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习的时候，一种变味的管理理论曾流行过一段时间，即：管理者与员工的关系可以是猫和老鼠的关系。在当时一无所知的年代是无所谓的，20年后回头看，这真是一个泱泱礼仪大国...

营管理所涉及的工作内容十分丰富多方报价及询价制度、集中谈判制度、质量跟踪制度等。[_host_］通过这些制度的实施来达到采购的物资质优价廉、降低成本的目的。2....

(五)以大小分类饭店的大小没有明确的规定，世界上也没有什么条约来确定。一般来说，它是以房间数或床位数来分的。如只有一百九十九个房间以下的称为小型饭店；二百至六百...

包括：所有家私、装置、办公设备、装饰，厨房、酒吧、洗烫设备、电话设备、浴室水设备、物料运送设备，货物车和所有其它酒店相关运营设备和物资。5、经营设备—竟解释为一...