一 : 日本寿司的做法，日本寿司怎么做好吃，日本寿司的家常做法

日本寿司：日本寿司的做法，日本寿司怎么做好吃，日本寿司的家常做法

寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐. 寿司必须的材料是米饭(ライス），其原料是寿司米.米饭煮熟后，加入适当的寿司醋，糖，盐等调味，待降温后才用来制作寿司.所用的原料有优质的海苔，紫菜,蛋皮，豆腐皮，春卷等.馅料也极其丰富，而且最能体现寿司的特色！！

日本寿司 日本寿司的做法，日本寿司怎么做好吃，日本寿司的家常做法——食材

米饭：250g

鸡蛋：50g

胡萝卜：100g

香菇：适量

黄瓜：适量

三文鱼：适量

蟹柳：适量

海苔：适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

日本寿司 日本寿司的做法，日本寿司怎么做好吃，日本寿司的家常做法——步骤

1、煎鸡蛋.鸡蛋摊成蛋皮。(www.61k.com)

2、三文鱼切片或条.片要斜剖.剖的不好的可以最后放在海苔卷里.

3、香菇加点糖,盐,酱油,煮熟.所有东西切成条.

4、最后米饭是香甜的,并没有酸味.只要一点点白醋就可以.

5、海苔的光面向下,毛面向上铺在竹帘上.

6、铺的时候要用湿手把米向两边推开,不要把米粒弄碎,在前头留一点空.

7、把各种材料铺上去,铺两个条宽.

8、开始卷.

9、打开

10、切成小段，装盘

日本寿司 日本寿司的做法，日本寿司怎么做好吃，日本寿司的家常做法——小贴士

切的时候，刀口要沾水切，不然破坏整个成品，就废了。切记切记。

二 : 带鱼寿司的做法，带鱼寿司怎么做好吃，带鱼寿司的家常做法

带鱼寿司：带鱼寿司的做法，带鱼寿司怎么做好吃，带鱼寿司的家常做法

不知何时起儿子开始挑食，总嫌鱼有一股腥味，不愿意吃，很常规的一般是煎炸后红烧，可常吃煎炸会影响身体发育，我只好绞尽脑汁，想尽办法，变着花招哄他摄入各种清淡美味来均衡营养，型和色最能勾起人的食欲，寿司是最有代表性的，材料简单又可以与孩子一起互动。[www.61k.com］ 哈哈，色香味美鱼肉饭菜全齐。进食时加上沙拉酱或介末、鱼子酱。儿子后来迷上这个哦，每次学校组织春游、秋游时都要求我多做些，他带去与同学一起分享，我拿他当笑柄，他说这样做鱼没有腥味。我也乐呵，创意来源于对家人的关爱。

活鱼寿司 带鱼寿司的做法，带鱼寿司怎么做好吃，带鱼寿司的家常做法——食材

寿司紫菜：4张

米饭：500g

黄瓜：0.5个

胡萝卜：0.5个

带鱼：400g

火腿肠：1根

寿司醋：适量

沙拉酱：适量

芥末：适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

活鱼寿司 带鱼寿司的做法，带鱼寿司怎么做好吃，带鱼寿司的家常做法——步骤

1、黄瓜；胡萝卜；洗净控干后和火腿肉一起切小细长条。鸡蛋摊成薄饼，切细长条。

2、带鱼切成与紫菜一般长短，洗净后起锅用水加盐煮熟，晾凉了。顺着鱼纹挑出长条鱼柳，用带鱼的好处是无小刺，肉质细嫩，老少皆宜，呵呵，有家的煮妇做什么都得考虑到一家老少。

3、拿出一张寿司紫菜铺平在寿司帘上，做寿司一定要买寿司帘，操作时才能让寿司紧致有型

4、把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上展开、铺平，鱼柳放在寿司饭上.

5、把黄瓜；胡萝卜；火腿肉条；鸡蛋条放在寿司饭上.

6、切大小适中的成品，用寿司竹帘卷成起。

活鱼寿司 带鱼寿司的做法，带鱼寿司怎么做好吃，带鱼寿司的家常做法——小贴士

寿司醋有卖现成的，可家里并不长做寿司，放时间长了要过期，我还是喜欢自己即时DIY。用醋；盐；糖依个人口味调成寿司醋，趁米饭微热时用筷子搅松后拌入寿司醋调味.切寿司时有个小窍门，每切一次，刀要蘸一次水，这样不沾刀，切面也好看。

三 : 什锦寿司的做法，什锦寿司怎么做好吃，什锦寿司的家常做法

什锦寿司：什锦寿司的做法，什锦寿司怎么做好吃，什锦寿司的家常做法

很简单在家里也很方便做的一道菜。[www.61k.com)

转转寿司吧 什锦寿司的做法，什锦寿司怎么做好吃，什锦寿司的家常做法——食材

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

转转寿司吧 什锦寿司的做法，什锦寿司怎么做好吃，什锦寿司的家常做法——步骤

1、香菇要先泡发后再切成丝，另外起个小锅，放酱油、味醂、糖、盐用小火煮至收汁，等它凉后准备等下用。春笋的话就切片，和煮香菇的方法同样，放凉备用。

2、先把鸡蛋打散，加点淀粉、糖、盐，再把鸡蛋液倒入平底记住不不要沾锅哦，小火，要小心的转成圆饼状，成型后再取出放凉，最后把它们切成细丝丝。

3、荷兰豆用开水煮一下，放点点盐，再淖烫捞出来，切丝备用。

4、虾挑去沙线，壳不要去掉，从尾部直插一根牙签，放进开水里淖烫，变红后就迅速捞出来啦。去掉头和中间的壳，不过要留下尾部的壳。(虾在尾部直插一根牙签，是为了虾不弯曲，造型比较好看，另外带壳煮，虾的颜色会比较鲜艳。)

