一 : 吐司披萨,吐司披萨的做法,吐司披萨的家常做法
吐司披萨
个人觉得比披萨好吃,因为吐司烤过之后酥酥的,味道一点都不输给必胜客哦,方法也比较简单,家里有什么就用什么吧,我今天做的是香肠吞拿鱼口味的,也不用炒酱汁,美味只需有20分钟,让我们一起来动手吧。
[www.61k.com)准备食材
吐司 :三片
香肠 :两小根
马苏里拉芝士 :适量
吞拿鱼罐头 :一个
青椒粒 :少许
玉米粒 :少许
番茄酱 :适量
披萨草 :少许
黑胡椒颗粒 :少许
步骤
把吐司平铺,表面涂一层番茄酱。
马苏里拉芝士切条,一条一条码放在吐司上。
然后放上切片的香肠跟吞拿鱼,味道可以根据自己的口味,也可以放一些自己喜欢的东西,例如口蘑,洋葱,虾仁之类,总之喜欢什么就放什么,不用顾忌什么啦,唯一要注意的是东西不要含有太多水分,否则吐司烤出来不容易有脆脆的口感哦。
点缀上青椒粒,玉米粒,然后再铺上第二层马苏里拉芝士,最上面撒上披萨草跟黑胡椒颗粒。
进烤箱上下火180度烘烤10分钟就可以了。
二 : 中国式披萨,中国式披萨的做法,中国式披萨的家常做法
中国式披萨
第一次做,很多环节照片忘记照了。
[www.61k.com)准备食材
普通面粉 :适量
洋葱 :
午餐肉 :
青红椒 :
土豆 :
红萝卜 :
西红柿 :
香菇 :
盐 :
糖 :
海鲜酱油 :
葱 :
姜粉 :
步骤
和面,酵母用水化开,减少量盐和糖,醒1个小时
洋葱和西红柿切丁,上锅放葱,姜粉一起煸炒,炒出酱汁,放适量盐糖,出锅备用
等面发好,用面杖赶成面饼,中间薄,边上凸起,用牙签在面饼上扎无数小眼,以便放菜和入味,赶好的面饼放电饼铛再醒十分钟
醒面饼的时候,炒菜,油锅放土豆丝,洋葱,青红椒,香菇,炒熟起锅装盘待用,记得肉不炒,切好备用
醒好的面饼在电饼铛上先烙两分钟,成型后均匀涂上炒的西红柿酱
再烙一分钟,再放炒好的菜,最后撒上午餐肉
开火,烙十分钟,搞定
切片,装盘
开吃,味道美滋滋
三 : 8款披萨的做法
四 : 六寸披萨,六寸披萨的做法,六寸披萨的家常做法
六寸披萨
准备食材
高筋面粉 :100g
马苏里拉奶酪 :70g
温水 :65ml
黄油 :15g
干酵母 :5g
糖 :5g
盐 :5g
火腿肠片 :适量
香蕉切片 :适量
步骤
干酵母放入温水中融解倒入面粉揉成光滑面团加入黄油充分揉合,揉好的面团包上保鲜膜放到温暖潮湿处发酵至两倍大,用手指戳一个洞,不反弹,约一个小时。
[www.61k.com)把发酵好的面团摊开在盘子上,边缘用勺子压一圈,用叉子在面饼上戳一些洞
在面饼上刷上番茄酱,撤一层马苏里拉奶酪,再铺上各种食材,最后再撒一层奶酪。
烤箱200度砍掉预热,烤20分钟即可。
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