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，再将作法1的材料，以及蒜苗丝、红辣椒丝一起拌均匀即可盛盘上桌食用。 　　备注：豆干丝除了汆烫的作法外，也可以用爆炒的方式。 　　芳香爽脆的新吃法─花生酱牛...

。发丝牛百页要选用牛肚内壁皱褶部位，切细如发，色泽美观，味道酸辣，质地脆嫩，入口酸、辣、咸、鲜、脆五味俱全。红烧牛蹄筋选用牛蹄筋，加桂皮、绍酒、葱节、姜片等精制...

可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老...

绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药 理研究证实，芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健...

5-6片，牙签2根，姜片，姜丝，葱丝。2、把鱼弄好，在鱼两侧的上身和鱼尾个切一刀（方便除去腥味和进去配料的味道），把里面那根白东西取出来，搽上料酒和盐，放姜片，...

的肉食。女性食之，可保持身体苗条，有祛病强身的作用。 　　兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消...