一 : 澳门香记经典肉松蛋卷

如果你去过澳门，都不知道“香记”，那肯定算孤陋寡闻了。创业於一九六九年，澳门的百年老店，号称“港澳第一家”。从当初只有几个品种的石屋作坊，到现在“香记”已经是拥有几十个不同品种的大公司了。因为具多年对肉乾和肉松制作经验，所以全澳首创了肉松蛋卷，灵感是来於泰国肉松是带甜味的，所以尝试在蛋卷加上肉松，效果非常好，亦很配合。其後便有很多店窐仿效，成为澳门的著名美食之一。每盒蛋卷的肉松含量都很高，吃起来香美可口，是每个游客到了澳门都要带回家的“手信”。

香记肉松蛋卷280G

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香记紫菜肉松蛋卷280G

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香记肉松蛋卷225G

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香记紫菜肉松蛋卷225G

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香记草莓蛋卷225G

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香记虾松卷230G

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二 : 蛋卷的做法 在家DIY澳门香记肉松蛋卷

早餐吃蛋卷配牛奶，简单又营养，但是看似简单的东西其实也是有窍门的，现在主妇网小编就告诉大家零失败率的蛋卷的做法吧。保证让孩子们流口水。

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澳门香记肉松蛋卷的做法所需要准备的食材和调味料：橄榄油 低粉 鸡蛋 糖 熟芝麻。

澳门香记肉松蛋卷的做法：

1.将油倒入白糖中搅拌均匀，然后磕入鸡蛋，继续搅拌均匀

2.再放入盐和低筋面粉，搅拌均匀后放入熟芝麻搅拌片刻

3.电饼铛加热之后将面糊倒入里面，让后盖好大概半分钟左右揭开

4.翻一面继续烤，也同样是烤半分钟，然后关掉电源

5.再用筷子慢慢卷成圆形就制作完成了。

澳门香记肉松蛋卷的做法贴心提示：

1.大家趁热卷蛋卷的时候千万别让手烫着了，而且也别因为担心烫而晾凉了卷。

本文标题：澳门香记肉松蛋卷-澳门香记经典肉松蛋卷
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