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。
营养提示:油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。
小帖士
市场上出售的虾皮通常情况下有两种:生晒虾皮和熟煮虾皮。生晒的虾皮没有盐分,味道鲜美,口感好,而且不易发潮霉变,能长期存放。色白且发亮的虾皮最好,妈妈可以放心选用;呈深黄色,小虾皮软碎不完整,又无光泽的质量欠佳,最好不要买。熟煮的虾皮以淡红色、有光泽,质地软硬适中,有鲜味的虾皮质量最好。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
椰蓉堆
原料:椰蓉170克,砂糖60克,鸡蛋2只,面粉15克,化牛油30克,牛奶60克,发酵粉15克,椰油420克,香油少许。
做法
1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀,再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀,放约20分钟,待发粉发挥作用时备用。
2、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀,再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉。
3、把约1汤匙椰蓉,排在焗盆上,而且每汤匙之间要有空隙,以免焗油时发胀放不下。
4、将焗盆放入焗炉内,用中火焗至椰蓉呈金黄色,约20分钟,再改用文火焗熟,即成。
营养提示:椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。椰肉色如白玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰蓉具备这些特点和含有各种营养素。中医认为,椰汁与椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津,消疳杀虫等功效。小儿患有绦虫、蛔虫及蛲虫症时,每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉,两个小时后再吃饭,每日吃1~2个椰子,吃上几天,即可起杀虫功效。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。
3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
4、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。
营养提示:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
做法
1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟。
2、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。
3、加盐推匀即成。
营养提示:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
1—3个月婴儿补钙吃什么好
1到3个月的宝宝一般都是通过母乳获得食物的,那么妈妈们应该如何吃食物才能保证宝宝的营养呢?所以下面小编推荐的都是哺乳期的妈妈给宝宝补钙的食谱,希望对妈妈们以及宝宝们有用处。
哺乳期产妇补钙可通过4条途径
第一,饮食供应营养丰富的食物,含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。
第二,少吃不利于钙吸收的食物如汽水、可乐、菠菜、竹笋等,如吃菠菜苋菜可先焯一下,除去草酸,以免影响本身及其他食物中的钙的吸收。少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等。增加钙的排出。
第三,多晒太阳。太阳中紫外线照射皮肤可促进人体VD合成,VD主要作用:调节钙、磷代谢,加速小肠对钙、磷吸收。
第四,适当的药物补充。人的精神活动和对周围环境的应激能力应与机体的钙代谢息息相关,人体低血钙时可出现情志淡漠、抑郁、紧张精神恍惚周身乏力等症状。为此,哺乳期妇女为增强孩子的免疫力,促进生长发育和智力发育要注意适当补钙。
哺乳期妈妈补钙食谱推荐
华彩鱼肉
原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。
制法
1、将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁。
2、再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透。
3、将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中。
4、炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。
补钙奥秘:嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法
1、虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。
2、骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味。
3、最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
补钙奥秘:本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。
奶酪蛋汤
原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
制法
1、奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉。
2、骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液。
3、最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
补钙奥秘:西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。
豆焖鸡翅
原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制法
1、黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味。
2、炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
补钙奥秘:黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
4—6个月婴儿补钙吃什么好
关于给宝宝添加辅食的时间在国际上一直未有定论。
世界卫生组织(WHO)建议:为了保证最佳的成长、发育和健康,婴儿在出生后头6个月应该进行纯母乳喂养。
中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》也明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的营养配餐”,能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出,在具体开始添加辅食时,往往视宝宝的情况掌握在4~6个月之间。所以家长需要决定在什么时候添加辅食对宝宝最好。通常在添加辅食的最佳时间,宝宝会出现以下症状:喂过奶后宝宝仍然看起来没吃饱;以前可以睡一整夜,但现在半夜会醒来;体重增加减慢。
6个月起,宝宝乳牙渐萌出,可改食烂粥或烂面。一般先喂大米制品,因其比小麦制品(面粉)较少引起婴儿过敏。另外可让婴儿试食馒头干片、烤面包片或松脆的饼干,可以促进乳牙萌出,并可训练婴儿用手抓取自喂,学习咀嚼吞咽固体食品。
4—6个月婴儿补钙食谱
鳙鱼芹菜粥
主料:鳙鱼肉100克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米100克。
配料:葱花。
制作方法
