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10分钟为度，蒸的时间过长，肉死刺软，不易分离，鲜味尽失。芙蓉鲫鱼_芙蓉鲫鱼 -特点湖南传统名菜　味道鲜嫩，落口即溶芙蓉鲫鱼_芙蓉鲫鱼 -注意鲫鱼不可久蒸，以1...

锅了，加点香菜颜色显得比较好看。（_host_]巧去鱼腥味：1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；2、鲜鱼剖开洗净，在...