一 : 清炖草鱼的家常做法
导语:草鱼有丰富的营养,有利于身体健康哦!一起来看看吧!
食材主料
草鱼500g
辅料
姜适量 食醋适量 料酒适量 葱适量 大蒜适量 八角适量 油适量 盐适量
步骤
1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉
2.准备好作料
3.草鱼切断,用盐腌制一下
4.锅中放少许油,放入作料煸炒
5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体即可以了
二 : 冰糖草莓炖,冰糖草莓炖的做法,冰糖草莓炖的家常做法
冰糖草莓炖
去超市看见居然有卖草莓罐头的~想着能不能自己做做~嚯嚯~就试了试,好喝:-)
准备食材
新鲜草莓 :半斤
冰糖 :20颗
:
步骤
洗好草莓,去蒂,加水,冰糖,水刚没过草莓即可~砂锅中火烧开小火炖到汤粘稠~热品凉吃都可以~~么么哒
成品~~嚯嚯嚯嚯
小贴士
我不太喜欢甜的,冰糖就抓了一把放进去了,喜欢吃舔的亲可以自己多加点糖~~
三 : 炖草鱼的家常做法
[炖草鱼的做法大全]炖草鱼的家常做法——简介四 : 家常菜---清炖草鱼(1)
清炖草鱼
做法:炖 口味:咸鲜味 难度:初级入门 人数:3人份 准备时间:10分钟
烹饪时间:<30
分钟 调料 草鱼500克
色拉油少许 食盐4克 醋8克 葱1段
姜
5克
蒜5克
料酒5克
清炖草鱼的做法
将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净
准备好佐料
草鱼切断,用盐腌制一下
锅中放少许油,放入佐料煸炒
放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅
1、放适量酱油可以增加色泽,我忘记了,所以炖出的鱼颜色很淡。
2、醋一定要在快出锅时放入。
此菜高蛋白,低脂肪,低胆固醇。
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五 : 家常清炖草鱼:家常清炖草鱼-菜谱名称,家常清炖草鱼-烹制材料
家常清炖草鱼所属一款美食之一,主要原料有草鱼1000克等,这道菜非常美味。
家常炖草鱼_家常清炖草鱼 -菜谱名称
(www.61k.com]家常清炖草鱼
家常清炖草鱼家常炖草鱼_家常清炖草鱼 -烹制材料
主料:草鱼1000克。
辅料:香菜25克。
调料:盐8克 小葱15克 姜10克 大蒜(白皮)5克 料酒20克 胡椒粉2克 白醋15克 香油2克。
家常炖草鱼_家常清炖草鱼 -烹制工艺
1、草鱼去鱼鳞、内脏和鳃,洗净;
2、鱼背上划棋盘刀,焯水后备用;
3、油热后煸炒葱、姜、蒜末,放清汤、料酒、胡椒粉烧开;
4、开锅放入鱼,再开锅后改小火炖10分钟;
5、放入葱丝、香菜段、白醋,盛盘;
6、锅内加麻油,烧热后浇在鱼身上即成。
家常炖草鱼_家常清炖草鱼 -厨师贴士
醋一定要在快出锅时放入。
家常炖草鱼_家常清炖草鱼 -烹饪小技巧
1、放适量酱油可以增加色泽,我忘记了,所以炖出的鱼颜色很淡。
2、醋一定要在快出锅时放入。
家常炖草鱼_家常清炖草鱼 -营养功效
此菜高蛋白,低脂肪,低胆固醇。
家常炖草鱼_其它做法推荐
第一次做鱼,有些笨手笨脚,不好意思,与大家分享菜谱,有建议告诉我以便改进
主料:草鱼500g时间:10-20分钟
配料:姜适量,食醋适量,料酒适量,葱适量,大蒜适量,八角适量,油适量,盐适量
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制作步骤
“鲜”字,由“鱼”和“羊”组成,鱼炖羊肉,合起来正是1个“鲜”字!老祖先造字造得形象生动,烹饪大师们也很高明,根据“鲜”字,创造了这样好吃的名菜,让我们在大饱口福的时候,也不禁感叹中华文化的博大精深。鱼和羊合烹成菜,营养丰富,味道独特,成为了至尊之鲜,这便是清炖鱼羊鲜。
主料:草鱼250g,羊腿肉150g时间:2小时以上
配料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量
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制作步骤
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