1、先从鳙鱼肉中剔去所有刺,鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝,用水焯后弃水,锅热后,放少许植物油,放入鱼肉丝,急火炒.放葱花搅匀出锅。
2、芹菜洗净,刮去外皮.切成丁。胡萝卜洗净.刮去外皮,切成丁。
3、大米淘洗干净,人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止。
用法与功效:可经常食用,以午,晚餐为宜。有益于生长发育,补充大脑能量,完善神经系统的发育。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
骨枣汤
主料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克。
配料:红枣15~25枚,生姜数片。
制作方法
1、将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量。
2、用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上。
3、汤稠之后,根据食者喜好调味即成。
特点:汤鲜味香,可午餐时饮用。
功效:动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。
西红柿鱼糊
主料:净鱼肉100克,西红柿70克。
配料:鸡汤200克。
制作方法
1、将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。
2、将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末,用小火煮成糊状即成。
3、注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。
特点:色泽红艳,味鲜软烂。
功效:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用,有助生长发育。
鱼泥
主料:净鱼肉50克。
制作方法
1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
2、将鱼肉放入锅内,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。
3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。
特点:软烂,味鲜。
功效:鱼泥此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
6个月—8个月婴儿的补钙吃什么好
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。
松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、麻油、高汤适量。
制作
1、将松子入锅上火炒香备用。
2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,麻油25克。
制作
1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作
1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作
1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。
2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入麻油即成。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
9个月婴儿补钙吃什么好
9个月宝宝缺钙的症状
9个月宝宝需要学走路,这时补钙已然是相当重要的。假如宝宝缺钙的话,学走路时身体的重量必然会加重脊柱和下肢的负担,时间长了容易使脊柱和下肢变形,形成驼背、X型腿”和O型腿”,还容易形成扁平足等等,造成很严重的问题。
宝宝缺钙常常表现为不容易入睡,更不易进入沉睡状态,夜间常突然惊醒,啼哭不止。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使宝宝头颅不断磨擦枕头,久之头部后面可见枕秃圈。
9个月缺钙患儿头可呈方形或马鞍状畸形,骨缝加宽,骨边缘发软,囟门较大。出牙晚且顺序不规律。此外,缺钙患儿动作和智力发育均慢。
给家长的爱心提示:宝宝出现以上缺钙症状时,可以到医院做一个微量元素检查确诊,如缺钙可按医师指导用药,并定期复查。
9个月婴儿补钙食谱
9个月的婴儿,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。
白玉金银汤
原料:清汤70毫升,香菇丝1/3朵,豆腐25克,小鸡丁块15克,花椰菜10克,蛋汁1/4个。
做法
1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
补钙奥妙:豆腐含有丰富的钙,花椰菜可促进宝宝生长、维持牙齿和骨骼的健康。
龙须挂面汤
原料:龙须挂面50克,熟猪肝30克,鸡蛋1个,菠菜28克,鸡汤或骨头汤适量,香油、酱油、精盐各少许。
做法:熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末;龙须面折成短段。锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤,待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可。
补钙奥妙:富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质,可壮骨健脑。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
婴儿补钙海带食谱
三鲜冬瓜汤
冬瓜含维生素C较多,能够提高免疫力。
食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
做法
1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。
3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
海带排骨绿豆粥
绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体重要脏器增加营养所必需。
食材:大米适量、猪大排适量、绿豆适量、海带适量、食盐2克、酱油适量、姜适量、胡椒粉适量。
做法
1、排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。
2、海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。
3、绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。
4、倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟。
5、适当加些盐来调味即可。
冬瓜海带排骨汤
食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。
做法
1、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。
2、冬瓜去皮洗净切小块。
3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。
4、汤煨制半小时左右放入海带。
5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。
6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈_宝宝吃什么最补钙
婴儿补钙的注意事项
如何给孩子补钙呢?如何补钙才能让孩子更好的吸收钙质呢?钙元素对于本本来说非常的重要,孩子的成长,无论是骨骼还是内脏还有大脑饿发育,都离不开充足的钙质。
为什么一直给孩子补钙,孩子还会出现缺钙的情况呢?哪些因素会影响到钙质的吸收呢?
