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一起下入锅中就可以。用筷子搅动，不沾。15、将面条煮熟，盛在放入香菜、葱花、盐、味精沏好的面汤里就可以。第二种吃法就是过凉水，切黄瓜丝、蒜末，拌着吃。二 : 拉...

牛肉面要达到色、香、味、形方面俱佳，一碗成功的牛肉面应该是一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）。马家大爷对牛肉...