一 : 普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤
普洱茶沱茶的泡法有很多,是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的1种,下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤。
[www.61k.com]要泡好一杯普洱茶沱茶,一定要记住2个基本要素:
1、水温一定要滚水,普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃,就是把水完全煮沸就可以。
2、茶叶的浸泡时间,普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水,倒掉,第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒,第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒。
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普洱茶沱茶的冲泡具体步骤:
1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。
2、将煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶,把第一第二次冲泡的茶水倒掉。
3、第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
4、打开杯盖,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。
关于冲泡普洱茶沱茶的方法就介绍到这,希望本文的介绍对你有所帮助,同时提醒各位在泡茶前要进行洗茶,即第一泡茶不要喝。
二 : 普洱茶熟茶的泡法步骤
我国是茶的故乡,因此我国也有很多喜欢喝茶的人,下面我们就来看看关于普洱茶熟茶的泡法步骤,欢迎大家阅读。
1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
2、用完全煮沸的水注入滤杯中,盖末茶叶。
3、稍会,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置10到20秒左右。
5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
6、这样就泡好一杯香浓醇和的普洱茶了。
7、享用完可口的第一杯普洱茶后,重复步骤2~4,但时间延长30秒左右,要喝第二杯茶,以此步骤来泡普洱熟茶。
1.选器:普洱茶冲泡宜选腹大的茶器,容量大的茶器可避免茶汤过浓(可按以上普洱茶泡茶器具选择进行选器)。
2.温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具。
3.投茶:将普洱茶叶置入茶器中,铺满杯底略高(一般熟茶应该增加投茶量,生茶适当减少投茶量)。
4.洗茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶(生茶1~2次,熟茶2~3次,熟茶最好用刚煮沸的100度的水,生茶95度以上即可)。
5.泡茶:再次注入沸水, 静置10~20秒(此乃第二泡),后每泡时间递增10~15秒。(熟茶可闷泡,生茶不建议闷泡)
6.出汤:取出公道杯,滤网放到公道杯上过滤碎茶,将茶汤倒入公道杯中。
7.分茶:将公道杯中的茶汤分到杯中,于此众人可品味普洱茶的醇美了。
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