许多的家长都有这个意识,就是给他们的宝宝补钙,这对宝宝的成长是至关重要的一件事。
于是他们也寻找着各种方法,通过各种方式为他们的宝宝补钙。可是尽管如 此,在这个世界上还是存在着许许多多的宝宝钙缺少的情况。
究竟是因为什么原因呢?归根结底就是家长没有掌握合理补钙的知识,对于补钙的方式方法存在诸多误区。
盲目补钙的危害
盲目补钙,容易促使骨骼提前钙化,导致骨骺线提前闭合,缩短长高年限;盲目加强营养,造成孩子营养过剩,孩子没长高,倒长胖了;再如盲目的使用助长器,强行拉伸孩子的骨骼,不仅对长高不利,反而会对肌肉及韧带带来伤害。
因此,补钙也要根据孩子的需求来进行,不能随意认为宝宝缺钙就立即补钙,要按照实际情况来适当给孩子补钙,这样才能让孩子成长发育更健康。具体盲目补钙有哪些危害呢?一起来看看以下的视频了解以下吧。
宝宝吃什么最补钙·结语:看完文章,妈妈们知道该如何给婴儿们补钙了吧,其实孩子缺钙,妈妈们不必太过忧心,只要您细心照料孩子的饮食,知道婴儿补钙的一些注意事项,孩子们一定会健康快乐地成长,宝宝们都有一个好身体!
三 : 婴儿补钙吃什么好?
[婴儿补钙吃什么好]婴儿补钙吃什么好?——简介四 : 婴儿补钙吃什么好 婴儿补钙吃什么好
婴儿补钙吃什么好
爸爸妈妈为宝宝补钙充足电了吗?补钙产品可不光是钙片哦,目前市面上的婴儿补钙产品种类较多,总体来说分为3类,钙、鱼肝油和AD滴剂,鱼肝油和AD滴剂都是含有VD,促进钙吸收。其实归根结底,全都是围绕着宝宝补钙这个重点。弄清楚并不难,不妨看看下面的3个总结吧。
补钙知识三要诀
1、补钙——直接和间接:钙剂产品含有钙元素,直接补钙;鱼肝油、AD滴剂含VD,间接促钙吸收。
2、直接法——有机钙和无机钙:有机钙吸收温和,适合小宝宝;无机钙吸收依赖胃酸,1岁左右宝宝胃酸少,不适合。有机钙常见的种类有乳酸钙、氨基酸螯合钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳钙等。无机钙常见的种类有碳酸钙、磷酸钙、活性钙(贝类外壳煅烧而成,刺激性强,不推荐)等。
3、间接法——鱼肝油和AD滴剂:鱼肝油VD含量相对低,用于日常营养补充,适合缺钙不严重的宝宝;AD滴剂VD含量高,适合缺钙严重宝宝,使用时要防止维生素过量。
友情提示:因为婴儿还可以从配方奶、母乳、辅食等食物中获得钙和VD,所以一些补钙产品的钙含量和VD含量是推荐量的一半左右,这是合适的。
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婴儿什么时候开始需要补钙
如果你的宝宝喝母乳,6个月内不用强调补钙;6个月以上的宝宝就需要注意补钙啦。
母乳每100毫升含钙只有34毫克(牛乳含钙高达125毫克),但母乳中钙和磷的比例为2:1,最适于钙的吸收。
当宝宝每天的鱼肝油需要量得到满足时,1岁内母乳喂养的宝宝每天可从母乳中得到225~250毫克的钙元素,所以对6个月内母乳喂养的宝宝,并不强调额外补钙;
而6个月~1岁母乳喂养的宝宝也只要稍微额外补充一些钙就够了,而这些通过添加含钙的米粉等辅食就基本够了。在这种情况下,孩子如果没有明显缺钙症状,就没有必要补充钙剂。
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婴儿缺钙的症状
1、烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒;
2、出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗;
3、枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发的情况;
4、比同龄孩子更晚出牙;
5、囟门闭合迟,肌无力;
6、神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后;
7、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎;
8、厌食、偏食也与缺钙有关,人体钙元素摄入不足,易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降;
9、出现湿疹,这也与缺钙有关,常见于头顶、颜面、耳后,伴有哭闹不安,枕后及背部多流汗;
10、鸡胸驼背、出现O形腿等等,这是严重缺钙的表现。
在气温不高的条件下,婴儿睡着以后枕部出汗,并伴有夜间啼哭、惊叫,哭后出汗更明显,醒后哭闹难入睡,还可看到部分孩子枕后头发稀少。这是婴儿缺钙警报。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时父母发现小儿不如以往活泼。这可以明显地确定该宝宝缺钙了。
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钙对婴儿所起到的作用
婴儿身体中的矿物质约占体重的5%,钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中,约占总量锝99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。人有两个生长高峰期:1岁以前(儿童缺钙将导致发育迟缓,发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸)和12—14岁(身材矮小、生长痛)。
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什么情况下宝宝需要补钙
1、两岁以内的婴幼儿:由于户外活动少、接受日照时间短,体内维生素D的生成受到限制,不利于钙的吸收而易造成缺钙,因此,两岁以内的孩子应注意钙和维生素D的补充,有利于宝宝健康生长;
2、早产儿、双胞胎、生长过快或冬季出生的孩子:这些孩子比其他孩子更加容易缺钙,所以应注意提前预防;
3、长牙、换牙期的孩子:孩子长牙、换牙阶段注意补钙有利于牙齿的健康生长,避免孩子出牙晚、牙齿生长稀疏、排列不齐、蛀牙等现象的发生;
4、营养条件过好,体重超常的儿童:这些孩子对钙的需求比一般孩子要多;
5、挑食、厌食、消化不良、膳食营养不合理、不爱喝奶的孩子应注意补钙;
6、处于生长高峰期的孩子:儿童在生长高峰期个头迅速增高,骨骼对钙的需求量也大大增加,钙的补充可以使孩子既长高又长壮,不会像“豆芽菜”一样弱不禁风;
7、患病的孩子:婴幼儿在患病期间,如湿疹、反复呼吸道感染、急慢性腹泻等,容易由于这些疾病而影响钙的吸收造成缺钙症状的出现,因此,儿童在患病期间爸爸妈妈应在治疗疾病的同时考虑到钙和其他营养素的合理补充。
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婴儿该怎样补钙呢
