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2 的比例，将纯碱与冷水掺和，搅拌后便得 5% 的纯碱溶液，再视鱿鱼的老嫩，加上二至三成。干鱿鱼用冷水浸泡 3 小时后捞出，放入纯碱再泡三小时，便可胀足发好，取...

样的鱿鱼最好鱿鱼，习惯上称它们为鱼，但它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。那么在日常生活，我...

要注意：去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上，不好洗的。鱿鱼怎么处理 鱿鱼怎么处理的干净彻底在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩...

水，陈村枧水与清水的比例为20：1。3、3小时后，用手触摸鱿鱼，此时鱿鱼应该已经膨胀、软化。4、将涨发后的鱿鱼捞出，用流动的清水反复冲洗脱碱，一般冲洗10分钟左...