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五指毛桃鸡-五指毛桃浸鸡

发布时间:2017-10-06 所属栏目:五指毛桃煲猪骨

一 : 五指毛桃浸鸡

五指毛桃浸鸡

乌蔹莓,又名:乌蔹草、五叶藤、 五爪龙、母猪藤。拉丁学名:Cayratiajaponica. 葡萄科、 乌蔹莓属植物。多年生攀援藤本,长达3米左右。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!五指毛桃浸鸡是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!

五指毛桃煲鸡 五指毛桃浸鸡

五指毛桃海底椰老母鸡汤的做法步骤

五指毛桃煲鸡 五指毛桃浸鸡

1. 将五指毛桃拆开,买回来是捆绑成一捆的,跟海底椰清洗干净,泡一下水,当年一会煲,如图

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2.老母鸡可以让鸡档的人斩件兼去皮,回来自己清洗干净,建议多洗几遍,然后煲开水后放进去过一下血水,五分钟后捞起

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3. 把所有材料放进煲里,大火煲开后转小火,煲两个小时后关火。。

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五指毛桃煲鸡 五指毛桃浸鸡

4. 大功告成。。如果吃得比较咸的话,放点盐进去。。我个人煲汤的话喜欢喝原味的,什么调理都不放。。

五指毛桃海底椰老母鸡汤的做法视频

小贴士

建议老母鸡去掉鸡皮,因为激素都在这层皮上面。。

五指毛桃煲鸡汤的做法步骤

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1. 主角亮相:三黄鸡(380克)洗净、斩成块!瘦肉(200克)洗净、切厚片!

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2. 配角亮相:玉米(1条)洗净、切成块!五指毛桃、红枣、枸杞、芡实洗净备用!

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3. 准备好一锅开水、将准备好的三黄鸡、瘦肉在开水锅中焯腥膻气味(大概焯个30秒左右)、捞起备用!

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4. 把主角和配角放进高压锅、加入适量的水、大火煮到喷气后、转小火!(我大概是大火煮了10分钟、小火煮了30分钟)。

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5. 煲的过程中可以闻到淡淡的椰香味哦!大伙一定要忍住啊!40分钟过后、开盖!加入调味料就大功告成了!喝上一口后、你会发现!根本停不下来啊!!!!

五指毛桃煲鸡汤的做法视频

小贴士

五指毛桃市场上很多假的、最好是去一些正规的中药房或是超市买。

五指毛桃黑芝麻乌鸡汤健脾化湿 补肾乌发 补血健脑的做法步骤

1. 乌鸡剖洗干净,放入滚水内5分钟,斩成大块备用(喜欢整只鸡入锅也可以不斩;

2. 除芝麻粉外所有材料反复浸泡洗净数次备用,红枣去核备用;老姜去皮切片备用;

3. 除芝麻粉外所有材料同老姜数片、料酒一勺、3000毫升清水一起入锅,猛火煲至水滚,改小火继续煲2~3小时;

4. 取出五指毛桃,放入芝麻粉煲5分钟,关火,放入适量盐调味。

小贴士

红枣不去核容易上火;五指毛桃煮的时候,会有一层胶质分泌,是五指毛桃根特有的树胶,主要成分为多糖醛酸的钙、镁、钾盐,可放心食用;放芝麻粉之前,建议用撇油勺撇去汤内油花

五指毛桃煲鸡汤-冬季暖身的做法步骤

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1. 把鸡肉洗净,多冲洗几遍去血水。(我的这半个土鸡是前两天腌过的,就没有放开水里里焯一下去血水了)

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2. 准备所有的药材,这是我买的五指毛桃。

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3. 将党参洗净切成段,天麻切片,水果玉米切段,葱姜蒜切好备用。

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4. 随意的再加点菜,我喜欢土豆(芋头、萝卜等都行)

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5. 冷锅倒入适量油,加一勺香辣酱或者豆瓣酱,煎出红油后爆香葱姜蒜

(本文来源于网站,更多请访问

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6. 加入鸡肉翻炒两分钟后就加入剩下的所有食材,略炒后加水没过食材。

