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安徽小吃
  • 玫瑰酥糕-桃酥鸡糕

    1、将糯米粉和面粉混合后,放入炒锅炒至微微发黄即可2、将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中,搅拌均匀3、将食用油烧沸4、倒入烧沸后的食用油和蜂蜜,用筷子将其拌匀...

  • 葛粉圆子-藕粉圆子

    碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放...

  • 豆豉-北京豆豉

    膏30克,葱白7根,姜10克,粳米100克。 【制作】 先煎以上诸药,去渣取汁,后入米煮稀粥。 【用法】 空腹食之。服后盖被卧床,得微汗出为度。 【...

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