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钴等对人体有益的微量元素，经常佩戴玉石可使其中的微量元素被人体皮肤吸收，有助于人体各器官生理功能的协调平衡，使人祛病保健益寿。例如锌元素可以激活胰岛素，调节能量...

无机盐、有机酸和维生素浸入汤中，因此应注意汤汁的合理利用。煮米饭、蔬菜的汤含有较多的维生素，可以开发出米汤煮泥鳅、开米汤泡酸豆角等菜肴。煮富维生素C的食物时，时...