一 : 农业服务中心大学生实习鉴定
在**农业服务中心实习期间,负责**茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。
茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。
茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。
说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。
分茶汤时有个成语:关公巡城,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。
总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。
二 : 大学生实习鉴定范文
大学生实习工作鉴定
在去年的9月份,我结束了学校学生生活,开始了自己的实习生涯,在这个期间,我在残酷的社会实践中学到了很多东西,让我收获颇多,受益匪浅。(www.61k.com)
在这将近一年的工作中,我不只为公司创造了效益,同时也提高了自己的工作能力,像我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时我主动争取多做事,这样多积累多提高。
由于这段时间的学习,从无知到认识,到深入了解,让我深刻的体会到实习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会,新的想法,要说的很多,现在就对实习做以下的自我鉴定:
一、努力学习,不断提升理论素养。
在科技时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。我积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、技能知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野,使我们的业绩做的更好!
二、坚持
不管到那家公司,一开始都不会立刻给工作做,一般都是先让你看元老做,时间短的要几天,时间长的要几周,在这段时间里会觉得很无聊,没事可做,便产生离开的想法,在这个时候我坚持,轻易放弃只会让自己后悔,看一个人才是否有耐心,又能力,这个时候我们需要虚心请教,坚持,吃的苦中苦,方的人上人,慢慢在其中学习,不断的提升自己的专业技能,做到最好,最棒的自己,让公司的领导认可。
三、努力实践,进行角色转化。
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“理论是灰色的,生活之树常青”,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值.也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。[www.61k.com]同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,展现人的意志。
四、提高工作积极性和主动性
实习期很快过去了,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续为社会创造更多的价值。感谢单位领导和部门领导以及前辈们对我的支持和帮助。
五、错不可怕,就怕一错再错
每一个人都有犯错的时候,工作中第一次做错了不要紧,公司领导会纠正并原谅,但下次还在同一个问题上犯错误,那我就享受不到第一次犯错时的待遇了,所以我格外的要求自己做事要认真。
此次的实习为我步入社会以前提供了难得的体会和感知社会的残酷性的机会,让我在实际社会中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力。通过不断的努力,不断的提高,我有信心在未来的工作中更好的完成任务。
【扩展阅读】
工作总结格式一般分为:标题、主送机关、正文、署名四部分。
(1)标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方向来定。同一事物因工作总结的方向——侧重点不同其标题也就不同。工作总结标题有单标题,也有双标题。字迹要醒目。单标题就是只有一个题目,如《我省干部选任制度改革的一次成功尝试》。一般说,工作总结的标题由工作总结的单位名称、工作总结的时间、工作总结的内容或种类三部分组成。如“××市化工厂1995年度生产工作总结”“××市××研究所1995年度工作总结”也可以省略其中一部分,如:“三季度工作总结”,省略了单位名称。毛泽东的《关于打退第
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二次反共高潮的总结》,其标题不仅省略了总结的单位名称,也省略了时限。(www.61k.com]双标题就是分正副标题。正标题往往是揭示主题——即所需工作总结提炼的东西,副标题往往指明工作总结的内容、单位、时间等。例如:辛勤拼搏结硕果——××县氮肥厂一九九五年工作总结——
(2)前言。即写在前面的话,工作总结起始的段落。其作用在于用简炼的文字概括交代工作总结的问题;或者说明所要转载自百分网http://www.oh100.com,请保留此标记总结的问题、时间、地点、背景、事情的大致经过;或者将工作总结的中心内容:主要经验、成绩与效果等作概括的提示;或者将工作的过程、基本情况、突出的成绩作简洁的介绍。其目的在于让读者对工作总结的全貌有一个概括的了解、为阅读、理解全篇打下基础。
(3)正文。正文是工作总结的主体,一篇工作总结是否抓住了事情的本质,实事求是地反映出了成绩与问题,科学地总结出了经验与教训,文章是否中心突出,重点明确、阐述透彻、逻辑性强、使人信,全赖于主体部分的写作水平与质量。因此,一定要花大力气把立体部分的材料安排好、写好。正文的基本内容是做法和体会、成绩和缺点、经验和教训。
1)成绩和经验这是工作总结的目的,是正文的关键部分,这部分材料如何安排很重要,一般写法有二。一是写出做法,成绩之后再写经验。即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经验教益。二是写做法、成绩的同时写出经验,“寓经验于做法之中”。也有在做法,成绩之后用“心得体会”的方式来介绍经验,这实际是前一种写法。成绩和经验是工作总结的中心和重点,是构成工作总结正文的支柱。所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。所谓经验是指在工作中取得的优良成绩和成功的原因。在工作总结中,成绩表现为物质成果,一般运用一些准确的数字表现出来。精神成果则要用前后对比的典型事例来说明思想觉悟的提高和精神境界的高尚,使精神成果在工作总结中看得见、摸得着,才有感染力和说明力。
