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在面饼的两边各划一道口子，一个油饼就做好了。19.放入油锅中，至两面金黄捞出控油即可。20.好的果子，装盘趁热吃，口感外表酥脆、里面煊软，香甜好吃。小贴士发面时...

大碗中，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满。桂花鸭(盐水鸭)南京人喜食鸭，料理方法多样，有盐水鸭、烤鸭、烧鸭、板鸭、酱鸭等。其中桂花鸭(又名盐水鸭)以八月桂花飘香的时...