一 : 补血补气的食物 8种食物补气血养容颜

在生活中我们都知道红糖是补血的食物，那么你知道还有其它的补血食物吗?红枣桂圆汤是我们经常喝的汤类，它也具有补血的作用。下面我们就去学学怎么做吧!

红枣

补血养气

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。

研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

桂圆

补血健脑

桂圆含有大量的铁、钾等元素，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。

桂圆除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。

推荐食谱

红枣桂圆汤

主料：红枣 桂圆

辅料：冰糖

做法：1.桂圆干剥壳洗净，红枣冼净后备用。

2.将红枣桂圆肉倒入高压锅入，再倒适量的水。

3.放入适量的冰糖。

4.盖上盖子，大火煮沸后，中火煮20分钟后即可

南瓜

补血

南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素，要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。

土豆

补胃气

因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

推荐食谱

补血补气的食物 8种食物补气血养容颜_补血补气的食物

土豆炖南瓜

主料：土豆 南瓜

辅料：葱 花椒 大料 盐 鸡精

做法：1.土豆、南瓜切块，葱切段;

2.锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料;

3. 放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。

桑葚干

补肝益肾

桑椹子的性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的多种功效。

但是，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，桑椹含糖量也很高。

鳝鱼

养血温阳

鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。

研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

推荐食谱

清蒸鳝鱼

主料：鳝鱼

辅料：料酒 食盐 葱 姜

做法：1.鳝鱼剖肚、去内脏、洗干净、切段。2.葱姜均切小丁，待用。3.切段的鳝鱼盘放于盘中，加料酒、葱姜、少许盐。4.上锅蒸熟即可。

板栗

益气强筋

板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。

板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。

推荐食谱

板栗炖鸡

补血补气的食物 8种食物补气血养容颜_补血补气的食物

主料：鸡肉 板栗

辅料：油 盐 白糖 酱油 料酒 大料 花椒 干红椒 生姜

做法：1.板栗洗净，放入清水锅内，水沸腾后煮五分钟。

2.剥去外皮的板栗备用。

3.鸡肉切块，焯水后备用。

4.油锅烧热，下入鸡块。翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。

5.炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。

6.慢火煮半小时后，倒入板栗。

7.小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。

香菇

温补气血

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

补血补气的食物

黑芝麻

有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

藕

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

乌鸡

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

补血补气的食物·结语：你会偶或不适感到头晕炫目吗?人们老说自己太瘦其实是因为血虚的原因，所以补血很重要。平时注意多吃香菇、黑芝麻、藕、猪肝等食物是可以起到补血的作用的。

二 : 补气养血的食物 推荐女性几款养血补虚药膳

女性朋友经常会由于一些生理方面的原因而导致贫血气虚，浑身无力。那么你知道气虚怎么办吗？你知道补气养血的食物有哪些吗？今天小编推荐女性几款养血补虚药膳，一起来了解一下吧！

一、痛经

痛经分原发性和继发性两种。

经过详细妇科临床检查未能发现盆腔器官有明显异常者，称原发性痛经，也称功能性痛经。

继发性痛经则指生殖器官有明显病变者，如子宫内膜异位症、盆腔炎、肿瘤等。

可食用的药膳：

1、山楂酒

干山楂片洗净，去核，放入一斤装的细口瓶内约半瓶，再添加60度白酒至满瓶(约300毫升)，密封瓶口，每天振摇一次，一周后可饮用，边用边添加白酒(约200毫升)。

每天2次，每次10—20毫升。可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。

2、红花酒

洁净的红花100克放入细口瓶内，加60度白酒400克，浸泡一周，每日振摇一次。必需时服用10毫升，也可兑凉白开水10毫升和加红糖适量。可治疗妇女血虚、血瘀性痛经症。

二、月经错后，量少者

也可采用红花酒。

三、月经提前，量过少，崩漏

可食用的药膳：

1、乌梅蜜膏

乌梅500克，以冷水泡发，去核，加水适量，先以大火，后以小火煎煮，每20分钟取煎液一次，加水再煎，共取煎液三次，合并煎液，继续以小火加热煎熬成膏状时，兑入一倍量蜂蜜，至沸，停火，待冷后装瓶备用。

每次一汤匙，以沸水冲化饮用，每天2—3次。也可治肠炎、细痢泄泻等症。

2、黑木耳糖

赤沙糖500克放在铝锅内，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入干黑木耳细粉200克，调匀，即停火。

趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块。冷却后即成棕黑色沙板糖。

本品有止血功效。经常食用可治疗月经过多，以及崩漏等症。

3、氽蛎黄

鲜蛎黄250克，鸡汤或精瘦肉白汤适量，加热烧开后，氽入蛎黄，略煮沸即可。调以食盐、味精，吃肉喝汤。

本品有滋阴养血功效。久病虚损，妇女月经过多，崩漏以及丹毒病人，食用相宜。

4、归地烧羊肉

肥羊肉500克洗净，切块，放入砂锅内，加当归、生地各15克，干姜10克，酱油、食盐、糖、黄酒适量，清水小火红烧，熟烂即可食用。

本品有益气补虚，温中暖下功效。病后、产后体虚瘦弱，血虚宫冷崩漏等病人，食用相宜。

5、猪皮胶冻

猪皮1000克洗净，切小块，放锅中，加水适量，以小火煨炖至肉皮烂透，汁液稠粘时，加黄酒250毫升，红糖250克，调匀即可停火，倒入碗盆内，冷藏备用。

本品有养血滋阴，止血功效。经常食用，可治疗贫血消瘦，月经过多，崩漏，以及各种出血症。

四、闭经者

女子年过18岁，月经尚未来潮，或曾来而又中断，达3个月以上者，称为闭经。

现代医学称前者为原发性闭经、后者为继发性闭经。妊娠期、哺乳期、绝经期以后的停经，均属生理现象，不属闭经范畴。

先天性无子宫、无卵巢、无阴道或处女膜闭锁等器质性病变所致的闭经，非药物治疗所能奏效，不属这里讨论范围。

闭经时胸胁胀满、小腹胀痛，或头晕、肢软、纳差、心悸失眠，舌质淡红，苔白，脉细。

可食用的药膳：

月季花汤

开败的月季花3—5朵，洗净，加水两杯，小火煎至一杯，加冰糖30克。晾温顿服。可治疗血瘀性闭经、痛经，疮疖肿毒，以及创性肿痛等症。

六种家常补血食物

补血食物一：黑豆

我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。

黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

补血食物二：发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

补血食物三：胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

补血食物四：面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

补血食物五：菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

补血食物六：金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

总结：通过小编上文的介绍，你知道几款养血补虚药膳怎么做了吗？你知道补气养血的食物有哪些了吗？女性朋友们不妨多多尝试以上几款药膳，会给你带来许多神奇的功效的。

三 : 补气才能养生 这4种食物最给力

气是人体一切生理功能的动力，《黄帝内经》认为人体正气充盛，邪气就不会侵袭使人致病。当你感觉体内元气不足时，你会怎么做?

人体气血来源于脾胃运化的水谷精微。气血充足，则容光焕发，身体矫健，外邪不易侵犯，身体不易发病，自然也就健康长寿。气血化源不足，则会出现面色萎黄，外邪极易入侵，体内也易发疾病。因此，中医经常强调脾胃的调养与补益，食补是一种重要的保健养生方法。那么，吃什么可以补气呢?

补气食物1：西红柿

西红柿(番茄)含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂等营养成分，为十大补气养血的食物之一，能健胃消食、清热解毒、抗衰老。含有的“番茄素”，具有抑制细菌的作用，苹果酸、柠檬酸和糖类，有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

西红柿富含维生素A、B、C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

补气食物2：香菇

香菇为“四大山珍”之一，有“素中之肉”之称，是很好的药膳。香菇对气血亏虚、不耐劳累等，具有调理作用。

香菇-，性平，味甘，专入胃经。《日用本草》记载：“益气，不饥”，《本经逢原》：“大益胃气”。而《本草求真》中：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”所以，香菇补气，主要指的是补益胃气。常食有养后天脾胃之功。

补气食物3：红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素，尤其是铁质最为丰富，有补气养血及预防贫血的作用。维生素A、B群，则能改善营养不良，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

补气食物4：韭菜

韭菜入肝经、胃经和肾经，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤，有补气壮阳的作用。冬春气温较低，韭菜性温，能补益肾气，旺盛精力，暖腰膝，在冬春季节食用最好。

不过，要注意，补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，要适量摄取。

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四 : 春季补气养血多吃红色食物最有效

春季很多朋友都开始注意保养自己的身体。因为春季是个美丽的季节，也是个养生的好时节，气血两虚会导致身体很多不适的症状出现，女孩子们一定要注意补气养血，那么春季补气养血应该多吃什么?下面就与小编一起来看看营养专家是如何说的。

三联阅读配图

我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;黑豆，性平，补肾、活血，解毒;而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。

