一 : 来到马尼拉海湾
飞机在太平洋上空飞翔,脚底下是银白色的一大片,这是骄阳下的海面波光。飞机渐渐地降落了,在一大片波光之中出现了数块黛色的斑,那是陆地,那是菲律宾共和国的诸岛屿了。
菲律宾的名字还是西班牙人给起的。菲律宾以前叫圣拉哈鲁群岛,那是葡萄牙人给起的。1521年葡萄牙航海者麦哲伦奉葡萄牙殖民主义者之命来到这个群岛。当他踏上这个群岛时,正好是天主教宗教节日,于是就为群岛起了一个有宗教意义的名字。后来因为麦哲伦对岛上内政干涉过多而被当地人民杀戮,所以这个名字也就被人们遗忘了。1542年,西班牙航海家洛佩兹继麦哲伦之后第二个来到这个群岛。为了在亚洲炫耀西班牙帝国的“功”,便按照西班牙皇太子菲律普(Las Filipinas)的名字,把群岛命名为菲律宾群岛。1898年6月,菲律宾人民推翻了西班牙殖民者的统治,宣布独立,并将国名定为菲律宾共和国。然而,后来又成了美国的殖民地。1946年7月,菲律宾摆脱美国的殖民统治,宣布独立,国名仍为“菲律宾共和国”。
飞机稳稳地降落在吕宋岛上。当我领回自己托运的行李时,却发现我的手机不见了。没有等我开口诉说,就有许多同行者发现自己的箱子被打开过,好多人都说有东西丢失。可见从泰国到菲律宾的航行过程中存在着某个环节的运作是极不规范的。然而我们毫无办法,大家都不想报警,哑巴吃黄连,有苦往肚里咽。
导游在机场出口等我们,这是一个很强壮的中年男性,很健谈,声音也很洪亮。我们上车后,他就在车上说开了。他先对我们表示欢迎后,便着力做起了自我介绍。概括其讲话的主要内容就是一句话:他是华裔,在菲律宾有工厂,又有农庄,他做导游仅是兴趣,是对生活的调节。我既相信他的话,也很怀疑他的话。这些都不重要,任他说去吧,反正不关我们的事,只要这几天能够好好导游就是。
已经是下午了,我们没有先去住宿,就直奔黎刹公园。黎刹公园在市中心区,面对马尼拉湾。公园的规模宏大,绿树成荫,香气袭人。公园里有造型独特的假山,有美丽多姿的喷泉和瀑布,景色甚为秀美。黎刹公园内有三座大花园,专门栽种中国、意大利、日本的花卉。据介绍,公园里几乎天天都有露天音乐会,所以在黎刹公园里闲步自有盎然情趣,尤其是与情侣同行,情趣就更浓烈了。只不过,我们去的时候,没有享受到音乐会的乐趣,当然我们身边也没有情侣。这座公园是为纪念菲律宾的民族英雄黎刹而修建的。何塞•黎刹生于1861年,早年学医,后从事反对西班牙殖民统治的斗争。1896年被殖民统治者杀害,年仅35岁。英雄的躯体虽然被无情地杀灭了,然而英雄的精神和真正的形象是永存的。在黎刹公园里,黎刹纪念碑高高耸立着,这位爱国英雄的铜像也巍然屹立着。铜像左边是黎刹母亲喂他吃奶的塑像,右边是他的父亲教他读书的塑像,一个英雄的成长离不开父母的养育和教导。塑像的后面是音乐亭,其寓意就是英雄的生命换来了国家的独立和人民的自由幸福,英雄的心灵是纯洁的,音乐就是纯洁心灵的外显。
太阳西斜了,我们走出黎刹公园,来到著名的是罗哈斯大道。这条大道随着马尼拉海湾延伸,长达10公里。大道的东边是鳞次栉比的高层建筑掩映在排排棕榈和椰林中间;大道的西边则是浩渺无际的海面。在罗哈斯大道旁边,有国际会议中心,菲律宾文化中心。圣地亚哥城堡和菲律宾大教堂就在大道的北端。( 文章阅读网:www.61k.com )
