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买菜-买菜

发布时间:2017-12-13 所属栏目:记事散文

一 : 买菜

  今天,我和妈妈早早地起床,去早市给姥姥买菜。为了能多买一些,我们还推了一辆小车。

  我们到了菜市场,第一站上车的是长豆,长豆长长的,绿油油的,像长长的秀发。

  第二站上车的是柿子,柿子是椭圆形的,金黄金黄的,远远望去,像一座金色的小山。

  第三站上车的是土豆,土豆脏脏的,满身都是泥,像一个个淘气的小泥人。

  第四站上车的是皮球柿子,它圆圆的,上面有红绿相间的花纹,像一个个彩色的皮球。

  第五站上车的是猪肉,它的营养可丰富了。

  第六站上车的是小蜜蜂葡萄,它绿得像一串串翡翠,甜得像蜂蜜一样。

  第七站上车的是大头梨,你别看它大头小身,长得不怎么样,但吃起来却是水灵灵的。

  客人都上车了,我和妈妈推着车回家了。

 

    吉林长春二道区长春市第一外国语学校小学部三年级:黄麟

二 : 买菜

我们生活中一日三餐少不了买菜,在我看来买菜可是个技术活啊!

我们都上班,要买菜的话就得准备一周的菜。爱人经常加班,星期六买菜的事就落到我身上了。

你说我一个大老爷们,过惯了衣来伸手饭来张口的生活,突然叫买菜,哪会啊?这不是赶鸭子上架吗?

我战战兢兢地拎着菜篮,硬着头皮去了超市。超市早早地有了很多人,大部分都是老人和妇女。我有点不好意思地挤在人群中,也不知道买啥。思前想后,还是先买点蔬菜吧。爱人曾经说过西红柿不能太熟,太熟不容易保存。好,那就来点西红柿吧。我装模作样地挑了七八个。又东拼西凑买了点茄子,韭菜,毛豆……

荤菜是不能少的。我学着爱人的样子买点五花肉,又称了点鸡翅根。到收银台付钱,才想起会员卡没带。

第一次买菜就这样草草收场。( 文章阅读网:www.61k.com )

爱人看到我买的菜,首先夸赞起来,不错,我心里乐滋滋地。正当我高兴的时候,她开始指导起来,西红柿大小要均匀点,韭菜不能太老,毛豆壳要有融融的毛那才是新鲜的。还有就是荤菜和蔬菜不能放一起,能放时间长的菜多买点。我默默记在心里,买菜有这么多讲究啊!

经过一年多的磨练,我学会了买菜。不光买菜,就连四季分别吃什么菜我也有了点眉目,这都从那些老头老太那儿学来的。

因为经常去买菜,和一个老夫妻俩成了老熟人。他们今年快八十了,老爷子说他烧了一辈子的饭。年轻时参军,在军校食堂当厨师,没想到一下子做到退休。现在在家里还是忘不掉老本行。虽然有孩子们帮忙,但他还是觉得自己做得好吃。

他老人家跟我说,春天回暖,少食肉类,多买小白菜,油菜,菠菜等;夏天炎热,菜要清淡为主,瓜果最好,买点瘦肉烧汤比较好;秋天干燥,各种瓜果蔬菜也好买,适当买点荤菜;冬天,牛羊肉少不了,豆芽菜,萝卜多吃,辣椒,葱姜蒜等,既开胃又驱寒!老太太也告诉我,烧菜火候要掌握好,炒菜大火快炒,这样味道跑不掉;烧汤要大火烧开小火慢炖,这样汤才能入味……

我牢牢地记着他们的话。

上周,我去买菜,没有看到他们。最近几周去超市都没有找寻到。跟人打听说是他们年龄大了,女儿接去了上海,愿他们老人家永远健康快乐!

现在,我终于可以像模像样地买菜了。也略懂了点烹饪技术,可以时不时拼几个小炒,给家人下下饭,开开胃!

