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通常6-9节。叶鞘光滑，常较节间为短；叶舌膜质，短小；叶片扁平，长披针形，长15-40cm，宽8-14mm，先端渐尖，基部方圆形。穗状花序直立，长3-10cm；...

含量都高。莜麦还很有八种氨基酸，其中赖氨酸的含量是比大米还有小麦面粉都要高的，而且还很有很高的热能和脂肪，这些都是高于大米和小麦面粉的，因此莜麦的主要作用就是经...