我们在大道上徜徉,似乎昔日的战火仍在海面上燃烧。从各自的利益出发,长久以来海洋就是强权的争夺对象,这种争夺中国人只能是旁观者和受害者,昔日的中国是无力参与争夺的,连自己的也保不了还能去争别人的?当然,中国即使有能力争了,也不会去争别人的,这是中华民族的先祖们既定的规则和遗传的基因。1898年5月1日美军就在 马尼拉湾战役中摧毁了西班牙舰队,取得了美西战争的决定性胜利。战火就在马尼拉湾海面上燃烧,无数人的鲜血染红了海湾。第二次世界大战期间,日本人就把战火烧到了菲律宾,马尼拉湾海面上又弥漫着炮火硝烟。1942年2月,美军和菲律宾的军队在麦克阿瑟将军的指挥下与日本侵略军展开了极为惨烈的战斗,给日本法西斯军队以致命的打击。反法西斯的太平洋战争的胜利,马尼拉湾的海水也欢乐地沸腾了。而对日本法西斯的罪行,马尼拉湾的海水可以作证。
落日的金辉笼罩在马尼拉湾的海面上,明亮的嫣红的光晕,粼粼晃动的波影,上下互动,令人心旷神怡。海面上来往着的货轮变成了淡红色的光影,海涛发出清韵,光影的移动和海涛声增添了海湾的生机和活力。大道旁,椰影婆娑;海天间晚风轻荡,柔和而凉爽。大自然真是一位无与伦比的神仙般的山水画家,任何一位凡人画家用他那平凡的画笔是画不出如此迷人的夕照图的。
人们说马尼拉湾落日是最美的,一点不假,只不过我要补充一句,那是因为落日预示着新一日的酝酿、积蓄和开始。
二 : 到海滩吃鸡去
到海滩吃鸡去
2015年1月21日,应朋友之邀,约上三五知己,前往海边,品尝沙滩鸡的极品美味。
冬天的海水,同样是波浪翻滚。只是空中飘浮着轻雾,无法看到湛蓝的天空与海水浑然一体的涵空景象。我们徜徉沙滩,流连林海,观赏着朋友鸡场里的鸡只,也有一种恬然自得的惬意。朋友在沙滩上养鸡是在去年初开始,至今也出栏了几批的成鸡。一次又一次地相邀我前去品尝鸡只的美味,可就是时间难筹或者其他朋友的时间不能同步,只好一拖再拖。直至1月21日,才得以成行。
朋友鸡场里,所有鸡只都是放养型,只用鱼网围裹着一片一万多平方米的场地,供鸡只走动。听朋友介绍说:目前所养的鸡约六千多只,都是清一色的三黄鸡,饲喂玉米和腰果合成的粉状饲料。
听了朋友的介绍,从科学的角度去分析,这样单纯的饲料是否能满足鸡只生长的需要?这样喂养出来的鸡只,肉质是否鲜美呢?还有在营养学的角度去考究,是否又能营养全面呢?带着一连串的疑问,一边帮忙打着下手,一边看主人的操作。整个操作过程,与一般家庭的一般无二。
午餐上桌了,主人热情地请我们伸长筷子品尝一下白切鸡的味道。朋友每一次相邀我前往,都是说同一句话:“方便时过来品尝一下吧,包你吃过之后,就忘不了这不同的味道了!”我与前来的几个朋友,就冲着朋友多次炫耀的话,想从中找出一些破绽,让朋友也知道凡事都难有十全十美的。鸡肉入口,我们故作高深地含在口中,嘴巴的咬合力度慢吞吞地由轻渐重,让鸡肉和唾液搅和在一起,再通过舌头的味蕾分辨,以祈从中找出鸡肉味道的不足之处。主人见我们挑剔的严肃面相,竟哈哈大笑着说:“你们就慢慢来吧,这一盘鸡可不等人,我可不客气了啊。”话未说完,主人就开始把醮了酱料的鸡肉塞进口里,大块剁颐起来。( 文章阅读网:www.61k.com )
鸡肉初入口,味蕾就感受到了酱料包裹中的鸡肉香气。接着,一股淡袅的微甜,然后就是鸡肉的香味盈满整个口腔,而且直冲喉咙,然后进入鼻腔,袅袅不绝地从鼻孔漫溢出来,让人在不经意间,有一种半空晃荡的感觉——飘飘然,忘乎所以。这种香味,与一般鸡肉相比,似乎是相同,然而又有太多的不一样。细细品味,香气绵远而醇浓,和着那固有的丝丝淡甜,似源源不断的流水,从舌体的周围,越聚越密,扩散到整个口腔,还在不停地膨胀,似汹涌的波涛,接二连三地翻滚,一次又一次地冲撞着咽喉的关隘,奋力地寻找着一个可以突破的出口,一泻千里地喷涌开去。
到了这个时候,起初想在鸡肉中寻找美中不足的理智偏见,却已无法用意志去强逼忍耐。看着主人大嚼狂啖的馋样,我们再也没有矜持力量来与口里的极品鸡肉抗衡。绅士般的形象,一下子变成了饿狼的丑相。就象是不约而同似的,几张挑剔的嘴巴,竟然也狼吞虎咽地囫囵了事,那细嚼慢咽的想法,早就烟消云散到九霄云外去了!