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7. 大火烧开后去浮沫,我这个基本上没有,想留些辣味就可直接关火了。

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8. 入炖锅慢炖三个小时,期间加入花生炖半个小时(刚好甜甜脆脆的)

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9. 炖好后,加适量盐,完成。汤有五指毛桃的清香及带点党参的甘甜,鸡肉和菜有点点辣味。(不喜辣味的就不放香辣酱)

五指毛桃煲鸡汤-冬季暖身的做法视频

小贴士

据说好多五指毛桃都是假的,建议去正规药店购买。

五指毛桃乌鸡猪骨汤的做法步骤

五指毛桃煲鸡 五指毛桃浸鸡

1. 大合照!乌鸡和猪骨飞水备用

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2. 先将五指毛桃、陈皮、蜜枣、姜片下锅煲20分钟

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3. 步骤2煲好倒入猪骨和乌鸡煲30分钟即可

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4. 成品!满屋椰香味,超清香甜的汤

五指毛桃煲乌鸡汤的做法步骤

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1. 乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过;

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2. 所有材料放进汤锅里,加入6~8碗清水;

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3. 大火煮开后,撇干净浮沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;

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4. 放盐调味就可以了。

五指毛桃煲乌鸡汤的做法视频

五指毛桃煲鸡汤的做法步骤

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1. 把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。

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2. 将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。

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3. 加入适量清水。

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4. 大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

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5. 放入几片姜后用中火煲两个小时。

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6. 两小时后只需要加些盐就可以享用了。

五指毛桃煲鸡汤的做法视频

五指毛桃眉豆鸡脚汤的做法步骤

1. 五指毛桃洗净,去杂质;党参洗净;眉豆浸软、洗净;陈皮浸泡,刮去瓤;蜜枣拍扁去核;猪骨洗净,斩大块放沸水中焯出泡沫捞起备用。

2. 砂煲内放约8~10碗清水煮沸,将以上所有材料放入砂煲内,大火煲沸后改小火煲约两小时,喝时加盐调味即可。

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小贴士

1、购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以淡黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根茎细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。2、凡豆类入汤必用陈皮,这是因为陈皮有醇香化气祛腻的作用,在此汤中加入陈皮除此作用外,还有祛湿化滞的作用。同时中医亦认为水湿影响运化,即影响消化和吸收的功能,因此在潮湿的春天以陈皮入汤养生效果甚佳。3、煲豆类的汤只需先煲半个小时,关火让它焖一个小时以上,然后再开火煲大半个小时,豆豆就全软熟了!其实平时煲汤我都是这样,中午下班回家先把汤煲上一个小时左右,然后傍晚下班回家再煲15分钟左右就有老火汤喝了,这样分两次煲相当于隔夜汤,味道特别浓郁!4、鸡脚最好挑新鲜和小的买。

五指毛桃煲鸡汤的做法步骤

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1. 鸡准备好后切块 煲汤可以大块些

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2. 五指毛桃 洗净泡水

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3. 把五指毛桃和鸡姜片一起放入沙煲中武火煲开在该小火煲两小时

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4. 最后根据自己的口味加盐就可以吃啦

五指毛桃煲鸡汤的做法视频

小贴士

五指毛桃要泡半个小时

五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤的做法步骤

1. 三种药材用清水洗净。红枣洗净去核。猪脊骨斩件连同鸡脚一起放开水里焯出泡沫装起。

2. 砂煲放适量清水煮沸,全部材料放进去大火煲沸转小火煲2个小时即可。

小贴士

对于月经量过多和黑块多的女同胞,喝用此汤有明显改善

二 : 五指毛桃鸡骨草

我在山上挖了一些一指、三指和五指毛桃根,我听说一指和三指毛桃根有毒,只有五指毛桃才是最好的,请问一指和三指毛桃根可以食用吗?



参考建议:

您好,五指毛桃并不是桃,五指毛桃属桑科植物,广泛分布在万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。



参考建议:

您好,五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。

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