一 : 儿童营养晚餐食谱大全
儿童节的hello kitty蛋糕二 : 儿童营养晚餐食谱,知道人请回答
儿童营养晚餐食谱,中午在幼儿园吃,我不用管,早上我没有时间做,所以问问 儿童营养晚餐食谱
儿童营养晚餐食谱我知道一些。
礼拜一:两菜一汤的搭配,肉饼蒸蛋,清炒西兰花,番茄炖冻豆腐汤。(肉饼7元,两只蛋1.5元,西兰花3.9元,番茄1.2元祖名豆腐是超市搞活动的时候买的0.5元)合计14.1元。
礼拜二:榨菜炒肉丝,大白菜炒豆腐干炒韭芽丝,芹菜沫贡丸汤。(肉是冰箱里剩的一小块里脊,估计2.5元,榨菜0.5元,大白菜扳了两片叶子加上几根韭芽0.5元,豆腐干1.2元,贡丸5元,一小根芹菜就算了。)合计9.7元。
礼拜三:盐水沼虾,红烧排骨,炒青菜,排骨野菌煲(沼虾17元,肉排骨26元,买的不少,部分红烧了部分炖汤里了,买了一点猪肝菌和圆头蘑菇8元,青菜0.9元)合计51.9元。
礼拜四:红烧鲫鱼,炒莴苣丝,排骨野菌白菜煲(鲫鱼13元,莴苣2元,扳了两白菜叶子切长条状放在昨天吃剩的煲里了,两片白菜叶子就不算钱了。)合计15元。
礼拜五:大闸蟹,卤牛肚,辣椒豆腐干炒肉丝,上汤菠菜。(大闸蟹69元四只,卤牛肚是熟食20元左右,买点里脊辣椒豆腐干菠菜皮蛋大概花了15元不到,还有烧菠菜里的一点咸肉丝和咸蛋的价格就算在先前不到15元的菜里补足15元。)合计104元。
礼拜六:筒子骨炖千张,蒜末四季豆,红烧明虾,番茄炒蛋。(带肉筒子骨两根19元,厚千张1.5元,四季豆3元,明虾15元,鸡蛋2元,番茄1元,炖筒子骨等到炖的差不多的时候放了几片火腿吊味道就不算进去了 。)合计41.5。这个是一天两顿饭的费用。
礼拜天:红烧鸡块,炒茼蒿,咸白菜炒豆芽,枸杞红枣炖鸡汤。(一鸡两吃26元,茼蒿4元,豆芽1元,咸菜1元)合计32元,这个是一天两顿饭的费用。
儿童营养晚餐食谱我以上已经提供,不知道你宝宝爱吃不
三 : 儿童的营养晚餐食谱推荐(全文)
芙蓉卷
原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。[www.61k.com]
制作方法:
1)鸡蛋与面粉揉匀擀皮;2)火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;3)将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。
特点:
颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻,很受儿童喜爱。
芙蓉卷
营养价值:
鸡蛋营养丰富,蛋清为高蛋白,蛋黄易消化,富含维生素A、D、B2,铁质含量较高;胡萝卜含维生素A及胡萝A,有助于儿童骨骼增长,对幼儿的视力及皮肤均有保健作用,并可提高免疫力。
竹荪百合四宝汤
原料:竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。
调料:姜片、食盐、香油。
制作方法:
1)将所有材料洗净,莲藕去皮切片,玉米棒切段;2)锅置火上,加入半锅清水,煮沸后放入排骨,汆烫后洗去浮沫,捞出备用;3)砂锅置火上,加入清水,煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片,持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟,再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟,最后加入小白菜煮沸,调入食盐、香油即成。
特点:
软烂可口不油腻,汤汁鲜美,动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。
竹荪百合四宝汤
营养价值:
竹荪为高蛋白低脂肪的保健食品,富含氨基酸,其有效成分可补充人体必需的营养特质,并有降血脂、血压及保护肝脏的功效;百合止咳祛痰、健胃除湿,为秋季食用之佳品;木瓜含丰富氨基酸、钙、铁、维生素A及视黄醇,具有清心明目、健脾消食的功效,并能提高免疫力;莲藕富含植物蛋白、维生素及铁、钙等微量元素,可增强免疫力,藕中的鞣质能增食欲促消化。
日式豆腐
原料:日式豆腐、猪绞肉、葱。
制作方法:
1)将豆腐去包装,切成0.5cm厚的薄片备用;2)炒锅内放适量油,下猪绞肉翻炒至无水分,加适量盐、酱油、鸡精后起锅备用;3)将切好的豆腐按一层豆腐一层肉绍的顺序码放在盘内,文火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即成。
特点:
红、白、绿相间,色泽清新淡雅,层次感强,鲜嫩可口,最适合幼儿食用。
营养价值:
豆腐中富含优质植物蛋白,大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育,增强记忆力,铁、钙、锌等矿物质含量也很高;猪肉为常见动物蛋白质供给源之一。动植物蛋白互补,营养价值高。
日式豆腐
泰香米饭原料:泰国香米特点:米饭色泽如茉莉花般纯白、晶莹剔透,并含有独特的清香味,能增进幼儿食欲。
营养价值:含有高纤维、维生素B1、维生素B2和蛋白质,也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质,能充分满足幼儿每日所需的营养成份。
因为每个孩子的身体状况及所需营养素都不同,所以适合的饮食也各不同,后儿保专家建议:爸爸妈妈不可盲目照搬,为了孩子更好更健康的成长,也为了孩子吃得更均衡,建议爸爸妈妈带孩子到专业的儿童成长中心做专业的儿童测评,根据孩子自身的特点请营养专家为其量身定制专属的饮食方案,让孩子吃得更好,变得更健康!
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四 : 儿童营养晚餐食谱推荐
很多宝宝喜欢愤怒的小鸟,不如做个可以吃的愤怒的小鸟帮助宝宝补充能量,茁壮成长。(www.61k.com]
愤怒的小鸟窝窝头
准备食材:
玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克
制作步骤:
1.将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。
2.将装饰面团用的60克面粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团。
3.分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。
4.将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。
5.再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。
胡萝卜玉米小蛋饼是老少皆宜的菜品,玉米和胡萝卜一起能够给宝宝补充丰富的维生素。
胡萝卜玉米蛋饼
准备材料:
甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量
制作步骤:
1.甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末。
2.锅中放适量油,下玉米粒和胡萝卜丁,翻炒3-4分钟,至熟。
3.将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。
4.加入2个鸡蛋,拌匀,加入3-4勺面粉、葱花,调入适量盐,拌匀。
5.锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形。
6.小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。
紫甘蓝中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,降低胆固醇水平。
紫甘蓝玉米炒饭
准备食材:
米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米(鲜)1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量。
制作步骤:
1.紫甘蓝洗净,切成丝,罐装玉米粒沥干水分,备用。
2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出。
3.炒锅内倒入橄榄油,烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。倒入焖好的米饭,翻炒至颗粒分明,不结团。
4.下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。
5.放入葱花,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
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