第一,适当晒太阳。经常让宝宝在户外活动。春秋天,你可直接让宝宝在太阳下,夏天在树荫下,使宝宝的皮肤经常接触紫外线。紫外线照射,可促进皮肤内贮存的7-脱氢胆固醇,经光化学作用转化为维生素D。太阳光照射,可使皮肤贮存维生素D备用,不会使维生素D过量。晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。
第二,口服钙剂。避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降。钙剂最好在两餐之间服用,这样可使钙被体内更好利用,进餐时服用容易影响钙的吸收率。
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婴儿补钙注意事项
有些父母虽注重给婴儿补钙,甚至一天给小儿3、4克钙,但孩子仍有缺钙的表现。其主要原因,是有些因素影响了钙质的吸收。
(1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收。
(2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
(3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。
(4)补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收,因此,补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富,如豆浆等,但含钙量较低,精米、白面含钙量也较低,在给小儿吃这些食物的同时,都要注意另外补充钙质。
(5)补钙的剂量。一般2岁以下的小儿每天需要400~600毫克,3~12岁每天800~1000毫克。按照正常的饮食,宝宝每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2/3,所以每天必须额外补钙,以填补欠缺的钙。如果孩子体内缺乏维生素D,肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天,400国际单位,不可过量,否则会引起中毒。
(6)多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如:奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的没收,但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D,才能被人体利用,故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高;紫菜、菜花含钙也较丰富,蚕豆连皮吃提高钙的吸收;骨头加醋熬汤,可增加钙质,精醋排骨也含有丰富的钙质;将鱼炸酥后连骨吃,可提高钙的含量,等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物,可提高母乳的含钙量,对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物,以增加钙质。
(7)多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液,在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促进钙的吸收。
(8)注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐,但磷摄入过多,会与钙形成磷酸钙。研究表明,食物中的钙磷之地为2:1,牛奶中的钙磷之比为1.2:1时,最有利于钙的吸收,母乳中钙磷之比近于2:1.所以用牛奶喂养的婴儿,应增加含钙高而含磷少的食物,如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比。
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婴儿补钙食谱
4-5个月婴儿补钙食谱
1、蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
制法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。
2、鱼粥
原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
6个月婴儿补钙食谱
1、鸡肝糊
原料:鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。
制作:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
功效:富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素,适合6个月以上婴儿补钙食用。
2、西红柿鱼糊
原料:净鱼肉100克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升。
制法:将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末。锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即成。
功效:富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,适宜6个月以上婴儿食用。
7个月以上婴儿补钙食谱
1、丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
制作:将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。
2、鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
10个月以上婴儿补钙食谱
1、鸡茸豆腐
原料:鲜嫩豆腐1小块,鸡肉50克,鸡蛋1个,细油菜丝、细火腿丝适量,淀粉、精盐、植物油少许。
做法:先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,加上适量精盐翻炒几下,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
营养小秘密:豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰。
2、鱼松
原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。
制作:将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。
特点:味咸甜,松软鲜香,入口即化。
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