一 : 普洱茶炒作过后，安华黑茶是非再次被炒作？（图）

普洱茶炒作过后，安华黑茶是非再次被炒作？


近日，记者走访市内部分茶叶卖场、专卖店与茶馆，发现安化黑茶销售十分火爆，价格一路走高。业内人士介绍，现在黑茶的价格与年初相比已经上涨50%，部分黑茶品种上涨80%甚至100%。茶叶市场的变化引起了市民的高度关注，有人质疑湖南黑茶是否会像云南普洱茶一样，出现大起大落而成为一杯“苦茶”？

黑茶市场一时“安化茶贵”，背后的原因是什么？曹文成认为，这其中有市场游资进行炒作的因素，但主要还是过去黑茶价格长期偏低，现在因生产成本上涨、供需紧张等原因，导致安化黑茶价格出现明显上扬，这只是优质茶在市场上的正常反应。“将来，安化黑茶的价格会继续一路走高。”

安华黑茶

湖南省茶业协会会长曹文成向记者介绍，今年，安化黑茶用一个词来形容就是“火爆”。湖南省不少黑茶生产企业加班加点生产，白沙溪茶厂甚至开始实行“两班倒”，这在历史上是从来没有过的。过去是黑茶经销商先提货、后付款，现在黑茶货源紧俏，必须先打货款再提货。今年全省所有的黑茶企业产量与产值均大幅增长，整个行业没有亏损厂家。主产黑茶的白沙溪茶厂今年的利润预计将是去年的两倍，而益阳茶厂黑茶的销售收入预计将是去年的5倍。

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二 : 老同志普洱茶批次代表什么意思？

老同志普洱茶批次代表什么?老同志普洱茶批次不同但是品质都是一致的，老同志普洱茶每个批次的产品都是严格按照所研究和开发的独特配方加工生产而成，所以相同品种不同批次的产品只是生产时间的安排上不同。

老同志普洱茶批次代表什么意思?比如老同志9978第一位表示配方的发明年代，第三位表示茶箐级数，第四位表示茶厂。如老同志131批则是批次号，第一2个字的号码，表示应该是批次号。比如老同志131批应该是13年生产的。

老同志普洱茶批次知识批次不一样品质都一样，普洱茶采用云南优质大叶种茶为原料，秉承50余年普洱茶制评大师---邹炳良先生工艺配方，及传统制茶精髓，按现代工艺标准有机调制而成。该茶具有条索肥硕，滋味浓厚，陈香有佳，汤色褐红，经久耐泡，属海湾“99”系列配方产品之一，可即泡即饮，存放三五年更佳。

老同志精选云南(www.61k.com]高山乔木茶青为原料，经过科学调配，高温堆压而成，汤色清亮，香气纯高。饮之回甘好，生津快，是品饮，收藏及馈赠亲友的上品。是普洱熟茶中的座标。是传统与现代工艺的完美结合具有较高保健、品鉴和收藏价值!

三 : 普洱茶小科普：大益7572是什么意思

不知道您平时有没有喝过普洱茶并对普洱茶是否有所了解?今天小编就以大益7572为例子，给您介绍一下普洱茶。7572中的第一位和第二位数字，表示的是这饼普洱茶的生产年份，即75代表生产年份是1975年，再举个例子，60代表的是生产日期年份是1960年。而7572中的第三位数字7代表的是对这款普洱茶的评级，也就是7级。最后一位代表的则是普洱茶的生产厂家，4代表的就是勐海茶厂。

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产品介绍：

大益7572是由云南大益茶业集团出品，勐海茶厂生产的数量最大的熟饼茶。茶品原料以金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作技艺”精心制作而成。

外观饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，显金毫;冲饮汤色红浓明亮，滋味醇厚，甜香明显，能带来美好的品饮体验。被誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品”，并获得2002年 中国普洱茶国际学术研讨会金奖。具有很高的品鉴和收藏投资价值。

大益七子饼主要以生茶、熟茶为两种大宗唛号。其中以晒青毛茶加工而成的普洱生茶，唛号为7542;以人工渥堆发酵茶为原料生产的普洱熟茶，唛号为7572。由于茶品出众，大益七子饼茶成为了茶业经典之作，而7542和7572也被誉为“评判普洱生茶和熟茶的标杆”。

品牌介绍：

1989年，勐海茶厂正式注册了“大益牌”的专利商标，引进了先进的商业观念，并且在1996年，开始筹组“勐海茶业有限责任公司”，从国营茶厂逐步朝有限责任公司改制;1993年起，正式推出了以“大益”为品牌的七子饼茶。

