一 : 红烧元宝肉

此菜带有一点微辣，鹌鹑蛋吸足了肉的香味十分好吃，五花肉肥而不腻，入口即化。香味浓郁。

主料：五花肉(700克)；鹌鹑蛋(300克)

辅料：葱(适量)；姜(适量)；八角(两个)；干辣椒(两个)；食用油(适量)

厨具：无

1、五花肉切成小块。

2、准备好辅料。

3、煮熟的鹌鹑蛋剥皮。

4、鹌鹑蛋放入油锅炸到金黄捞出。

5、把五花肉焯水，控干水分。

6、把锅烧热不放油，放入焯水的五花肉，小火煸炒至微黄捞出备用。

7、锅中留底油放入冰糖。

8、小火熬制糖色成棕红色。

9、下入五花肉煸炒均匀。

10、加入酱油 料酒 葱姜 八角 辣椒煸炒均匀。

11、放入汤锅加开水没过肉，小火炖至40分钟。

12、再倒回炒锅加入炸好的鹌鹑蛋和盐烧到20分钟收干汤汁就可以。

小窍门：

炸到鹌鹑蛋时要擦干水分以免烫伤。煸炒五花肉时不用放油。五花肉会出很多油脂的。

二 : 野鸡肉怎么烧

孕妇吃山椒野鸡爪对胎儿有什么影响？附有食品添加剂哦，有没有害？还有可以吃野生的东西吗？比如说什么野鸡？请告知。

参考建议：

可以吃的，野鸡也是有很丰富的蛋白质，也是孕妇需要补充的，只要煮熟了的话，就没有关系的。建议在怀孕期间要加强营养，主要是以高蛋白及高维生素为主，再有就是要注意会阴的卫生，同时要在医生的指导下到医院做定期产检。

参考建议：

你好，孕妇吃山椒野鸡爪对胎儿有一定的影响，一方面过于辛辣，孕妇吃多了容易引起子宫收缩，造成流产，另一方面附有添加剂对胎儿也有一定的影响。孕期应少吃辛辣刺激性食品及生冷食品，含有添加剂，防腐剂的食品也宜少吃，以防影响宝宝健康，应多吃蔬菜水果，豆制品，奶制品，鱼类，蛋类等营养丰富的食品。

三 : 红鸡蛋怎么做

鸡蛋、红色素、红纸。

做法:

第一种是用染料做的:它一般都常用在做很多很多红鸡蛋时，到市场的杂货铺里可以买到(说用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染)。时间较短，而且又快。

1、将完整带壳的鸡蛋洗干净，用清水把鸡蛋煮熟，然后把熟鸡蛋冷却；

2、把染料用温水调成一盆红色染料水，然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。红鸡蛋怎么做。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的，再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就做好啦!在这里请大家注意一点:就是不要把鸡蛋煮烂和煮破吖，不然鸡蛋里面也会变红了。

第二种是用拜神用的红纸做的:用红纸做红鸡蛋有两个做法。它们都是时间较长，而且又慢，适用于只做几只而已。如果不赶时间的，可以取做法之一。

1、是直接把煮熟的鸡蛋表壳用红纸轻轻地一抹，鸡蛋外壳便会成为红色。但要不停地轻抹，把整只鸡蛋都成为红彤彤地才算做好哦；

2、这个做法是我和韵韵外婆常常做的，感觉蛮简单，又方便。红鸡蛋怎么做。 本文标题：红烧肉元宝鸡蛋怎么做-红烧元宝肉
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