一 : 福鼎白茶的5种冲泡方法

福鼎白茶属从名字就可以看出它是属于白茶类，福鼎为其产地，白茶是保健功效最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，很早以前，品白茶，是贵族身份的象征。

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那么大家知道福鼎白茶的泡法有哪些呢，要如何冲泡呢?下面就一起来阅读学习下吧，共有盖碗法、大壶法、壶泡法、杯泡法、煮饮法五种。

盖碗法——适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

大壶法——适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

壶泡法——适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

杯泡法——适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

煮饮法——适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

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二 : 正宗的福建白茶的泡法-手礼网

每种茶叶都有自己独特的泡法，白茶的泡法也是如此，泡茶的水质的选择，温度的选择甚至器皿的选择都直接关系到泡出来的白茶味道，在此手礼网小编专门走访白茶方面的专家，为大家带来这篇正宗的福建白茶的泡法的文章。


中国的茶道已经成为民间流传的一种文化，白茶的泡法也同样非常讲究。白茶的色、香、味、形都非常耐看，因此大家在冲泡过程中必须注意一些必备的技巧才能使整个泡茶喝品茶过程享受白茶那种形似凤羽，叶片雪白，鲜爽甘醇的感觉。



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白茶的泡法第一步：冲泡前的准备
首先是茶叶选择：要选择一芽二片叶的那种，干茶要求翠绿鲜活茶叶上略带一些金黄色，闻起来香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质的白茶。
其次是泡茶用水：以天然井水最佳，如果没用，用矿泉水代替也可以，当然用纯净水泡出来闻到就要差点。由于白茶的叶片较薄，所以冲泡时的水温不宜太高，一般在80℃左右为宜。最后就是茶具的选择：白茶最好选用透明玻璃杯或盖碗。


白茶的泡法第二步：白茶的冲泡
先将所有用品逐一端到茶几上。将烧开的沸水倒在壶中备用。泡茶前需要温杯，接着用茶匙取白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右的白茶。提举冲水壶将少量水冲入杯中，浸润茶叶让他初步的展开。接着用回旋注水法，往杯子里加水，欣赏茶叶在杯中上下旋转的样子，冲泡后静放2分钟。接着就是进入主题——品茶：品饮白茶前先闻香，再观汤色和芽叶，最后才小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。


当然以上介绍的白茶的泡法类似于功夫茶的操作，当家里来了客人或者在外面的功夫茶馆一起品茶时才会遇到，如果是自己喝茶就不用这么复杂的程序了，只需要一壶热水，一个玻璃杯子即可。夏日午后，泡上一杯白茶，慢慢享受自己的人生吧。

三 : 福鼎白茶怎么泡与禁忌

喜欢喝白茶的朋友还确实的不少，关于福鼎白茶的泡法，我们要注意一下几点，福鼎白茶怎么冲泡?

1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

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2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

注意事项：

1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。

2.水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。

凡是适得其反，所以适当的饮用才能发挥白茶的最大保健功效。

福鼎白茶的禁忌

1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。

2.水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。

本文标题：福鼎白茶冲泡方法-福鼎白茶的5种冲泡方法
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