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掌上，挑入馅心(6.5克)，然后将皮的一角向前翻卷，包住馅心卷至面皮的一半(呈三角形)，将翻卷处两端搭住，捏成“元宝状”的生馄饨。4.将味精(25克)、熟猪油、...

依次包完所有的馄饨皮8、水开下馄饨9、边煮边搅动以免粘锅底，大约煮个7-8分钟就行10、香菜洗净切段，倒入香油、生抽、胡椒粉11、把煮好的馄饨和汤水一起盛入碗里...