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，再将作法1的材料，以及蒜苗丝、红辣椒丝一起拌均匀即可盛盘上桌食用。 　　备注：豆干丝除了汆烫的作法外，也可以用爆炒的方式。 　　芳香爽脆的新吃法─花生酱牛...

绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药 理研究证实，芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健...

酌量增减，鱼露是咸味的主要来源。3、小辣椒整颗烹煮，其辣度较淡；切破後烹煮，辣度非常浓烈，要特别小心。4、此汤正统的口感为浓郁的南姜味及带酸味，但是中部的泰国人...

的肉食。女性食之，可保持身体苗条，有祛病强身的作用。 　　兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消...

，坚持饮食“四舍五入法”四舍：脂肪、胆固醇、盐和酒。五入：纤维饮食(全谷类、蔬菜和水果);植物性蛋白质(大豆蛋白);富有胡萝卜素、维生素C、E的食物;含钙质的食...