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清汤面的做法-清汤面的做法

发布时间:2017-08-16 所属栏目:清汤面

一 : 清汤面的做法

  导语:大家知道清汤面是怎么的吗,小编下面推荐它的做法给你吧。

  清汤面的做法

清汤面的做法

  食材:

  主料:挂面250克

  辅料:熟排骨2块,葱一根盐2克,醋一小勺,胡萝卜半个

  做法:

  1.吃剩的排骨和豆角

清汤面的做法

  2.锅中放入清水 烧开

清汤面的做法

  3.加入适量的挂面

清汤面的做法

  4.挂面煮到八分熟时 加入排骨和排骨汤 注意 不要加入豆角等配菜

清汤面的做法

  5.加入适量的盐

清汤面的做法

  6.放入适量的味精

清汤面的做法

  7.加入适量的香醋

清汤面的做法

  8.准备好葱花和胡萝卜丁

清汤面的做法

  9.等面条煮熟 加入葱花和胡萝卜丁 好吃又简单的排骨面条汤就好了

清汤面的做法
 
 

二 : 清汤面:清汤面-主要原料,清汤面-一般做法

清汤面也叫作阳春面,将水烧开,放面条进入煮,面条熟的时候洒适量葱花,放盐(咸淡依据各人口味),放点鸡精出锅,这样做面有葱花的香味而且一点都不油腻,很清淡。这是厦门的特色小吃,在厦门有沙茶面同时也有清汤面,清汤面口感清爽不敢食沙茶又喜欢吃面的人首选。清汤面好消化,搭配一盘腌黄瓜,或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的。所需的食材有,熬好的肉骨汤1碗、熟的削骨肉、猪肝沿若干、水面一份、葱油一小匙,葱油酥是清汤面的点睛之笔,不可不加。

清汤面_清汤面 -主要原料

[www.61k.com]主料

面条

清汤面:清汤面-主要原料,清汤面-一般做法_清汤面
清汤面

辅料

清水

青菜

清汤面_清汤面 -一般做法

1、肉骨汤加热,并放入削骨肉、猪肝沿烫软;

2、锅中坐水,烧开后,加入水面汆烫30秒,捞起置于面碗中;

3、面条上摆上削骨肉、猪肝沿,倒入热的肉骨汤,加入葱油,洒点葱花就可以。

4.最后在汤里滴少许香油味道会更佳。

5、也可根据个人喜好,加入辣椒

清汤面_清汤面 -相关建议

1、倒入面条的肉骨汤一定要热啊,否则不容易让热面条已打开的组织吸收肉骨汤的美味。

清汤面:清汤面-主要原料,清汤面-一般做法_清汤面
`清汤面


2、如果用水面的话,汆烫面条的速度一定要快。不要破坏面条Q弹的口感。

3、最后的葱油建议不要省略,这可是提味的法宝。
4、一定记着少量加胡椒粉

清汤面_清汤面 -网络用语

现在多用于网络,“清汤面”形容的是不化妆,对于自己的容貌不是那么地在乎的女人。而在网络环境里,清汤面女一般来形容不拜金、不追求时尚、安于平常生活的精神层次满足的女子。这类的女人,把家庭当作自己生命中的全部,不会做对不起自己丈夫的事情,不喜欢打扮,只想安静地做着事情。男人都希望自己的妻子对自己足够的信任,而不是一直地怀疑自己,对自己整天的“作”,那样的生活谁受得了?

三 : 清汤面的做法

[清汤面的做法]清汤面的做法——简介
清汤面可以排毒,补血,健脑,护眼。嘿嘿,功效挺多,做起来很美味的。

[清汤面的做法]清汤面的做法——食材
挂面 适量西红柿 1个小白菜 1颗香油 适量葱 适量[清汤面的做法]清汤面的做法——详细知识

[清汤面的做法]清汤面的做法 一
将菜洗净,西红柿切小丁,小白菜切丝,葱切丁

清汤面的做法 清汤面的做法
[清汤面的做法]清汤面的做法 二
锅中坐水,烧开后下入西红柿煮约3分钟,待西红柿出味后,下入挂面

清汤面的做法 清汤面的做法
[清汤面的做法]清汤面的做法 三
待挂面弯曲,煮散开时放盐,待面快煮熟时(里面没有白色的硬心),放入小白菜和葱花,然后关火,放少许味精,滴几滴香油

清汤面的做法 清汤面的做法
[清汤面的做法]清汤面的做法 四
嘿嘿,配上酱牛肉味道更好了。

清汤面的做法 清汤面的做法[清汤面的做法]清汤面的做法——注意事项
如果想要打个荷包蛋,建议在水开后,放菜和面之前打

味精一定要在关火后放,味精高温会生成致癌物谷氨酸

喜欢葱味的,可以选择在面出锅后再放
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