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食用一些新鲜莴苣，有利于防治缺铁性贫血。助消化、促食欲莴笋的浆液十分丰富，味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌量，刺激消化道各器官蠕动，有助于增进食欲。...

笋切成菱形片。4、将彩椒洗净，切小块备用。5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。6、放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。7、鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。8、倒入锅中翻炒...