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切碎后加入葱花碎，一个鸡蛋，料酒，顺着一个方向打劲。（_host_”2.加入适量的面粉搅拌3.一点点的加入适量的水之后顺着一个方向搅拌。4.起锅，入油，油温七分...

子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后，不要多搅，搅多了也会出汤。出汤后，可掺些干面，冬天也可拿到室外冷一冷，油脂一凝就稠了。饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当：一般以1：...

花勾成芡汁，浇在萝卜猪肉丸子上即可。贴士：1、萝卜是带有苦涩味的蔬菜，切好后要用少量盐腌一下，滤去汁后再烹调，便可减少苦涩味。2、常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤...