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  • 什么样的课才是优质课-什么样的酒水单才是好的酒水单?

    iendliness)以及定价(pricing)。适应性指的是,酒单上所有挑选的酒款,和菜单上的菜品要能很好地搭配。如果餐厅有一些香辣的菜品,那酒单上一定要有能...

  • 北京谭家官府菜-清末民初的两大官府菜:南北谭家菜

    与湘菜做法比较相似,因为我的老家就是现在的重庆酉阳,与湖南接壤。后来,出于对美食的爱好,根据刘邦爱吃的狗肉与谭延闿爱吃的狗肉,我创造了一道菜叫魔芋烧狗肉,做法与...

  • 酒-燒酒蝦

    来,劝酒大可不必,能喝则喝,不胜酒力点到即可,无须强迫。喝酒本是交流感情的一种手段,但到后来往往演变为以酒量大小论哥们义气,不喝就驳人面子,弄得洋相百出,气氛尴...

  • 家庭美食菜谱大全-乌鸡的家庭食疗菜谱

    丽的高潮。在传统意大利餐中,甜品并不代表一餐的结束。还有餐后酒帮助消化,餐后咖啡帮助提神。这些也不要错过啊。让我们在这小天地中,来一次不出上海的意大利之旅吧。菜...

  • 口口香石锅鱼-冷锅鱼缘起大文豪金口

    为鳕鱼,是太平洋鳕鱼的一种,个头普遍比大西洋鳕鱼小,但外形看上去跟大西洋鳕鱼没什么差别,口感难分伯仲,由于太平洋沿岸国家没有欧洲那样的鳕鱼情结,所以它一直比较默...

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