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间不断翻炒，不要糊底。8、放入捣碎熟的花生芝麻，放入白糖，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉椒辣酱出锅了，出锅前再放入味精。9、趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放...

腐并在锅中倒入少许盐5. 豆腐连同热水一起倒出备用6. 锅中倒入辣椒油7. 中火慢慢煸干肉末，油温不能高8. 加入2勺豆瓣酱煸炒至辣香味散发，辣椒酱的红色与肉末...