一 : 意大利通心粉,意大利通心粉的做法,意大利通心粉的家常做法

意大利通心粉

准备食材

通心粉 ：

盐 ：少许

意大利面酱 ：适量

步骤

少许盐放入水中烧开后姜通心粉放入锅中烧煮约8分钟

通心粉变软后倒入盘中，用意大利面酱点缀即可

二 : 意大利通心粉的做法

通心粉是与披萨、意大利面同样家喻户晓的美食，来了意大利千万不要错过噢。今天我就教大家做这样一道闻名世界的美食。[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法——知识点
用料可随喜好调配通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、超市买的cream、saup简易料理包、也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类。
[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法——详细知识

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 一
先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块，别煮过熟唷，因为之后还有要经过一道烤的手续，且食物会有后熟现象。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 二
煮好捞起过冷水备用。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 三
用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 四
洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 五
我用的是浓汤料理包所以我把水的份量减少(1.5~2碗)，就会有浓稠酱汁的效果。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 六
酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 七
再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 八
把青椒、洋菇排好。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 九
铺上一层批萨用起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我都加好多:)之后进烤箱烤到表面起司上色即可。

[通心粉怎么做]意大利通心粉的做法 十
成品。

三 : 享受现成的经典意大利面做法：青酱意面、红酱通心粉

最喜欢拌了青酱的意大利面，满溢爽口的异域风情滋味，劲道浓郁而不失清香。

意大利面，风靡世界。

最传统经典的吃法是搭配独具特色的各种酱，青酱、红酱、白酱和黑酱。

酱，对于意大利面就像中国的炸酱面的酱，非常重要。

我没做过，也没有芥末、新鲜的罗勒什么的，但是超市有卖现成的进口瓶装意大利调味酱，家乐福就有。

一盒面一瓶酱，买回家后跟煮方便面似的，简单操作即能享用到正宗的青酱意大利面、红酱通心粉。

还可以自己随意的搭配一些蔬菜、虾仁，肉等等的。

【热那亚风味意大利面】

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1.材料：细面100克，百味来热那亚风味调味酱50克，特级初榨橄榄油5克。

2.做法：清水中加入3克盐，开后将面放入煮8分钟。

3.熟后用乐扣乐扣硅胶夹捞出，趁热跟热那亚风味调味酱、橄榄油一起拌匀就可以。

煮意大利面要按照包装盒上说明的操作时间操作，那样会让口感达到最佳。

热那亚风味调味酱配料：葵花籽油，紫苏，腰果，羊乳干酪，罗马诺干酪，食用盐，白砂糖，橄榄油，

罗勒汁，大蒜。还含有微量鸡蛋和其他去皮水果。

青酱意面

红酱通心粉

这道红酱的通心粉，颜色火红，味道酸甜适中，淡淡的番茄酱味跟大颗粒的番茄果肉吃着很舒服。

【紫苏意大利两头尖通心粉】

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1.材料：百味来两头尖通心粉50克，紫苏意大利面调味酱25克，特级初榨橄榄油2克。

2.做法：清水中加入2克盐，开后将面放入煮11分钟。

3.熟后捞出，趁热跟紫苏调味酱、橄榄油一起拌匀就可以（www.61k.com)。

意大利面是由硬质的粗粒小麦粉制成，要煮的要有弹性口感好，放少许盐是窍门。

百味来紫苏意大利面调味酱配料：番茄果肉，浓缩番茄汁，胡萝卜，洋葱，葵花籽油，罗勒，白砂糖，盐。

----------------------------点击以下图片或文字查看详细做法

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