2)存在的问题和教训一般放在成绩与经验之后写。存在的问题虽不在每一篇工作总结中都写,但思想上一定要有个正确的认识。每篇工作总结都要坚持辩论法,坚持一分为二的两点论,既看到成绩又看到存在的问题,分清主流和枝节。这样才能发扬成绩、纠正错误,虚心谨慎,继续前进。
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写存在的问题与教训要中肯、恰当、实事求是。[www.61k.com)
(4)结尾一般写今后努力的方向,或者写今后的打算。这部分要精炼、简洁。
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(5)署名和日期。署名写在结尾的右下方,在署名下边写上工作总结的年、月、日,如为突出单位,把单位名称写在标题下边,则结尾只落上日期即可。
简而言之:
总结,就是把某一时期已经做过的工作,进行一次全面系统的总检查、总评价,进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和不足,有什么经验、提高。 那么,工作总结怎么写?个人工作总结的格式是怎样的?详情请看下文解析。
(一)基本情况
1. 总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2. 成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。
3. 经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。
今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等。具体可以参考部分工作总结范文。
(二)写好总结需要注意的问题
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1. 一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。(www.61k.com)这是分析、得出教训的基础。
2. 条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。
3. 要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。另外,在结尾处也可以附上下一步个人工作计划。
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三 : 新闻专业大学生实习鉴定
回顾这100天的实习生活,感慨颇多。而让我感受最深的是:新闻实习对每一个新闻人来说,都是一步非常重要的棋,是我们新闻专业将理论知识付诸于行动的必需环节。我们可以通过实习,接触与专业相关的实际工作,增强感性认识,综合运用所学的理论知识,所锻炼的基本技能和专业知识,把理论与实践相统一,用理论指导实践,提高自己在社会中,在学生面前,在学校里的实际操作年能力,而不仅仅是局限于书本的知识,理论的思维。这100天的实习,我收获了很多学校里学不到的知识,综合素质得到了很大的提高,体会了作为一名新闻工作者的光荣与责任,以及明白了成为一名优秀的新闻工作者所要付出的艰辛和劳累。
2012年10月10号星期天的早上,在带队老师的带领下,我们一行8人来到了xxx电视台,在系主任老师的带领下我们作了简短的介绍之后,我们就跟着我们各自的指导老师来到了各自的部门,一进入工作室,马上就有老师的热情包围了我们,他(她)们纷纷鼓掌欢迎我们,心里面真的觉得自己就是一名真正的新闻人了,那种荣誉感激发了在我心底埋藏了很久的梦想——我要做一名合格的新闻工作者!在第一星期,我们主要的任务就是熟悉工作环境,熟悉部门情况。在办公室看老师工作了一星期后,渐渐的接触多了,从一个点都不会到稍微会点,再到能独自出去拍摄,回来写稿,到最后自己能独立完成片子。再加上平时观察和与余主任以及其他老师的交流,很快就对这里的一切熟悉了。
正式实习的第一周,我和其他两个同学选择了社教部,给我感受最深的是这个部门的工作量真的很大,一个月后,我们各自有自己的任务,但在完成任务的过程中,我因为初次涉及有些问题,比如在撰稿时,有时候不懂得用怎样的语言把自己的思想表达出来,用什么样的话说比较好,在剪辑的时候,起初好像是在看稿子找画面一样,剪的支离破碎,还没有更多的经验去解决问题,都还是需要更进一步的用更多时间的学习才会得到提升的。
再接下来的时间,真正开始出去拍摄,虽然在起初拍摄时,画面质量不高但是自己感觉还是挺好的,这毕竟是初学者,初学者这个词也许用在这儿不恰当,但事实告诉我们从学校到电视台就和初学者一样。
新闻无处不在,在媒体工作要为人师表,以身作则;在平时更要注意保持新闻人的良好形象。我利用周末的时间常常加班、学习;坚持早起到办公室打扫卫生,整理文件。并且在实习的过程参与老师们的评片和开会,不放过任何学习的机会:拍摄时认真根据老师讲的去做,保护设备。在工作和日常生活中严格要求自己,并学会了做事先做人的道理,这一点老师讲非常重要,因为我们在踏入社会时,首先面对的是做人,业务其次,因为业务有一个适应的过程,所以我在实习中时刻在履行一名实习记者的职责。
总的来说,这次实习,对我来讲是上了一堂重要的社会课,获益良多,受益匪浅。在这个过程中,我更加明白要成为一名优秀的新闻人需要怎样的努力,走入社会,需要学习的东西太多了。
回顾这100天的时间,我是用心的,但用心不一定等于成功,我毕竟是一名实习生,在拍摄以及整体思想上还存在着许多不足,还缺乏摄像经验,甚至因为拍不到全景别或者拍虚了,老师把错误指出来而无地自容事情也有过。在作为一名真正新闻人的这条路上,我迈出了第一步,接下来还有第二步、第三步……但不管怎样,我都会努力,把实习中学到的一切加以融会带到今后的事业中去,我会以我的真心去对待工作,因为我面对的是一种高尚的职业。事实告诉我,应该对自己有信心,应有勇气去尝试。即便在尝试中失败,也能让自己成长,没有锻炼的机会,谈何积累和成长?而这一切,只能靠自己去争取。等待,只能让你在沉默中消亡,只有主动,才能为自己创造良机。实习,陪伴我经受了挫折,也经受了欢乐!实习的经历虽已经过去,可我还会回头去看一下我在那里留下的脚印,我相信那不会是我旅途的归宿,而是我充满挑战和希望的开始!
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