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哪些食物含有dha-哪些日常食物含有DHA

发布时间:2017-11-08 所属栏目:黄酮类

一 : 哪些日常食物含有DHA

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[富含dha的食物]哪些日常食物含有DHA——简介
任何智力的发展,都以良好的脑部发育为前提,而营养则是脑部发育的物质基础,因此营养也是影响智商(IQ)的重要因素。

富含dha的食物 哪些日常食物含有DHA[富含dha的食物]哪些日常食物含有DHA——详细知识

[富含dha的食物]哪些日常食物含有DHA 一
母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

[富含dha的食物]哪些日常食物含有DHA 二
配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。

[富含dha的食物]哪些日常食物含有DHA 三
鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

[富含dha的食物]哪些日常食物含有DHA 四
干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

[富含dha的食物]哪些日常食物含有DHA 五
藻类。

[富含dha的食物]哪些日常食物含有DHA 六
DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸--AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高(含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g),稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿。

二 : 哪些食物含有叶酸

哪些食物含有叶酸?叶酸的 作用是什么?

三 : 哪些食物含有类黄酮?

哪些食物含有类黄酮?

哪些食物含有类黄酮?的参考答案

存在于水果、蔬菜、豆类和茶叶等许多食源性植物中.黄酮醇类:最常见的类黄酮物质,如:槲皮素、芸香素.槲皮素广泛存在于蔬菜、水果中,以红洋葱的含量最高. 黄酮类或黄碱素类:如木犀草素、芹菜素,分别含于甜椒和芹菜. 黄烷酮类:主要见于柑橘类水果,如橙皮苷、柚皮苷.黄烷醇类:主要为儿茶素,绿茶中含量最丰,红茶的儿茶素含量约减少一半. 花青素类:主要为植物中的色素,不同植物含量不一. 原花青素类:葡萄、花生皮、松树皮中都含有丰富的原花青素.异黄酮类:主要分布于豆类食品,目前已证明具有抗乳癌和骨质疏松的作用.

四 : dha副作用是什么_哪些食物含有DHA

dha是日常生活中所不能缺少的营养物质,也是许多准妈妈们关注的问题之一。那么,下面就由小编带大家一起来了解一下dha副作用吧。

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dha的副作用

dha是宝宝在成长过程中不能缺少的一种营养物质,而且dha还能够帮助宝宝正常发育,dha也是神经细胞膜上的重要成分。但是dha副作用也是大家不能忽视的,任何营养物质都不能过多,dha也是如此。

DHA在体内具有抗炎效应,利于正常免疫功能建立。但DHA毕竟就是一种脂肪酸(长链多不饱和脂肪酸),母乳中存在的功能性脂肪酸。婴儿所需量以母乳中含量为蓝本。

DHA属于一种长链多不饱和脂肪酸,具有功能作用,但所需量很少。纯母乳喂养的婴儿不需额外补充,因为母乳中的含量正合适。如果选用的配方粉也含有DHA,也无需额外补充。过多补充的DHA会如同其它脂肪一样,在体内“燃烧”产生能量,而不会使孩子变得“更聪明”。

dha是什么

DHA(docosahexaenoic acid,DHA),二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

dha的常见形态

市面上有些鱼油补给品 (包括 DHA 补给品) 含有有害的物质如PCB、二恶英、重金属如水银、铅、市面上大多数的鱼油产品都是软凝胶或乳剂。所以建议使用植物性DHA(藻油DHA),这类产品DHA纯度高、腥味小、无污染,婴幼儿奶粉中用的基本都是此类产品。中老年人可以根据饮食习惯来选用DHA补给品,可以用动物性的鱼油,也可以用植物性的藻油。

dha的作用

1、影响胎儿大脑发育。孕期, DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。

2、增进大脑细胞之发育。在大脑皮质中,DHA是神经传导细胞的主要成份,亦是细胞膜形成的主要成份,大部分贝兹实验的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。

3、减少产后抑郁。研究显示,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%-15%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量DHA可减少产后抑郁症的发生。

富含dha的食物

1、母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

2、配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。

3、鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

4、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

5、藻类。

6、DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。


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