当大家停箸缓一口气时,一盘鸡肉几乎是荡然无存。那清蒸的海鱼、焖炒海鱼和那一盘红鲜鲜的海虾以及那一盘蚌形的带壳白沙螺,还有那水东芥菜等三个油菜,却没有人动过一箸。一个朋友抹了一下油渍光亮的嘴唇,似乎还未从极品的味道中醒来似的,眯缝着眼睛说:“可惜,可惜,这么快就吃完了!”另一个朋友说:“你还说快,刚才就你吃得最不象人样了!”“谁说的?我吃得并不比你们快啊?”最先说话的那个朋友,装着有点委屈的样子辩解着。又一个朋友接过话茬指证说:“人家并没有说错你,只是你自己太贪婪那鸡肉的香味了,下意识地疯狂吞咽,自己都感觉不到自己的狼狈丑相罢了。”说到这里,环视了座上一遍,发出一句疑问:“你们大家说,是不是?”听了这个朋友的话,满桌的人异口同声地大声说:“是!”紧接着的掌声和哈哈大笑声,同时响起。被朋友们调侃的那个朋友,显得很难为情地低着头,右手来回不停地将前额的头发向脑后抹去,也咧着嘴发出与众不同的傻笑。
可能是要打破这尴尬的局面,一个朋友端起酒杯说:“哎,我们还没有喝过一口酒呢!来,来!大家碰杯——”和谐的场面,就在大家站起来举杯的时候又回来了。这时,又一个朋友才恍然大悟地说:“啊——我们还未动过其他的菜肴呢!”这一说,大家竟又笑了起来。主人说:“那我们就坐下来,品尝一下其他的菜肴吧!”一个朋友说:“吃了平生从未有过的鸡,这满桌的菜肴,再不在我的心里了。”其他的朋友也附和着赞同这一说法。
话题又说到了这海滩的鸡上面,就再也扯不开了。朋友们一致和主人要鸡只,说这样美味的鸡,无论如何也要让家里人甚至亲戚朋友品尝一下。主人说:“今天,你们每人可以带一只鸡回去,再多我可不敢了。”一个朋友们疑惑地看着主人,说:“多一只都不行,你不是这么吝啬吧?”主人说:“不是,我已与一个酒家客户签订了合约,在这一个月内,每天要给他送去二百只活鸡。这六千多只鸡,除了因疾病等自然流失之外,我要按合约保证每天的供应数量。想来你们也谅解我要履行的诚信责任吧?”
现场沉默了一会儿,一个朋友说:“下一批成鸡还要多长时间?”主人说:“大约一个半月吧。”朋友说:“那一个半月后,你就每天给我三五只,甚至十只都不算多,可以吗?”主人说:“预订的,我都不敢失人口齿的,就按每天十只供应给你如何?”朋友与主人击拳,当场成交了一个口头的君子协定。其他的朋友在心里盘划了一番,也提出了预约鸡只的要求,主人都一一答应,并保证满足。
回去的路上,朋友们计算了一下这海滩鸡的价钱与市场上村下鸡的价钱,都认为海滩鸡实惠和物更有所值。
三 : ca179 ca179北京到马尼拉(游记)
无意中看到国航开通北京到马尼拉的航线,价格非常便宜,所以立即订下,两人4800往返,直飞,不用每年在去上海,香港转机了。
订下后,马上去主cebu的国内线。
29/03/2010 出发。
这次去最大的发现就是银联取款机
银联取款机已经非常普遍了,NAIA 1 到达左转,有一个银联。NAIA 3 到达 右转50米有一个。
就连去的一个菲律宾的普通城市,不是旅游区,到处都发现。
(登记啦!!!!)
(银联取款)
(到家了!!!!)
(小机场,小地方)
(到家了!!!)
更多图片请到我的博客:http://photo.blog.sina.com.cn/u/1660362561/page3
(登记了!!!)
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