一 : 捞汁凉菜的做法图解

1.放入白砂糖

2.倒入香醋美极鲜，白砂糖搅拌融化

3.放入蒜末香油，味精

4.红椒切碎，放入捞汁里

5.兑入清水 [www.61k.com]家常菜做法大全

6.黄瓜和洋葱切丝

7.金针菇去蒂分开，热水炒30秒捞出过冷

8.把原料倒入捞汁拌匀

小贴士

捞汁的酸甜可以自行调节，没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。
金针菇用鲜的，不要焯老了。30秒足够了。
辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒，这样才够味。

二 : 超级爽口的“捞汁凉菜”

酸甜微辣的1款捞汁凉菜，爽口开胃，瞬间打开味蕾的减肥素菜。

主料：黑木耳(三朵)；金针菇(一包)；黄瓜(一小根)；魔芋结(一盒)；洋葱(小半个)

辅料：小红椒(两个)；圣女果(四个)；香油(几滴)；蒜末(一小勺)

厨具：煮锅

1、主要原料大合照

2、放入白糖

3、倒入香醋和美极鲜，搅拌到白砂糖融化

4、放入味精，蒜末

5、倒入矿泉水混合均匀

6、小红辣椒切碎放入捞汁里，放冰箱冷藏半个小时

7、金针菇洗净去蒂焯水30秒捞出过冷备用

8、黄瓜和洋葱切丝

9、所有原料倒入捞汁里拌匀

小窍门：

捞汁的酸甜可以自行调节，没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。
金针菇用鲜的，不要焯老了。30秒足够了。
辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒，这样才够味。 本文标题：捞汁凉菜的做法-捞汁凉菜的做法图解
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