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面包机做蛋糕的做法-绿豆糕(面包机),绿豆糕(面包机)的做法,绿豆糕(面包机)的家常做法

发布时间:2018-04-30 所属栏目:绿豆糕机

一 : 绿豆糕(面包机),绿豆糕(面包机)的做法,绿豆糕(面包机)的家常做法

绿豆糕机 绿豆糕(面包机),绿豆糕(面包机)的做法,绿豆糕(面包机)的家常做法

绿豆糕(面包机)

准备食材

去皮绿豆 :250g

黄油 :100g

白糖 :80g

红豆沙 :适量

步骤

去皮绿豆浸泡12个小时以上(天热放冰箱),我大约泡了15个小时左右

浸泡好的绿豆过水淘洗干净,无需再加水直接上锅蒸 (因浸泡后含有水分),尽量摊开,大约20~25分钟。关火,用勺子压碎。

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将压碎好的绿豆放进面包机(我使用的是柏翠面包机),先进行一个15分钟和面程序,和面结束放黄油,再果酱程序,果酱程序结束还有45分钟的时候放白糖。

果酱程序结束从面包机捞出绿豆团。我看别人的方子说等凉了再做模型,这一步我没有等,捞出来就开始整模型了。我使用的是50g月饼模。做第一个,规规矩矩电子称称重30g左右绿豆团,搓圆按瘪加红豆沙再搓圆,放入模型把底部捏实捏平,一次到位使劲按压就ok了。第二个就没有那么老实上称了,估摸着跟第一个差不多大小就ok了。就这样搓一个做一个,很快就做完。

绿豆糕机 绿豆糕(面包机),绿豆糕(面包机)的做法,绿豆糕(面包机)的家常做法

大功告成,250g绿豆,50g的月饼模,最终做了18个(好吉利的数字),放进冰箱冷藏,效果更加。这个配方做出来的绿豆糕不油腻,甜度也不高,很适合不太爱吃甜食的朋友。

二 : 面包机做蛋糕,面包机做蛋糕的做法,面包机做蛋糕的家常做法

用面包机做蛋糕 面包机做蛋糕,面包机做蛋糕的做法,面包机做蛋糕的家常做法

面包机做蛋糕

准备食材

低筋面粉 :90g

鸡蛋 :三个

砂糖 :40g

盐 :适量

橄榄油 :适量

步骤

将鸡蛋蛋清分离向蛋清中加入少许的盐,进行打发(装蛋清的容器必须无水无油)。打发中分三次加入白砂糖。搅拌蛋黄,加入低筋面粉搅拌至糊状。将打发好的蛋白分两次加入搅拌好的面糊中,注意上下翻动。将混合好的面糊倒入面包机中,选好烘焙,设定时间五十五分钟。既可。

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三 : 蛋糕面包最新做法大全(完全版)

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