人见人爱的家庭补血方： 在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

五 : 补气养血的食物 推荐女性几款养血补虚药膳

女性朋友经常会由于一些生理方面的原因而导致贫血气虚，浑身无力。那么你知道气虚怎么办吗？你知道补气养血的食物有哪些吗？今天小编推荐女性几款养血补虚药膳，一起来了解一下吧！

一、痛经

痛经分原发性和继发性两种。

经过详细妇科临床检查未能发现盆腔器官有明显异常者，称原发性痛经，也称功能性痛经。

继发性痛经则指生殖器官有明显病变者，如子宫内膜异位症、盆腔炎、肿瘤等。

可食用的药膳：

1、山楂酒

干山楂片洗净，去核，放入一斤装的细口瓶内约半瓶，再添加60度白酒至满瓶(约300毫升)，密封瓶口，每天振摇一次，一周后可饮用，边用边添加白酒(约200毫升)。

每天2次，每次10—20毫升。可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。

2、红花酒

洁净的红花100克放入细口瓶内，加60度白酒400克，浸泡一周，每日振摇一次。必需时服用10毫升，也可兑凉白开水10毫升和加红糖适量。可治疗妇女血虚、血瘀性痛经症。

二、月经错后，量少者

也可采用红花酒。

三、月经提前，量过少，崩漏

可食用的药膳：

1、乌梅蜜膏

乌梅500克，以冷水泡发，去核，加水适量，先以大火，后以小火煎煮，每20分钟取煎液一次，加水再煎，共取煎液三次，合并煎液，继续以小火加热煎熬成膏状时，兑入一倍量蜂蜜，至沸，停火，待冷后装瓶备用。

每次一汤匙，以沸水冲化饮用，每天2—3次。也可治肠炎、细痢泄泻等症。

补气养血的食物 推荐女性几款养血补虚药膳_补气养血的食物

2、黑木耳糖

赤沙糖500克放在铝锅内，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入干黑木耳细粉200克，调匀，即停火。

趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块。冷却后即成棕黑色沙板糖。

本品有止血功效。经常食用可治疗月经过多，以及崩漏等症。

3、氽蛎黄

鲜蛎黄250克，鸡汤或精瘦肉白汤适量，加热烧开后，氽入蛎黄，略煮沸即可。调以食盐、味精，吃肉喝汤。

本品有滋阴养血功效。久病虚损，妇女月经过多，崩漏以及丹毒病人，食用相宜。

4、归地烧羊肉

肥羊肉500克洗净，切块，放入砂锅内，加当归、生地各15克，干姜10克，酱油、食盐、糖、黄酒适量，清水小火红烧，熟烂即可食用。

本品有益气补虚，温中暖下功效。病后、产后体虚瘦弱，血虚宫冷崩漏等病人，食用相宜。

5、猪皮胶冻

猪皮1000克洗净，切小块，放锅中，加水适量，以小火煨炖至肉皮烂透，汁液稠粘时，加黄酒250毫升，红糖250克，调匀即可停火，倒入碗盆内，冷藏备用。

本品有养血滋阴，止血功效。经常食用，可治疗贫血消瘦，月经过多，崩漏，以及各种出血症。

四、闭经者

女子年过18岁，月经尚未来潮，或曾来而又中断，达3个月以上者，称为闭经。

现代医学称前者为原发性闭经、后者为继发性闭经。妊娠期、哺乳期、绝经期以后的停经，均属生理现象，不属闭经范畴。

先天性无子宫、无卵巢、无阴道或处女膜闭锁等器质性病变所致的闭经，非药物治疗所能奏效，不属这里讨论范围。

闭经时胸胁胀满、小腹胀痛，或头晕、肢软、纳差、心悸失眠，舌质淡红，苔白，脉细。

补气养血的食物 推荐女性几款养血补虚药膳_补气养血的食物

可食用的药膳：

月季花汤

开败的月季花3—5朵，洗净，加水两杯，小火煎至一杯，加冰糖30克。晾温顿服。可治疗血瘀性闭经、痛经，疮疖肿毒，以及创性肿痛等症。

六种家常补血食物

补血食物一：黑豆

我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。

黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

补血食物二：发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

补血食物三：胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

补血食物四：面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

补血食物五：菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

补血食物六：金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

总结：通过小编上文的介绍，你知道几款养血补虚药膳怎么做了吗？你知道补气养血的食物有哪些了吗？女性朋友们不妨多多尝试以上几款药膳，会给你带来许多神奇的功效的。

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