一 : 山药薏米芡实茯苓的功效和作用
大家都会关注食物的形态、口感,更关注它的营养价值和功效。对于山药薏米芡实茯苓,我们最关注的就是山药薏米芡实茯苓的功效了。下面就由我们为大家介绍下山药薏米芡实茯苓的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
。www.61k.com。山药的功效和作用:
1、山药具有健脾益胃助消化的作用。
2、山药具有滋肾益精的作用。
3、山药具有降低血糖的作用。
薏米的功效和作用:
1、薏米具(嫑_犇)有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、薏米具有增强肾功能,并有清热利尿的作用。因此对浮肿病人也有疗效。
3、薏米具有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖。
4、薏米具有使身体轻捷,减少肿瘤发病几率的作用。
5、薏米具有美容发作用。薏可以消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
芡实的功效和作用:
1、芡实具有补中益气的作用。
2、芡实具有遗精滑精的作用。
3、芡实具有慢性泄泻的作用。
4、芡实具有具有固肾涩精、补脾止泄的作用。
5、芡实具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。
茯苓的功效和作用:
1、茯苓具有渗湿利水、健脾和胃和宁心安神的作用。
2、茯苓具有利水消肿的作用。
3、茯苓具有提高人体免疫力的作用。
山药薏米芡实茯苓粥的做法
1、准备好食材。需要的食材有糯米、芡实、山药、薏米、茯苓和冰糖。
2、把糯米、芡实、薏米、茯苓淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。
3、怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套,否则山药的黏液会让手部发痒。
4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
5、在加入山药。
6、加入冰糖。
7、加适量的热水,内胆放入电压锅中。
8、加盖按下营养饭-煮粥。
9、滴声提示后即可开盖食用。
二 : 山药薏米芡实粥功效选材做法
山药薏米芡实粥的主要功效有以下几点:
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”
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山药薏米芡实粥的正宗配方,以及品质鉴别方法。
首先说选材,山药薏米芡实粥主要的材料是怀山药(不是淮山药)、薏米(一定要是云贵高原产的)、芡实(最好是广东肇庆产的)
山药的品种很多,在我国常用的山药品种主要有如下几种:
1、怀山药
怀山药主要是指河南焦作一带产的山药,细长跟个棍似的,所以怀山药中最好的品种又称铁棍山药,一般药用价值最高的就是这个山药,但价格较贵。
现在市面上加工好的山药薏米芡实粥中的山药,大都是干的山药片,那么怎么鉴别品质呢。山药片按照加工方式分为,无硫烘干的跟加硫烘干的,既然是补身体当然是无硫的对人最好,无硫的颜色有点想考薯片,断面凹凸不平,缺点就是保存起来比较麻烦,容易招虫子,所以选择山药薏米芡实粥无硫的最好不要选散装的。过硫熏干的就不怕虫子,所以保质期长,断面较为平整,而且山药片发白,就像面粉一样白,打成粉也一样,一看就知道是过硫熏干的。
硫熏干过的
另外就是口感,2种加工方式烘干不够的话容易变质,吃起来口感发酸。
2、薏米
市场中的薏米一般分2种,1种是产自缅甸的,还有1种就是产自云贵高原的。缅甸产的薏米颗粒比较大,淀粉含量比较高,一般用来加工主食用。云贵高原产的薏米颗粒小,要用价值高,一般用做中药。品质主要靠嗅气味,味道比较臭的就是次的,品质好的无味。
3、芡实
广东肇庆产的最好。品质的鉴别也主要靠气味,如果问气味比较臭的就是不好的,因为芡实这个东西跟莲子一样,是长在水里的,有些芡实不熟,然后就漂在水面上,捞起来晒干后,味道还是比较臭的。熟了的芡实会掉进水里,被水充分浸泡,浸泡以后捞起来晒干就不臭了。
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山药薏米芡实粥的比例
一般的比例是山药:芡实:薏米= 1 : 1 : 1
对于平日有水肿且尿又少的人,可单用山药薏米粥,其比例为 山药:薏米 = 1 :1
平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人,可用山药芡实粥,其比例为 山药:芡实 = 1 :1
对于老人偏重补脾肺的比例为 山药:薏米:芡实 = 2 :[www.61k.com]1 :1
偏重补肾阴的比例为 芡实:山药 = 2 :1
温馨提示:用3种材料磨成粉粉熬粥也可以,现在有了豆浆机真是太方便了,用豆浆机(哈哈,我觉得起码材料看得见啊)做也可以,不过要提前把材料泡开哦。
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三 : 山药薏米芡实粥功效
患者性别:女
患者年龄:22
请问山药薏米芡实粥的功效是什么?经常喝对身体有哪些好处?
病情分析:
这三种药食两用的材料有功效很多的第一:填饱肚子,山药薏米芡实含有较多淀粉,可以补充能量.第二:山药有滋阴养身的功效,含有丰富多糖,长吃山药,可以身强体健.第三:薏米补中益气第四:芡实有收敛的作用,治疗久泻不止,小便不禁,腰膝痛,女子赤白带下.常吃芡实可以增长寿命,增加体质.
意见建议:
可以美容养颜,增长精神.保持身体健康,少生病.
关于山药薏米芡实粥功效这个问题你一定要引起注意,你提到的山药薏米芡实粥功效这个问题为你解答如下,山药薏米芡实粥有健脾胃、补肾的功效的。需要结合自身的体质来应用的。不同的体质食疗方法是不同的。注意保养。平时饮食要清淡些。
四 : 山药薏米芡实粥的功效
山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。[www.61k.com]此粥之功效:补充气血,调和脾胃。具体山药薏米芡实粥的功效如下:
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三:祛湿利水;健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”
山药薏米芡实粥的功效太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。
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五 : 吃山药芡实薏米粉的功效和好处
山药芡实薏米粉是一种功效出色的中药养生食品,对人类身体益处很多,山药芡实和薏米都是药食两用的食材,不但可营养价值高,药用功效也很出色。(www.61k.com]想知道山药芡实薏米粉的功效,可以随我去看一看。
山药芡实薏米粉功效
1、山药芡实薏米粉能健脾益胃
山药芡实薏米粉有很好的滋补功效,可以补益气血,也能调理脾胃,对人类因脾胃不和出现的消化不良和食少腹胀有很好的缓解和调理作用。
2、山药芡实薏米粉能补肾
山药芡实薏米粉的补肾功效也很出色,因为山药本身是一种是可以补肾的食材,而芡实则有滋精固肾的功效,两者一起食用还能起到补益肾经的作用,对人类的肾虚有很好的调理功效,能减少人们因肾虚而引发的多种疾病。
3、山药芡实薏米粉能祛湿利水
祛湿利水是山药芡实薏米粉的重要功效,对于人体内湿气过重引发的多种疾病都有预防和治疗作用,像身体浮肿,小便不利,以及咳嗽痰多等,都能在食用山药芡实薏米粉以后起到良好的治疗作用。另外山药芡实薏米粉还有一定的清热解毒功效,对湿毒引起的皮肤湿疹也有一定的缓解功效。
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