一 : 冬季养胃四大攻略

一看：胃部自检

从口唇看脾胃：脾胃好的人，嘴唇红润，干湿适度，润滑有光，反之则脾胃不好。

从鼻子看脾胃：鼻翼发红多有胃热，鼻头发青并伴有腹痛表明胃肠功能不好。

从眼睛看脾胃：脾胃功能失调会引起白内障、视力疲劳、视力模糊、眼睛红肿、眼睑下垂等问题。

从耳朵看脾胃：脾虚气弱，水湿不能正常运化会致使内生痰浊，耳道闭阻。

二暖：注意保暖

既然胃部易受寒风刺激而发作疾病，那么就注意下保暖。尤其是偏瘦的人，他们胃壁通常比较薄，若在早晚气温变化大的环境下，容易发生痉挛，轻者会 胃痛和消化不良，重者会呕吐和腹泻。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部保暖，天冷穿够衣服晚上盖好棉被，以防腹部受凉而引发不适或加重旧病。

三养：饮食养护

以温、熟食物为主。不吃辛辣、油炸、烟熏食物，不吃过酸、过冷等刺激性食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。忌过饱过饥，宜定时定量，少吃多餐；早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，每餐只吃七分饱。睡前三个小时不要再吃东西，以免刺激胃酸分泌，诱发胃病。

积极进行食疗，多吃粥、小米、羊肉、狗肉等温热食物治胃寒；多吃大蒜消毒杀菌帮助消炎；另外枸杞、银耳、红枣、核桃等都有作用。

四调：心态平静

你是否有这样的体会：当心情郁闷的时候，一点胃口也没有且原有胃病会加重？专家指出，人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情，hold住胃部。

在这里告诫人们，胃部一旦有不适、隐痛和大便隐血等小恙情况，要及早处理。“冰冻三尺，非一日寒”，胃病是日积月累的结果。因此，要格外留意胃部发出的不适信号，及早吃药调理，斩草除根。

编辑推荐：

睡前喝牛奶可能伤害胃

很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，对此广东省中医院消化内科主任医师罗振华却表现不同的看法。他告诉记者：“其实，睡前喝牛奶、果汁对 胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重 反流症状。”

养胃三误区 胃病患者不宜常喝粥

现代人工作压力大、精神紧张，胃病的发生率越来越高。如何养胃，民间一直流传着很多“偏方”，但当中有多少是真实有效的，有多少又是错误的呢？有专家归纳了日常养胃的三大误区。

早吃咸晚吃甜 养胃

祖国传统医学把食物的味划分为咸、甘、酸、苦、辛五种，而且认为不同的食味分别对应人体不同的脏器，即“咸入肾、甘入脾、酸入肝、辛入肺、苦入心”，五味进入哪一脏，就会对那一脏产生相应的生养作用。

二 : 冬季怎么喝疙瘩汤养胃方法

疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食，做法简单，配料多样，营养全面，既是汤菜又是主食，非常适合冬天吃。（www.61k.com)

疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩，在制作时不用加硷，面粉中的多种营养素可以很好地保存。吃疙瘩汤时，连汤带菜一起食用，也能避免营养素的流失。此外，疙瘩汤比馒头面条等容易消化，易被人体吸收，有健胃之功效，而且热量适宜，格外适合晚餐食用。

疙瘩汤的食材丰富，但西红柿、青菜和鸡蛋是必不可少的三样。先用葱花肉丁爆锅，再放入切碎的香菇或木耳煸炒出香味，水烧沸后甩入面疙瘩，放入蛋花和蔬菜，再次煮沸后调味即可。这种疙瘩汤集肉、蛋、蔬菜、面食於一身，含有丰富的动物蛋白、植物蛋白、维生素和碳水化合物，特别适合脑力工作者和儿童。若能再加入些虾皮或是用骨头汤取代清水，则更增加了钙质的摄入，也更鲜美可口。

如果不愿意吃荤的，也可以喝碗素疙瘩汤，配上西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋等，清爽宜人，解乏温胃。非常适合刚旅行归来的人，也适合头天酒喝多了，第二天需要调养的人。疙瘩汤的制作关键是面疙瘩的做法，最要紧的是掌握调面时水量。要将水流调到最细，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关水，用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩，拌好的就拔拉到一边，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉时，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。这样拌出来的疙瘩才会又小又细，容易煮熟。另外，煮疙瘩时，要边下边搅拌，以免锅中的面粘连在一起。