三 : 买菜

在广东的这么些年里,一直自己做饭,很少去公司食堂吃。舍不下家乡那份浓浓的辣味。

我租房的不远处,有一菜市场。不是很大,但很整洁,规范。

每天都去买菜,日子长了,就熟悉了那里的菜,以及卖菜的人。还有摊主那些职业性质的笑容。很多时候,一天的好心情就从清晨买菜时开始。因为,我即买了菜,又顺带赚取了别人对自己的微笑。即便这笑容是固定的模式,机械化的。还有一声声帅哥叫得我心里很是舒服。至少,这些都不用付钱。只是,昨天例外。昨天我很无奈。

广东天气干燥,容易上火,平常我总是只买些青菜。据说,多吃些青菜对身体有好处。一走进菜市场,就是一排蔬菜摊位。我喜欢在第五个档口买青菜。往往经常买菜的人,都有取向性,喜欢到自己喜欢的摊位去买东西。要么是喜欢那些菜的质量,要么是喜欢卖菜的人。每次在这个档口买菜,她总是多给我几根葱,多给些我看起来比别人要真诚些的微笑。我喜欢叫她美阿姨,她也乐意听。偶尔,我叫她美姐姐,叫的甜了,多了,还特意多给我几个辣椒。她知道湖南人爱吃辣椒。

昨天,买完青菜,许久没吃荤了,就朝菜市场里面走去。里面有肉挡。只是很少去。刚好看见,一新开不久的买鸡鸭的。摊主是爷们,高高大大的爷们。圆嘟嘟的脸庞,再加上些不是发自内心的笑容,眼睛都看不见了。只剩一道线,眉毛。摊铺上的鸭肉倒是很新鲜,摸上去还是热的。还有些许鸭血没凝固,还在流动。

广东的鸭肉可以随便买,随你砍。一只鸭子从中间劈开,分开的两份你可以再买其中一份的一半。我一个人吃不了许多,就买带有鸭脚的一份的一半。我从小就不吃鸭头。那爷们剁开一份鸭肉,把带有鸭脚的部分往电子称上一放。然后还把鸭头爽快的剁下,也往电子称一扔。我就奇怪,我和他理论,难道鸭头长在鸭屁股上吗?为什么给我?为什么不事先说明呢?他大声的回答我,这是这里的规矩。你不要不行。( 文章阅读网:www.61k.com )

此时,我看清楚他的眼睛了,他不笑了,眼睛就露出来了。眼睛充满了像要吃人的那种眼神。他一只手指着我,一只手拿着刀。一把寒光飕飕的刀。我沉默了片刻,慢慢的接过鸭肉。在付钱的时候,我轻轻的对他说“我不是怕你,是怕你手上的那把刀。"这把刀上依稀可见残留的鸭血。原本这把刀喜欢在柔软的物体上显耀它的锋利。刚好我的身体也是柔软的。我不想去想象这把无情的刀刺向我身体后,刀的残忍,我的脆弱。也不想去尝试。握刀的手,青筋暴起。更增添了刀的可怕性。

刀原本是死物,一旦拿在某些人手里,刀就活了,就会说话了。往往有些人只会拿刀来说话。我身旁脚下有一磨刀石,这刀只指向我,而不是指向磨刀石。因为这把刀知道,石头是坚固的,砍不动的。砍下去,刀刃就会卷,会有缺口。如果我坚硬有如磨刀石,试想他还会不会拿刀指向我呢?刀喜欢在鸭肉,鸡肉,烂布条上检测它的威力。我就一打工的山里娃,身上穿的烂布条变不成钢盔,阻止不了刀的推进。所以就沉默。刀,带有血腥味的刀。我不想闻这种味道,恶心。我喜欢家乡浓浓的,暖暖的辣椒的味道。刀一直拿在他手里,刀一直叫嚣着。或许,我应该拿上一把枪,去对抗他的刀。谁能告诉我,枪在哪?

每天就这样,这样安静平稳的过着。或许一天,你会突然发现,枪,就隐藏在我们心中。

四 : 买菜

  星期天早晨,我跟姥姥和姐姐迎着寒风去早市买菜。

  早市的菜真多呀!有水灵灵的萝卜、紫色的茄子、古怪的菱角、长长的葱、浑身长满刺的黄瓜,还有圆圆的磁丁丁的大白菜,菜真是多的数不清。姥姥买了我最喜欢吃的西葫芦和韭菜,一共花了一元七角,又买了五角钱的青辣椒,还买了一棵大白菜,两个胡萝卜,四根黄瓜和一斤菠菜。今天我们一共花了十二元三角,我们手里提满了菜,高高兴兴的满载而归。

 

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