5、把腌萝卜切碎丁，和基础寿司饭、白芝麻拌均匀。

6、取一小碗，先平铺一层寿司饭，再放适量香菇、春笋，再铺一层寿司饭，倒到盘里，在顶部撒上鸡蛋丝作为装饰，接着就按你喜欢的来摆吧!

转转寿司吧 什锦寿司的做法，什锦寿司怎么做好吃，什锦寿司的家常做法——小贴士

四 : 小女孩寿司的做法，小女孩寿司怎么做好吃，小女孩寿司的家常做法

小女孩寿司：小女孩寿司的做法，小女孩寿司怎么做好吃，小女孩寿司的家常做法

六一了，辰辰也该上幼儿园了，记得刚去的第一天我很不适应的自己哭了一天，就是忍不住的掉眼泪，辰辰倒是没有任何感觉，过了几天我那种情绪就没了，反倒现在不习惯她在家里呆着了，她去了幼儿园我好歹一天轻轻松松的做自己的事情，辰辰在家总是捣乱，一会这样呢一会那样呢，把我累得不行，辰休息这一个月我自己病了一个月，到现在还感冒着呢，反正不是这不舒服就是那不舒服，也不知道究竟怎么了，好在辰辰早就好了也算是给我最大的安慰了，之前有计划做个小女孩的寿司，昨天下午没事就蒸了寿司米，我做东西每次都是有个大轮廓，细节我自己也没想好，都是边做边找灵感，我不知道最后我还会加点什么，所以有时候的食材图不是原料多了就是有些没有看到，就是这样的原因，可能做着做着就觉得不需要某样食材就可以了或是加点什么更好看，所以一定要以我的文字食材为准哦。（www.61k.com）

寿司女孩 小女孩寿司的做法，小女孩寿司怎么做好吃，小女孩寿司的家常做法——食材

大米：300g

奶酪片：1片

鸡蛋：2个

寿司海苔：2张

红皮萝卜：适量

油：适量

盐：适量

寿司醋：适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

寿司女孩 小女孩寿司的做法，小女孩寿司怎么做好吃，小女孩寿司的家常做法——步骤

1、准备好食材。

2、将大米淘洗干净加水至2杯寿司米的刻度位置。

3、选择寿司米功能开启电饭煲。

4、鸡蛋煮熟备用。

5、煮熟的鸡蛋去壳取出蛋黄。

6、用搅拌器把蛋黄搅碎。

7、米饭用寿司醋拌匀充分散热至米饭变凉。

8、寿司卷帘上铺上一张海苔，将米饭铺在上面。

9、用寿司卷帘帮忙卷紧。

10、用刀沾少许水切成段。

11、上面铺上一层蛋黄泥。

12、海苔剪出需要的表情。

13、奶酪片切出椭圆形的脸。

14、将奶酪片放在寿司的下面放上表情，上面再铺些蛋黄泥和奶酪片高度一致。

15、把红皮萝卜削掉皮，切出一些头部装饰。

16、将切好的装饰放在头发上即可。

寿司女孩 小女孩寿司的做法，小女孩寿司怎么做好吃，小女孩寿司的家常做法——小贴士

小贴士：没有寿司醋的话可以自制，米饭一定彻底放凉再卷，切寿司的时候刀上要沾点水更好切。

五 : 家庭版寿司的做法，家庭版寿司怎么做好吃，家庭版寿司的家常做法

家庭版寿司：家庭版寿司的做法，家庭版寿司怎么做好吃，家庭版寿司的家常做法

非常简单易学的家庭版寿司，很受孩子们的欢迎。［www.61k.com）

寿司的做法 家庭版寿司的做法，家庭版寿司怎么做好吃，家庭版寿司的家常做法——食材

黄瓜：50g

生菜：10g

鸡蛋：1个

鱼丸：50g

蟹足棒：50g

火腿肠：50g

熟米饭：200g

苹果醋：适量

鸡精：适量

盐：适量

烤紫菜：适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

寿司的做法 家庭版寿司的做法，家庭版寿司怎么做好吃，家庭版寿司的家常做法——步骤

1、将火腿切成宽一厘米的段。

2、将黄瓜，生菜，鱼丸，鸡蛋饼切成宽一厘米的段，蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。

3、鸡蛋液在锅中煎成蛋饼，切成长条。

4、新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少许苹果醋，撒入适量盐，鸡精拌匀。

5、这是火腿肠寿司。

6、这是蟹足棒寿司。

7、这是鱼丸寿司。

8、分别用寿司帘卷好，然后切开即可。

寿司的做法 家庭版寿司的做法，家庭版寿司怎么做好吃，家庭版寿司的家常做法——小贴士

用寿司帘卷的时候，一定要注意力度，太松了，切得时候就容易散掉，太紧了，又容易裂开。

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