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蟹腮等剁成块，蟹钳用刀略拍几下。2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉腌渍撒上淀粉。3、起锅热油放入撒好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色。4、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱...

的家常做法——步骤1、主料：瓠子2、瓠子去皮洗净切掉两端蒂3、瓠子一切为二再切薄片4、热锅放油，煸香大蒜5、放瓠子下锅炒6、炒出汤汁加盐和南德调味料7、加从炒匀...