大益七子饼每片饼茶里均埋有大益牌的内飞，包装棉纸也使用“大益牌”商标，常见的包装棉纸上的商标有红色与玫瑰紫两种。

经典系列

经典系列茶品是大益产品结构中最基础，最重要的构成部分。以销量规模，市场覆盖，品牌影响，文化内涵四个维度保证了大益集团在茶业领域的主导地位。

包装演变

7572于70年代中期最初推出市场的时候，使用的是勐海茶厂标准的七子饼包装棉纸、内飞，说明书，包装为“中茶牌”商标，印有“勐海茶厂出品”的字样;到了90年代中期以后，7572七子饼的包装棉纸、内飞、说明书基本上已经改为“大益牌”的专利商标，另外，内飞上印有“勐海茶业有限责任公司”字样。

‘’大益7572‘’一般以茶饼的形式售卖，在泡制时从茶饼上取下一小块，再放着茶壶中，用沸水冲泡，约20秒后茶汤呈红褐色即可饮用。泡制大益7572的茶具以紫砂壶最佳，因为年份久远的茶饼和紫砂壶相匹配，能极大的激发出茶汤的口感。一般来说普洱茶饼的年份越久远，其口感越好，经常饮用普洱茶，还能疏通心脑血管，排出肠道中的积累物质，还有延年益寿的功效。

四 : 普洱茶的编号是什么意思？

编号和茶品的价格没有直接关系。首一二码表示茶菁配方。第三码表示茶菁级别。第四码表示生产厂家。

例:7262; 72表示72年茶菁配方，6表示6级别茶青配方，2表示勐海茶厂。

尾码1为昆明厂；2为勐海茶厂；3为下关茶厂。

目前市面上的常规货中，以勐海茶厂为例，7262，7572为熟茶常见品种，7542，7532，8582为生茶常见品种。

74、75开头的茶品，都不是代表生产时间源于74、75年的，而是74，75年研制或投产的茶青配方。

85，则代表从85年开始投产，好比8582、8592两种配方，据资料，是85年南天贸易公司和勐海茶厂开发的

7262这个编号，则应该是从2000年开始投产的。据说，同时期还有7042、7062、7502、7512、7692等实验品，市场上似乎没有流通。

其实每个编号的茶品都有自己的特点，有的甚至有不同凡响的经历

编号和茶品的价格没有直接关系，第一、二码表示茶青的配方；第三码表示茶青的级别；第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂，6代表福海茶厂)。

例：1、大益的7242，茶文化社区6 ]5 W/ G6 y# L, k) S6 h

可以解释为：72表示72年茶青配方，4表示茶青为4级，2表示勐海茶厂。

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2、昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖，75代表它的配方年份，8代表那个级别，1呢是代表昆明茶厂

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下关茶厂：下关7663茶脉网，茶，普洱茶，茶叶，茶具，紫砂，机械，铁观音，乌龙茶，文化，茶器，五行$ @) K( p. r) M$ A5 b

福海茶厂：7576、8586、74368 {* X$ nG- J+ |q

昆明茶厂：中茶7581茶砖、5861

大益7572熟饼、7592普洱饼茶、8592、7262、2001年甲级普洱小沱、大益7532青饼2 T下关沱茶 h0 q+ L4 D1 e: V" ]

海湾茶厂-老同志

勐海县郎河茶厂 www.61k.com Z1 G3 ?, ~( D6 j' U. f1 V# d

勐海县兴海茶厂 茶清阁--茶脉善缘·清心入阁- `3 q& g& Q9 n

南涧茶厂-凤凰沱茶茶脉网，茶，普洱茶，茶叶，茶具，紫砂，机械，铁观音，乌龙茶，文化，茶器，五行/ f4 i7 l; ]3 t, y8 A

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一线品牌：大益、下关、中茶

二线品牌：福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李记谷庄、南峤、南涧、凤庆、双江勐库、宸泰、车顺号、龙园号、可以兴、杨聘号、同庆号、王霞....还有很多很多..........

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市售现存普洱老茶一览表关于普洱茶的品级， 在清朝以前应属于“文献级”，目前已无任何茶品存留。清朝中叶以后为“贡茶级”，以今日杭州茶叶研究所珍藏、雍正年间产制的“普洱金瓜贡茶”为代表。清末后为“号字级”，有民间产制的“同庆号圆茶”、“宋聘号圆茶”等流传，茶品约一百年左右。而“印字级”则以产制于四○年代的“红印圆茶”与五○年代的“福禄贡茶”等茶品为代表。