三 : 冬季养胃汤大全

冬季天气寒冷，喝点暖胃的汤粥有益健康，千万不要忽视寒冷对于胃的危害，所以对于家庭主妇来说，不妨准备一些美味靓汤让你的胃更健康。让你的胃可以可以享受美味的同时，也可以喝美味的靓汤，预防胃病在冬季发生。所以不妨试下厨房里美味的冬季养胃汤吧。

每个家庭主妇冬季除了要准备一些美味食物之一，所以冬季一定要学会熬这些冬季养胃汤，让你的家人可以享受美食的时候， 可以让你的家人的胃在寒冷的冬季也一样健康，免受胃病的滋扰。

三联阅读配图

桂枣山药汤

红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

萝卜羊肉汤

羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。

紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤

白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

当然对于家庭主妇来说，选择熬煮美味的冬季养胃汤让你的胃更健康。还有重要一点就是就是要冬季想要胃健康还要日常的饮食注意，就是饮食清淡，选择容易消化的是我，避免食物对于胃造成的负担，这样让你的胃远离胃病的困扰哦。

四 : 冬季养胃四步攻略

冬季受冷空气刺激，身体容易进入应急状态，交感神经和迷走神经兴奋，使得胃部发生痉挛性收缩，胃内血流下降，引起腹痛、胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等肠胃疾病，旧病也会复发。因此，冬季要做好胃部养护工作。可从以下几个方面入手：

一看：胃部自检

从口唇看脾胃：脾胃好的人，嘴唇红润，干湿适度，润滑有光，反之则脾胃不好。

从鼻子看脾胃：鼻翼发红多有胃热，鼻头发青并伴有腹痛表明胃肠功能不好。

从眼睛看脾胃：脾胃功能失调会引起白内障、视力疲劳、视力模糊、眼睛红肿、眼睑下垂等问题。

从耳朵看脾胃：脾虚气弱，水湿不能正常运化会致使内生痰浊，耳道闭阻。

二暖：注意保暖

既然胃部易受寒风刺激而发作疾病，那么就注意下保暖。尤其是偏瘦的人，他们胃壁通常比较薄，若在早晚气温变化大的环境下，容易发生痉挛，轻者会胃痛和消化不良，重者会呕吐和腹泻。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部保暖，天冷穿够衣服晚上盖好棉被，以防腹部受凉而引发不适或加重旧病。

三养：饮食养护

以温、熟食物为主。不吃辛辣、油炸、烟熏食物，不吃过酸、过冷等刺激性食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。忌过饱过饥，宜定时定量，少吃多餐;早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，每餐只吃七分饱。睡前三个小时不要再吃东西，以免刺激胃酸分泌，诱发胃病。

积极进行食疗，多吃粥、小米、羊肉、狗肉等温热食物治胃寒;多吃大蒜消毒杀菌帮助消炎;另外枸杞、银耳、红枣、核桃等都有作用。

四调：心态平静

你是否有这样的体会：当心情郁闷的时候，一点胃口也没有且原有胃病会加重?专家指出，人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情，hold住胃部。

在这里告诫人们，胃部一旦有不适、隐痛和大便隐血等小恙情况，要及早处理。“冰冻三尺，非一日寒”，胃病是日积月累的结果。因此，要格外留意胃部发出的不适信号，及早吃药调理，斩草除根。

睡前喝牛奶可能伤害胃

很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，对此广东省中医院消化内科主任医师罗振华却表现不同的看法。他告诉记者：“其实，睡前喝牛奶、果汁对胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。”

养胃三误区 胃病患者不宜常喝粥

现代人工作压力大、精神紧张，胃病的发生率越来越高。如何养胃，民间一直流传着很多“偏方”，但当中有多少是真实有效的，有多少又是错误的呢?有专家归纳了日常养胃的三大误区。

早吃咸晚吃甜 养胃

祖国传统医学把食物的味划分为咸、甘、酸、苦、辛五种，而且认为不同的食味分别对应人体不同的脏器，即“咸入肾、甘入脾、酸入肝、辛入肺、苦入心”，五味进入哪一脏，就会对那一脏产生相应的生养作用。

本文标题：冬季养胃汤-冬季养胃四大攻略
本文地址： http://www.61k.com/1065397.html