年代以前茶品代表：茶脉网，茶，普洱茶，茶叶，茶具，紫砂，机械，铁观音，乌龙茶，文化，茶器，五行9 L4 vE/ ) P. T5 V; u) @: w& y

福圆昌圆茶、车顺号圆茶、红芝圆茶、末代紧茶、敬昌号圆茶、宋聘号圆茶、鸿泰昌圆茶、同兴号圆茶、鼎兴号圆茶、普庆号圆茶、同昌号圆茶、可以兴砖、早期红印、早期绿印

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50年代茶品代表：

福禄贡茶、思普贡茗、江城圆茶、后期红印、黄印圆茶、圆茶铁饼 " p1 z9 }( m4 F0 x; ?0 J# C/ t}

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文革时期的印字级茶砖，下方清楚可见“革命委员会”字样 * K% N

同庆号圆茶陈年生普 红印铁饼陈年生普 干利贞宋聘号圆茶陈年生普，蓝色内飞为三○年代以后产品

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市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上，"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。 茶脉网，茶，普洱茶，茶叶，茶具，紫砂，机械，铁观音，乌龙茶，文化，茶器，五行$ z( D# iS1 ^" ?7 d8 A, e'

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市场上出现了1980年出产的"班禅紧茶"。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的，因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。

市场上所谓1970－1980年的"凤凰沱茶"，标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。

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有些地方出售1957年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上，云南到1977年才开始生产这种茶，标号只有7581、7811两个，而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂，或是文革期间出厂的，也不可信。

市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。其实这种茶是1972年才出了第一批。

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一博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"1973－1977"。其实"银毫沱茶"是87年以后才生产的茶脉网，茶，普洱茶，茶叶，茶具，紫砂，机械，铁观音，乌龙茶，文化，茶器，五行, A1 ]$ h7 M& T" k

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普洱茶是如何分级的？普洱茶可按高、中、低档分等级。( x6 I7 [7 B& u' C

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高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。茶文化社区. u2 f3 l' v' L, ^

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普洱茶级别越高，越好喝吗？这个问题不能笼统的讲，首先人与人的喜好是各不相同的。茶文化社区/ P4 w# ]8 D0 I5 ]

普洱茶级次不同，口感也不一样。茶清阁--茶脉善缘·清心入阁) A3 G$ P/ q$ e

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级次高的茶口感细腻、滑润，属温柔型，www.61k.comamp; Z3 m- P# ~% w* X

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一般来说，芽头茶外形美观，细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽，不过其它成份如多酚类物质所占比例相对叶片茶较少。而普洱茶通常讲究的是茶叶中内含物的丰富，芽头内含物相对于具有一定成熟度的叶片来说较少，如果芽头所占比例太大，其后期陈化与耐泡度将可能受到一定影响。

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级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。茶脉网，茶，普洱茶，茶叶，茶具，紫砂，机械，铁观音，乌龙茶，文化，茶器，五行( V* O# m$ C/ K4 e/ d- u+ Z$ J

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其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵的多。

普洱茶号的含义

消费者在选购和听人讲解普洱茶时，经常会听到一些如“7581”、“8592”、“77104”之类的名称，它们代表什么呢？

普洱茶作为商品，过去主要是边销和外销，大多数普洱茶其花色、级别不同饿热均有各自的茶号。如上所说的即为普洱茶的茶号。

茶号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识，主要用于进出口业务。但有两点要注意：一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短；二、不能作为识别经营、生产企业的标识。从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶（人工渥堆发酵），于1975年正式批量生产，出口至今已有近30年的历史。在这几十年的贸易活动中，云南茶业进出口公司建立了许多茶号，每一个茶号都包含了特殊的意义：普洱茶茶号代表一种普洱茶的特定品质，是小包装（散茶）、大包装（整件包装散茶）或紧压茶，为某个厂家生产。以普洱散茶的茶号为例，前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份，最后一位数为该厂的厂名代号（1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂），中间二位数为普洱茶级别。

如 “76083”表示下关茶厂生产的8级普洱茶，该厂1976年开始生产该种普洱茶；“79562”表示勐海茶厂生产的5、6级普洱茶，该厂1979年开始生产该种普洱茶。

云南茶叶进出口公司部分普洱茶出口茶号：

小包装：Y562 Y671 NY672 Y672 75671 P901 P902 P201 P903 P904 N608 N808 F092 P123

下关茶厂的茶号：7663、7653、7633（袋泡）、7643（袋泡）、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153（碎茶）

勐海茶厂的茶号：7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122（碎茶）

昆明茶厂的茶号：7581、421、75671、75071、78081、78091、78101

云南贡茶：F091

云南竹筒茶：NP901

普洱茶厂的茶号：77074、77084、77094、77104

云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号：7452（高档七子饼）、7572（中档七子饼）、8582（普洱青饼）、8592（普洱熟饼）、7542（普洱大饼）（青饼）

云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号：7542（青饼）、76113（普洱散茶级外）、1/2普洱沱茶（250克）、1/5普洱沱茶（100克）、79122（勐海普洱碎茶）、76153（下关普洱碎茶）。

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